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【おフランス】フランスで日本の「YAKITORI（焼き鳥）」が大人気に！ しかし味付けはタレのみで具材は鶏肉だけじゃない!?

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1砂漠のマスカレード ★
垢版 |
2020/04/23(木) 03:33:48.00ID:7hKpnELK9
みなさんが“フランス”という国について連想するものは？　美食にファッションに芸術……などでしょうか。

実際にフランスで暮らしてみると「え、そんなことするの!!」「マジですか!?」と、驚くことがいっぱい。日本では知ることのなかった事柄が、日常のあちこちに転がっています。それはもう、ネタの宝庫！

そんなわけで、南仏で暮らしている私が、日々の生活の中で感じるおもしろいことや意外な発見を、みなさんにもお伝えしていこうと思います♪

本日は、フランスで定番化しつつある、ちょっと不思議な「YAKITORI（焼き鳥）」のお話です。

【フランスではYAKITORIが人気だけれど・・・】

近年、フランスでは和食が人気！　惣菜コーナーに並ぶぐらい定着している「スシ」を筆頭に、みそ汁やラーメン、ぎょうざなども知名度が上がってきています。

焼き鳥もポピュラーな和食のひとつで、当地の和食レストランや、なぜかスシ屋でも取り扱っているところが多いんですよ。そして冷凍食品専門店「ピカール（Picard）」では、冷凍スシや冷凍みそ汁と並び、冷凍焼き鳥も……！

フランスっぽく進化したスシはどこの店のものもおいしいし、食のレベルが高いフランスではYAKITORIもきっとおいしいはず……と見込んで、和食レストランで「焼き鳥の盛り合わせ」を頼んでみたのですが……。

あれれ？　何かおかしいぞ!?

【鳥肉も牛肉もシーフードも、ぜ〜んぶ焼き鳥！】

注文した「焼き鳥の盛り合わせ」は、鳥もも2本、ネギマ（ネギの代わりにピーマンとオニオン）、つくね、マッシュルームにサーモン、牛肉のチーズ巻きが各1本ずつ。ナニこれ……!?　焼き鳥じゃなくて、串焼きかな？？

そうなんです、当地では鳥肉以外の素材であっても“焼き鳥”と呼ぶのです。

日本国内でも、豚肉など鳥肉以外の串焼きであっても「焼き鳥」と呼ぶ地域がありますよね。そんなイメージに近い……わけですが、フランスでは一般的にシーフードでも野菜でもYAKITORI。そして、味付けはタレのみです。塩も選びたいところだけれど！

フランスの焼き鳥＝タレをつけた串焼きなのであります。

【定番の焼き鳥メニュー】

さて、当地の和食レストランやスシ屋でよく見かけるラインナップといえば？　鳥ももにつくね、そして牛肉のチーズ巻きにサーモンです。

YAKITORIといえば、牛肉のチーズ巻き！　と言う人もいるぐらい、当地では人気が高いメニューです。甘辛い牛肉をかじると、チーズがとろ〜り。ごはんにはもちろん、パンにも合うし、ワインにだってベストマッチ。人気の秘密、分かる気がしますよね！

【フランス人の焼き鳥の食べ方】

「フランスの焼き鳥＝タレをつけた串焼き」ということに東京出身の私はびっくりしたけれど、さらに驚いたのはその食べ方！

こちらの人々は、「焼き鳥」をひとつずつ串から外して、フォークとナイフ、あるいは箸で食べるのです。

ピザやハンバーガー（※レストランや専門店のグルメバーガー）をナイフとフォークで食べることも多いフランスだから、当然と言えば当然なのかもしれないけれど……。

https://news.livedoor.com/article/detail/18157464/
2020年4月22日 11時45分 Pouch

https://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BB130LkZ.img?h=630&;w=1200&m=6&q=60&o=t&l=f&f=jpg
https://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/112219/112219535.jpg
2不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:36:18.81ID:duDr0+2L0
＞みなさんが“フランス”という国について連想するものは？

武漢コロナ禍と夥しい死者数と感染者とガチのロックダウン
3不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:36:34.18ID:5TSf6FD30
室蘭の焼き鳥は豚肉なんだろ？
4不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:36:50.61ID:AVpMnoWW0
>>1
知るかボケ
ニュー速で立てるな
5不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:36:53.84ID:rZ2USpp20
福岡では焼鳥と言ったら豚バラぜ
6不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:37:00.63ID:lc7nkIY+0
まあ埼玉の一部でも豚を焼いて焼き鳥と言ってるしな
2020/04/23(木) 03:38:28.94ID:He4qTEfg0
焼き鳥は外国人にも人気あるね
日本でも焼き鳥食いながらホッピー飲んでる外国人時々見かけるよ
8不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:39:05.78ID:kUlQA3zb0
フランスと言えばアジア人の差別だろ

