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>>176　の続き♪　↓

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ブロイラー

唐揚げ、フライドチキン、焼き鳥など、普段口にする人が多いブロイラーですが、どのような過程を経て食卓に並んでいるのでしょうか。

まず孵化した段階で、肉の量として期待出来ない雛や奇形の雛は、シュレッダーで屠殺されるか、ガス室で殺されます。

それ以外の健康な雛たちは、人間の手により乱暴に鶏舎へ投げ入れられていきます。

その時に怪我をした雛の処置なんかするはずもありません。

苦しみ、ピーピーと助けを求めるように鳴きながら死んでいきます。

3日後、死んでしまった雛の回収に人間が来るのですが、怪我をしながらもかろうじて生き延びた雛を容赦なく棒で叩き潰していきます。

3週間も経つと、遺伝子改良された雛達はかなり大きく成長するのですが、全員が健康に育つわけではなく、怪我や病気で死んでいく子たちも多くいます。

ここでの鶏たちも、自由に走り回れるスペースは与えられず、自分たちの糞尿の上で生活をしています。

屠殺場へ運ばれる際も、羽や足を乱暴に持たれ、無理やり箱の中に投げ込まれていきます。

その時の痛みに耐え苦しそうな鶏の表情が頭にこびりついて離れません。

傷付き瀕死の状態で屠殺場へ運ばれたあとは、金属のフックに足をかけられ、電気浴槽に浸けられていくのですが、気絶出来なかった鶏は、意識のあるまま首を切られていきます。