フランスになんか行ったらぶん殴られて身ぐるみ剥がされるだけだぞ
2020/04/23(木) 03:39:14.41ID:ov2iZn0f0
フォアグラとかあるんだろうな
10不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:39:20.67ID:92ZSDCUn0
せせり
2020/04/23(木) 03:39:33.54ID:7cQRq0Ob0
>>5
福岡人は鳥と豚の区別がつかないｗ
2020/04/23(木) 03:40:19.57ID:3E2BhLmx0
>>1
バーベキュー？
13不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:40:52.96ID:H3pWE/Fq0
蕎麦はすすって音をたてないとマナー違反ね
2020/04/23(木) 03:41:01.54ID:zhMxhZxR0
>>1
焼き鳥屋で食べられる串に刺さったんは、焼き鳥でええやん。
2020/04/23(木) 03:42:45.47ID:JIHe9sCA0
(´・ω・`)変な寿司みたいにYAKITORIもご当地でその土地の人に合うものに進化していくんだろう
2020/04/23(木) 03:42:47.84ID:pYLMQD0q0
それはそれで美味そう
2020/04/23(木) 03:43:22.32ID:QVLhEcb30
昔、従兄弟の披露宴のフレンチのコースに、サーモンのソテーに緑色のソースがかかった皿が出てきて、隣にいた親父が
「シャケは塩焼きでいいだろ」
って言ったのを思い出した
やっぱり何でも日本の調理法が美味いわw
2020/04/23(木) 03:43:47.73ID:ioXHQqnG0
フランス人ならナイフとフォークで上品に食え
19不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:44:12.41ID:r7ok595S0
串のまま食べないんだな
皿の上に解体した時点で冷めていそうだ
20不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:44:22.90ID:GI97VkUz0
焼き鳥弁当でブタ食う道民もいるんだから問題ない
2020/04/23(木) 03:45:29.67ID:jGzIEcB40
日本でも豚モツ焼いて「やきとり」を名乗る地域はあるし、ネギなどの野菜串も含めての焼き鳥だろう
海外においては醤油と砂糖の甘いタレ自体がアイデンティティなわけで、どこの国にでもある塩焼きでは何の訴求力もない
2020/04/23(木) 03:45:38.70ID:dxjabJHx0
>>3
>>5
北から南まで、焼き鳥と言えば豚
2020/04/23(木) 03:45:42.78ID:MMoFpT/B0
>>1
和食レストラン？
そんなものコロナ騒ぎで全部潰れてるだろ
2020/04/23(木) 03:46:41.23ID:3E2BhLmx0
やはり形の変えようのない納豆ご飯と卵かけご飯が世界に普及せねば和食の浸透とは言えないな
25不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:46:53.79ID:NO3eklAd0
外国人は味覚音痴だから

繊細な味がわからないんだろ
2020/04/23(木) 03:46:56.61ID:aqrWHC6p0
オワゾー
27不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:48:17.27ID:XoJF5N8f0
この赤くて辛くて臭い焼き鳥の付け合わせは何という日本食ですか？
2020/04/23(木) 03:48:25.26ID:5K1nztch0
タレが旨いとか子供レベルｗｗ
2020/04/23(木) 03:48:31.14ID:LRUZZWMe0
今、経営できてるのかw
30不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:49:05.32ID:9tPVD8nR0
またチョンがマネするぞ
31不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:49:46.91ID:cwaNRjN10
いやいやもうやってるから　経営者は中国人韓国人だから
2020/04/23(木) 03:49:51.22ID:WuNjmUBP0
串焼きなんてどこでもありそうで別に日本料理って感じしないな
2020/04/23(木) 03:51:26.31ID:/0U85N5A0
チョンが出てくるな。
それにしてもタレしか認めない上、鶏から離れるならテリヤキの方が馴染めるんじゃね？
2020/04/23(木) 03:51:57.86ID:LRUZZWMe0
私日本人ある(｀ハ´)
35不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:54:06.00ID:LqNIvHV60
驚かんわ　サーベルで刺して食べてても奈
2020/04/23(木) 03:55:29.52ID:RkvqyCSJO
コロナで二万人死んでるフランスで、暢気な記事だな
2020/04/23(木) 03:55:48.41ID:m0+1JC010
>>3
昔毎年函館競馬場行ってた時、ハセストの焼き鳥弁食ってたな
材料はもちろん豚
38不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:56:19.18ID:piKNlEGx0
嘘乙
日本上げの捏造記事
アジア系レストランは滅ぼされました
39不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 03:57:15.82ID:+WXV2H+T0
きっとバーベキューのイメージ
2020/04/23(木) 03:57:31.97ID:CN5UDGhK0
カリフォルニア巻みたいになるのか
巻けばお寿司とか
2020/04/23(木) 03:58:32.75ID:HYze1eFH0
舞妓はん仕様の鶏BBQ
2020/04/23(木) 03:59:36.70ID:GLkju28Y0
ご一緒に鳥刺しもいかがっすか？
2020/04/23(木) 04:00:07.14ID:/QBYXzjX0
>>15
そらそうよ。
たとえば日本の中華料理は中国のものに比べ、油が少なく塩気が多い。
焼いた後にタレに付けて食べるタイプの焼肉は、元々半島にはなく、日本で在日が刺身の食べ方にヒントを得て始めた。

逆にラーメンもイスラム教国に浸透すれば、豚骨を使わないスープで作られる事になるなど、そんな例はもう山ほど。
食べるのはその土地の人間だという事を考えれば、むしろ当然の事だね。
2020/04/23(木) 04:00:55.54ID:1f0x2YJO0
こんな記事書いとる場合か
2020/04/23(木) 04:01:49.81ID:N40dsW2g0
串焼きと焼鳥の違いがわからない
46不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:03:19.74ID:G4ClRCJg0
日本じゃ塩とかでも食えるけど
実はあれは食材がきちんと管理されたものじゃないと厳しい
海外のレベルじゃたれを大量に使用して臭いを誤魔化さないと無理でしょ

外国料理でトウガラシだの香辛料を大量に使ってる地域は
食材の扱い方がルーズなところばかりでそれで古い材料の臭みや味の劣化を誤魔化してる
47不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 04:03:37.52ID:1PjnrxU20
フランス人の味覚も大したことない。言うてフランス料理の真骨頂はソースなんだろ。あれは俺ら庶民用の低級ソースだろ。
48不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:10:11.78ID:W+a7uMi40
>>5
フランスはルイ14世の地代から九州から伊万里焼と一緒に甘い九州醤油を輸入しててフランス料理の隠し味に使ってた だから醤油が好きと言っても九州以外の日本の醤油は合わないと思う
49不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:11:55.17ID:OVgf8KX30
いや、もう今それどころじゃ
50不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:12:20.58ID:tRb5cCjk0
イギリスでも日本風カレーは全部「カツカレー」なんだよな
日本風カツカレーが人気出たからカツ乗ってなくても日本風のカレーならカツカレー
51不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:13:34.94ID:Fz+kYd2B0
アボカドか
2020/04/23(木) 04:13:53.03ID:ceKKUtM10
>>48
へええええ
53不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:14:35.81ID:k95ltDvt0
KUSHIYAKI
2020/04/23(木) 04:15:10.06ID:ujFhVvie0
串カツはカツとは限らない
それと同じだな
2020/04/23(木) 04:15:35.57ID:CExFhWiV0
エスカルゴとろけるう
2020/04/23(木) 04:15:58.07ID:YDlnNoJA0
>>1
ソース舌バカだからな
57不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:15:59.00ID:2s7vlCG10
珍しい味覚なだけ、すぐ変わると、、
58不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:17:35.87ID:ehDCUZp10
北海道には豚肉のやきとりがありますけど？なにか？
2020/04/23(木) 04:19:37.25ID:V7XFo19h0
おフランスもいまは焼鳥どころじゃないはずだが
流行ってた店もバタバタ潰れるんだろうな
60不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:20:59.30ID:fpLIS9Bh0
美味しいヤキトリ　クシから断りなく勝手に外すな　　ボケ
61不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:21:25.60ID:fGkZ2hiU0
「本日のメインは・・・土です」
「は？」
「この豊かな大地の恵みをそのままどうぞ」
「・・・・・・・・」
2020/04/23(木) 04:21:35.16ID:Dafe7Pl/0
>>40
日本でも牛豚だしてるところはいくらでもあるやろ？

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/63616/640x640_rect_63616346.jpg
2020/04/23(木) 04:21:45.75ID:fUmgbtZQ0
焼き鳥の真髄は塩ｗ
64不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 04:26:36.91ID:9BGeZvNW0
焼き鳥の起源は韓国
65不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 04:28:36.32ID:x0qaK+RN0
タレより塩のが好き
2020/04/23(木) 04:28:41.31ID:hCHXluhq0
焼き鳥の真髄はSUZUME
2020/04/23(木) 04:29:49.75ID:Ba0ivJlT0
タレだけ売ればよくね？
2020/04/23(木) 04:30:00.89ID:fUmgbtZQ0
世界中でＢＥＮＴＯとＹＡＫＩＴＯＲＩが人気らしいなｗ
2020/04/23(木) 04:33:39.02ID:lLiSOks30
>>1
フランスじゃ誰もYAKITORIなんて知らないぞ？
また大人気捏造記事か。
70不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 04:34:30.68ID:Pd8M+iAT0
自粛しろやコロナ後進国フランス土人猿どもが
2020/04/23(木) 04:35:47.88ID:evjEwhXF0
焼き鳥は豚バラだろ
72不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 04:36:40.77ID:RJ75seDh0
やきとんも好きよオレは
73不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 04:39:20.93ID:ZsXpibIp0
>>1
単にＴＥＲＩＹＡＫＩだろ
昔から海外で日本食人気の味付けはコレ
74不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 04:40:28.27ID:uy8f9PE+0
外人はアホ
2020/04/23(木) 04:49:57.09ID:He4qTEfg0
>>55
エスカルゴもサザエみたいな感じだから醤油で焼いてもイケるかもな
最後にネギを散らして出来上がり
2020/04/23(木) 04:52:19.63ID:He4qTEfg0
>>63
内臓肉はタレの方がいいなあ
肉の部分はどっちでも美味いと思うけど皮だけは塩じゃないとあのばりっとした食感が出ない
77不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 04:52:28.53ID:0AzzF2+P0
焼鳥はタレ一択だろ
塩とかみそは邪道
2020/04/23(木) 04:55:28.44ID:IOH/Ng0s0
愛媛で焼き鳥と言うと、
くし焼
鉄板焼
モモ焼
いろいろあります
2020/04/23(木) 04:55:36.99ID:7L9GCg0X0
フランスの肉は処理と保存と輸送の問題で臭みが出やすいからタレなんだろうな
2020/04/23(木) 04:55:46.01ID:FMQx8yV50
またウンコばかり食う隣の国が嫉妬
81不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 04:58:12.10ID:IKEtzwO20
近所に美味しい焼き鳥屋があるんだけどよ
居酒屋だからコロナの後は行きづらくてしゃーない

まったく冗談じゃねえわ
2020/04/23(木) 05:01:26.97ID:ocWoemSTO
>>5
四つ身やろ
牛サガリやシャウエッセンなど鶏以外も
83不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:02:05.32ID:iytEElfu0
嘘くせぇ記事
得体の知れ無い肉なんて外人が進んで食べる訳ねぇだろ
2020/04/23(木) 05:03:11.84ID:rnz8EEkw0
日本の焼き鳥屋だってプチトマトにベーコン巻いたのとかも売ってるし
シシトウとか椎茸とか玉ねぎみたいな野菜だけ串も売ってるよね
持ち帰りはともかく飲食店なら鶏肉しかない焼き鳥屋のが珍しい気がする
2020/04/23(木) 05:14:57.59ID:WhyQeq+Q0
ワータシノクニデワー
2020/04/23(木) 05:21:10.20ID:vafmuyzZ0
照り焼きの進化と似たようなもんか
2020/04/23(木) 05:21:31.28ID:GC7v5XBK0
一方韓国は、焼き鳥の起源を主張
88不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:24:26.57ID:rDj+/DYG0
日本でも豚肉でも焼き鳥言う地方あるし
ねぎまやししとうとか野菜も有るし

かめへんかめへん
2020/04/23(木) 05:28:41.01ID:C5uT39uo0
むかーしパリで焼き鳥屋さんに入ったことあるわ
店員は中韓ではないアジア人が数人
恥ずかしそうにｲﾗｼｬｲﾏｾって言ってた
90不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:28:56.47ID:uHTgW1Mq0
外人は焼きそばとかお好み焼きも食うのかな？
91不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:30:45.02ID:0Z9I+wYs0
焼き鳥の起源は、韓国慰安婦ニダ。
92不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:41:29.68ID:s5mSrRFf0
＞日本国内でも、豚肉など鳥肉以外の串焼きであっても
「焼き鳥」と呼ぶ地域がありますよね

それも日本語の分からないチョンが広めたんだけどなｗ
93不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:43:07.58ID:nmD8DTqf0
もういいよお前らの掌返し
知恵遅れフラ公は初心に帰れ
知恵遅れアメ公は死ね
94不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:44:10.52ID:B5pe18lk0
日本人ですら鶏肉だけでやってないだろ？
確か北海道は豚肉。
95不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:45:15.42ID:g3PiR/gN0
鶏肉のは「焼き鳥」
豚、ネギ、ししとう、野菜などは「焼き取り」です。
96不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:45:16.92ID:s1GhYH530
またザパニーズか
97不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 05:48:12.28ID:W+a7uMi40
>>94
東日本のヤキトンは北海道人が広めたの？
2020/04/23(木) 05:48:36.55ID:SsDqHIDr0
みたらし団子も流行るぞこれ
2020/04/23(木) 05:56:43.77ID:OhtxqoiH0
それタレで焼いたプロシェットじゃあーりませんか？
2020/04/23(木) 05:57:16.25ID:wOIUrpH10
寿司と焼き鳥一緒に食べられるなんて天国かよ
101不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:00:18.80ID:eeSf4C260
鳥じゃないのにやきとり
ゼリーじゃないのにゼリーフライ

日本ではよくあること
2020/04/23(木) 06:02:50.30ID:8LaTucXK0
>>22
鳥じゃないやん、、、w
103不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:03:23.17ID:ULv/QfGK0
>>1
まあ日本にも焼き鳥（豚肉）とかあるしな
104不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:05:37.10ID:J6lAy7JS0
>>1

海外の日本食の店ってだいたいコリアンがオーナーだよな 日本人になりすましてる
2020/04/23(木) 06:06:23.45ID:8WlHE7Vo0
フランス語で「スリミ」とは、かにかまの事
106不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:08:52.71ID:Uda+jWZl0
>>1
塩じゃ労働者の食い物。タレでなければフランス料理じゃないからな。
2020/04/23(木) 06:09:09.81ID:Prng67SM0
フランスのYAKITORI屋にCORONAとかめっちゃ落書きしてたやん
2020/04/23(木) 06:09:12.59ID:x8pwYhsC0
うんうん
それただの串焼き
109不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:09:17.10ID:il1zqQWf0
>>102
量が必要な内臓系は豚の使用率高いよ
110不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:09:27.69ID:GXTtaGpx0
>>5
実は、鳥と豚を交互に刺して焼くんだぜ
111不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:09:57.02ID:Prng67SM0
>>1
ふと、それチーズの牛肉巻きとは違うんか
2020/04/23(木) 06:10:02.17ID:Px9fbMtQ0
串焼き名乗れば良いのにって焼き鳥屋日本でもあるしな
2020/04/23(木) 06:10:21.44ID:r0YDDjeO0
焼き鳥は鶏肉
やきとりは豚肉
知らんのか
114不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:10:32.05ID:hf4MHmem0
>>1
串がリアルなのが笑える
2020/04/23(木) 06:13:42.61ID:wOIUrpH10
豚は豚トロ以外は焼いてもおいしくなくない？
2020/04/23(木) 06:16:43.26ID:yoSynuyJ0
>>1
やきとりと焼き鳥のちがいを知らないで記事書くなよ無知
117不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:18:23.69ID:jsDqhnGA0
ネトウヨなぜかホルホルｗｗｗｗｗ→韓国人が考案したものでした
118不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:19:11.67ID:0vIXyXVX0
外人のKobe beefが鉄板焼きの意味で使うって聞いたことあるわ
119不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:25:37.97ID:DqDwLVTq0
北海道では、肉が串に刺さっていれば何でもやきとり
2020/04/23(木) 06:27:44.58ID:zznct09/0
ぶっちゃけ、ツグミの焼き鳥を昔食べたことがあるけどもあれは本当に美味しかった
鶏肉ってのはやっぱり脂が多い
ニワトリもある程度空を飛んだり歩行しておかないと、鍛えられた肉質とはまるで違ってくるよね
121不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:31:44.97ID:G4ClRCJg0
>>118
鉄板焼きってか海外では目の前で調理して提供するスタイルってのが無いんだっけ？
122不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:33:13.71ID:y0aGyG4p0
焼き鳥のカシラとかハツとかレバーは鳥だよね
2020/04/23(木) 06:33:39.87ID:Y5YXMrxT0
なんでこんな馬鹿のブログでスレ立てるの？
2020/04/23(木) 06:34:55.66ID:f+BnnXht0
焼き鳥って国際宇宙ステーションの宇宙食でも人気だよな
日本人宇宙飛行士が持っていくと勝手に食われて足りなくなるぐらい
2020/04/23(木) 06:36:37.28ID:rWQq0WUi0
鳥とか串とかどうでもよくてあのタレがコペルニクス的転回だからな
2020/04/23(木) 06:39:22.34ID:4+7aZvN60
　(　ﾟ∀ﾟ)
　(　　∩ミ 　ほーら、ミーの焼き鳥ざんすよ
　 |　 ω |
　 し ⌒Ｊ
2020/04/23(木) 06:39:46.59ID:QRIulQbB0
朝鮮人が嫉妬しています
128不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:46:58.37ID:g3PiR/gN0
ヒントが書いてあるじゃん。
＞こちらの人々は、「焼き鳥」をひとつずつ串から外して、フォークとナイフ、
あるいは箸で食べるのです。

こちらのは「焼き取り」だよ。
129不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:50:45.14ID:uHTgW1Mq0
そんなことよりフランス、海外ニュースみてたら25の都市で暴動発生してるそうじゃねえか
情報を取り捨て選択しやがってマスコミの野郎
130不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:52:50.11ID:g66XX/1h0
フランス人がアレンジした焼き鳥食べてみたいな。
2020/04/23(木) 06:52:55.69ID:4W4ROyiM0
>>24
納豆ご飯のヤキトリ
卵かけご飯のヤキトリ

を作れば大丈夫
2020/04/23(木) 06:54:30.80ID:f+BnnXht0
>>129
イエローベストを見ればわかるけど暴動なんておフランスの日常ですよ・・・
2020/04/23(木) 06:54:41.01ID:C2IYMfun0
地元でも豚と牛の串焼きは焼き鳥屋であるけど。
野菜のみもあるな。
ししとうとかねぎとか。
134不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 06:56:04.46ID:g66XX/1h0
まぁ焼き鳥って言うか串焼きだな。
2020/04/23(木) 06:57:57.87ID:tkx/eRz50
ナスに鰻の蒲焼タレつけて食べると美味い的な
2020/04/23(木) 06:59:18.40ID:o/g97Ojr0
九州はエビや貝柱、シシャモも焼き鳥屋ででてくるぞ、東京はやっと豚バラが焼き鳥屋ででてきたけど、基本食に対して舌が貧しいからな
2020/04/23(木) 07:00:59.01ID:s9nIcwd+0
またマスゴミの誇張記事かよ
大人気と言いつつ実際はフランス人誰も知らない奴
138不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:01:00.48ID:uHTgW1Mq0
>>132
アメリカはデモで収まってるけど、フランスは気性が荒いのかな？
アメリカ人の方が暴れそうで逆のイメージがあるけど
2020/04/23(木) 07:01:45.25ID:o/g97Ojr0
>>84
野菜だけの串焼きって普通じゃねーの？肉ばっかり食ってたら飽きるやん
2020/04/23(木) 07:02:07.54ID:tsNzA+L20
>>1

フランスをご存知かって?

はい、ご存知です
ご存知例:

A:サ・バ?
B:ウイウイ、サ・バ、シ・ブ・プレ
2020/04/23(木) 07:02:16.53ID:kUmN2Mgs0
昔から外人に「テリヤキ」はうけるから
2020/04/23(木) 07:03:51.86ID:QM+t6K9C0
節子、それただの串焼きや！
2020/04/23(木) 07:04:42.40ID:gYbK3DA70
パリの日本食レストランは、焼き鳥と味噌汁とお寿司のセットメニューばかり。焼き鳥をおかずにお寿司を食べるのかなと思って入らなかったけど
2020/04/23(木) 07:09:20.54ID:pWQPMsOO0
かしらとか豚の顔の皮だよ
145不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:16:10.68ID:W+a7uMi40
>>5
福岡の久留米の甘辛い焼き鳥のタレは佐賀人や愛媛人もパクる位旨い
146不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:21:51.90ID:zG+yX0T/0
ワイのフランスとイタリアの友人も仲悪いのにワイ家での
焼鳥パーティには必ず参加するからな、タレは鰻のを2割混ぜる
ゴマサバの塩焼きですらタレぬって良いか聞いてくるレベル
147不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:23:38.73ID:X/FzQJUd0
こうなると串に刺して直火焼きというのがポイントになるのか
あとタレか
148不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:24:04.39ID:e8gdWcBj0
>>2
俺は
外人部隊かな
2020/04/23(木) 07:24:27.38ID:QF9uON2c0
写真に違和感がないのと、「焼き鳥」は鶏肉に限らず豚肉でも焼き鳥の範疇にあるわけだが。
2020/04/23(木) 07:25:29.37ID:oXMwBUwT0
五本に一本はコウモリが
2020/04/23(木) 07:27:36.02ID:enQuC92t0
日本だって餅ベーコンとかあるし。シロは豚だし。シシトウだってうめえ。
152不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:29:01.43ID:BUrjIOoo0
いまさら何を言ってるんだボケ
153不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:31:02.80ID:HambZ3DH0
焼き鳥職人送り込んで現地人を叱ったあと本場の焼き鳥を伝授して感謝される番組まだ？
2020/04/23(木) 07:31:59.04ID:uy8f9PE+0
>>1
いや、そこまでいくとBBQじゃない？
155不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:34:23.66ID:WZP1aEFm0
>>1
＞ネギマ（ネギの代わりにピーマンとオニオン）

ネギやんけ
156不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:37:43.33ID:W+a7uMi40
>>146
ルイ14世の地代に九州から伊万里焼と一緒に甘い九州醤油をヨーロッパに送ってたからね？甘い九州醤油と砂糖で作られた秘伝のタレは欧米人からするとパーフェクトに美味しいもの何だろう
157不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:41:23.72ID:H502YYm90
>>1
そんなコロナ前の話されても。。。
2020/04/23(木) 07:42:25.65ID:rOFve1lm0
アジア人を襲って喜んでるくせにドイツ人に襲われると被害者ぶる白い豚どもなんかどうでもいいわ
2020/04/23(木) 07:42:58.99ID:STPpd8QO0
どうかな
甘いのは拒否反応示す人も多いよ
受けるのは岩塩と胡椒、ハーブだろうね
2020/04/23(木) 07:43:00.71ID:G1Mqu7Pv0
焼き鳥は塩だな
タレは甘ったるくて大味っていうかクドくて苦手
2020/04/23(木) 07:43:37.82ID:l8NC7iju0
フランス人の黄色人種差別はすごいけどな
162不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:43:52.53ID:8uHGhNfq0
シシトウだってあるんだからいいんじゃないw
163不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 07:44:39.63ID:fcD7Mi6B0
フランスと聞いて思い浮かべるのは腹黒の人種差別者
2020/04/23(木) 07:44:52.08ID:dmVkNZfM0
こういうのには寛容になった方がいい
日本が広まるのはいいことだ
2020/04/23(木) 07:46:31.89ID:QF9uON2c0
>>161
なんでか知ってる?法律に「黒人差別禁止」となってるからな。黒人以外は差別OK!ということになってる。女にやさしいのはすぐヤれるから。
2020/04/23(木) 08:00:38.19ID:89sPtfdN0
東松山
167不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 08:20:09.88ID:YCSce3MW0
>>140
鯖？
168不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 08:26:15.90ID:YCSce3MW0
タレと言うよりソースだな、フランス料理＝ソースの文化だから、
フランス人が日本食レストランでスーシーを食べる時ソイソース（醤油）をこれでもかってくらいドバドバかけるんだそうな、
それはもうシャリが真っ黒になるまでひったひたにして。
169不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 08:29:04.05ID:8kcxj3Tp0
美味しそうな焼き鳥でした
2020/04/23(木) 08:29:57.33ID:KiFqpImu0
>>161
コロナ前から
ギャングのアジア人狩り（というか中国人狩り）が問題になってたからね
今なら理由できてもっとだろうに

そういや拡大中にパリで襲われた日本人はどうしたんだろうね？
あんな時にのんきに旅行してるアジア人は日本人ぐらいだったから
そりゃ目立つだろ
171不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 08:30:06.12ID:8kcxj3Tp0
関西の焼き鳥屋にはふつうに牛ロースがある

豆知識な
2020/04/23(木) 08:30:18.04ID:7dLqx2G60
大人気になってないし日本人は他のアジア人と同じ様に猿扱いだよ？
173不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 08:33:39.09ID:idHy9J6b0
>>1
いや、日本も似たようなもんだろ
2020/04/23(木) 08:33:42.49ID:vPg6RnCj0
豚バラも焼き鳥じゃねぇーか。福岡に至っては豚バラが焼き鳥の主役だぞ
175不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 08:35:19.63ID:tZuWNgJB0
塩厨の予感！！
2020/04/23(木) 08:37:04.76ID:vUP08ZA10
>>13
殴りたくなる
2020/04/23(木) 08:37:27.83ID:/zvy6L9s0
フランスなら味付けがバター
178涼介高橋
垢版 |
2020/04/23(木) 08:47:55.28ID:sJrMBRKc0
>>37
北斗星で毎年行ってた函館競馬
もう函館は寂れちゃったな
渚亭とかどうなっちゃたんだろ
夜ベランダの温泉でイカ釣り漁船見ながら
ポン酒を呑みながら湯に浸かるのが最高だった
179不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 08:52:47.15ID:AWsTrxcI0
ただのBBQですね。
2020/04/23(木) 08:53:54.22ID:QF9uON2c0
塩のうまさを知らしめたら大儲けできるぞ。まあ塩は淘汰されたんだろうけど。
181不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 08:55:06.88ID:YfF5XcMN0
なに文句言ってるんだよ
東京の屋台のヤキトリはブタだろうがｗ
182不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 08:56:05.31ID:4qeamQz90
いいじゃん
日本だってレバーやタンは豚だろうが
北海道とか豚の串焼きを焼き鳥と言い張ってるし
183不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 09:00:35.49ID:4qeamQz90
>>172
まぁ良いとこ、ここのタイ料理見たいなポジションだろｗ
あいつら食に関しては凄い保守的だからな。
飽くまでエスニック扱い
日本のシナ料理見たいなポジションではない
184不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 09:07:48.79ID:sSSPdPv30
日本でお米のハンバーガーあるのと同じでは？
2020/04/23(木) 09:09:39.54ID:5c2OwbCY0
豚バラ塩は最高にうまいよ、塩にもなんか工夫があるんだろうけど
186不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 09:10:49.35ID:CoHkjdoE0
日本ﾎﾙﾎﾙわろた
2020/04/23(木) 09:12:48.69ID:s9nIcwd+0
>>185
岩塩とか使ってるから有害物質が美味さの秘訣だよw
2020/04/23(木) 09:15:51.44ID:59s166yb0
<ヽ｀∀´>！
2020/04/23(木) 09:17:28.82ID:bikH1IwH0
豚バラ
ぽっぽ
アスパラ

日本だって普通に焼き鳥屋に鶏以外もあるだろ
2020/04/23(木) 09:31:53.37ID:5UP3lhTt0
ベイクドバード じゃあかんの？
2020/04/23(木) 09:39:18.81ID:KurELxGt0
>>178
北海道新幹線は三密に当たらないので
是非ご利用下さい
192不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 09:39:50.66ID:PcBEpmQM0
>>168
俺も寿司に少しだけ醤油浸けてた時はエビとイカ以外は生臭くて食べれなかったんだけど！沢山醤油かけるようになったら生臭さが消えて食べれるようになった
2020/04/23(木) 09:45:37.88ID:Fa7q1OJW0
『〇〇（国名）で日本の△△が大人気！』
って記事の大半は、実際には流行ってない。
これもそのたぐいだろ。
2020/04/23(木) 09:47:53.50ID:4qS8xPJc0
焼き鳥ってもホロホロ鳥の肉なのな
まあ、それはそれで美味いのだけど
195雲黒斎
垢版 |
2020/04/23(木) 09:51:22.04ID:HXalLpdq0
フランス、良い塩があるのにな。
2020/04/23(木) 09:51:27.98ID:4qS8xPJc0
>>183
タイ料理ほどマイナーではないな
日本人にとってのイタリアンくらい
2020/04/23(木) 09:52:49.88ID:4qS8xPJc0
>>195
塩は素材の味で勝負だが、それはフランスの苦手分野
198雲黒斎
垢版 |
2020/04/23(木) 09:55:45.94ID:HXalLpdq0
>>197
中華料理と似てるんかの。ソースが要のおフランス料理。
199不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 09:56:47.98ID:tCOEJFJ00
このタイミングでなぜ食の話題？
2020/04/23(木) 09:58:50.79ID:xtap5C9y0
寿司屋で焼き鳥程度で驚くな
日本の回転寿司ならケーキやラーメン流れてくるぞ
2020/04/23(木) 10:00:55.51ID:NI+sNPLY0
焼き鳥

http://www.yakitori-party.com/tokkan/butagiwaku.htm
2020/04/23(木) 10:01:16.97ID:qOmQq5/V0
フランスのような上級民族はフォアグラでも食べとけよ
203不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 10:03:42.44ID:zGiK1UZr0
>>48
中韓の偽物に駆逐されたのでは
204不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 10:07:07.49ID:PcBEpmQM0
>>203
ウスターソースはまだ甘い九州醤油がヨーロッパに入って来る前に中国の甘い醤油をヒントにイギリスで開発されたらしい
205不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 10:07:48.46ID:OAtzICYB0
そもそも鶏の串焼きなんて世界中どこでもある料理だろ
差別化図るならソースしかないわ、是非塩ダレで食べてほしい
2020/04/23(木) 10:08:36.29ID:jQV4DNt30
北海道では鳥に限らず肉の串焼きをやきとりと呼ぶんだよね
207不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 10:08:41.03ID:WqjPlThR0
焼き鳥の起源は韓国
だろ
日本は肉は食べなかった
日帝がうばった
2020/04/23(木) 10:12:32.16ID:6GpmZx6Z0
そうだね
韓国がうんこを串に刺して食ってるのを見て日本人が鳥を刺したんだよ
2020/04/23(木) 10:13:31.18ID:QF9uON2c0
レス乞食来ちゃった。
2020/04/23(木) 10:19:48.67ID:R9cG1FDl0
フランスもヤバい状況じゃなかったのか？
2020/04/23(木) 10:24:33.18ID:95/VsF/k0
日本の焼鳥のタレを使ってる以外は
単なるバーベキューなのでは
212不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 10:38:02.95ID:DE01KL0O0
日本でも豚のレバーや白モツを「やきとり」と呼んでいるから
フランス流「やきとり」も何ら問題ない
2020/04/23(木) 10:38:24.12ID:uZGctWuB0
＞こちらの人々は、「焼き鳥」をひとつずつ串から外して、フォークとナイフ、あるいは箸で食べるのです。

これはアカンw
パスタを二つに折る程度じゃない勘違いだろw
2020/04/23(木) 10:40:22.54ID:kimNhk0D0
ネギまのネギ部分が何かの骨だったのは忘れない
パリ郊外のエセジャパニーズレストランの話
2020/04/23(木) 10:42:06.35ID:Xay7JjB90
アスパラベーコンとかウケると思うな
2020/04/23(木) 10:50:54.80ID:WsJPOefO0
>>1
> 「フランスの焼き鳥＝タレをつけた串焼き」ということに東京出身の私はびっくりしたけれど、さらに驚いたのはその食べ方！

> こちらの人々は、「焼き鳥」をひとつずつ串から外して、フォークとナイフ、あるいは箸で食べるのです。


日本で飲み会に行ったことないのか
2020/04/23(木) 11:02:46.81ID:YChSfCKD0
鳥、醤油、バジルの組み合わせならイケる
218不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 11:12:29.43ID:AWsTrxcI0
>>180
アッチは岩塩だろうからまた違った味わいは期待できそうではある。
219不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 11:48:27.55ID:o4ncoebp0
>>8
支那人か越南人と間違えられてな
2020/04/23(木) 11:50:35.07ID:I+e10nuw0
まあ日本でも「羊羹」と言いながら小豆ですしね。
2020/04/23(木) 11:59:03.68ID:Py0es3cl0
フランスで焼き鳥といえばカエルじゃねーの？？
2020/04/23(木) 12:42:40.09ID:CAqVkQyE0
つったって、日本だってカシラはブタだし牛タン焼いたりバラ肉にエノキとかアスパラ、椎茸なんかをロールしたのとか、アオヤギ串焼きとか鳥以外のメニューも数知れないよ
2020/04/23(木) 13:00:35.29ID:1G3XGW9L0
焼き鳥は鳥だけ
焼きとりは鳥も豚も牛もなんでも
漢字と平仮名で違いがある
2020/04/23(木) 14:27:55.59ID:H5md+GdD0
アランか？
2020/04/23(木) 15:55:44.22ID:HVbu+5db0
ヤキトーリ
226不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 17:40:46.12ID:/XUiJoSC0
>>24
卵を生食できる国は限られてるから普及はあきらめろ
227不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 18:15:27.04ID:YlBLG+Pd0
https://blog-imgs-113.fc2.com/j/u/b/jubilant1984/_convert_20190607173157.jpg
2020/04/23(木) 18:17:15.22ID:SV7GsxNi0
>>1
函館民｢鳥以外も焼き鳥と呼ぶとは・・・｣
229不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 18:19:36.30ID:ipexWDr80
皮を塩で食べるなんて絶対にありえん
皮はタレ
230不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 18:19:36.90ID:hBWblPIz0
>>13
最近はラーメンを中国方式で音をたてないで食べるのがマイブームたわw
231不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 18:28:35.92ID:+h4Ix+bX0
具材は何でもいいけど塩胡椒無いってのは酷いな
特に豚串に塩胡椒無いって地獄やん
232不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 18:29:14.38ID:Ybbw72A90
>>228
餅ベーコン「それな」
2020/04/23(木) 18:30:02.90ID:2oB1kCzm0
九州だと　焼豚もヤキトリ
234不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 18:30:17.94ID:gw6XzkaU0
にわとりさんの　ゴメイフクを　こせらより　おいのり　もうしあげます。
235不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 18:33:49.63ID:NbUG3QMs0
函館のハセストとか根室のタイエーとか
236不要不急の名無しさん
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2020/04/23(木) 18:36:12.17ID:PnaHAcBb0
やきとりが鶏？
埼玉に来てみろ
2020/04/23(木) 18:36:44.51ID:kZM9wkhF0
福岡みたい
豚バラは塩だけど
238不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/23(木) 18:44:06.27ID:y7BAcXPI0
焼き鳥は上野のガード下の闇市で朝鮮帰り達が、朝鮮の田舎料理の肉の串焼きを見様見真似で鶏肉の串焼きで売ったのが始まり。
それまで、焼き鳥と言えば、雀を串に刺した丸焼きの事を言っていた。コイツは、脳みそが美味い。
でも、焼き鳥なんかみんな食べた事がない。
闇市でも中々売れない。そこで、誰が思い付いたか、ウナギのタレをつけて焼いたら美味いだろうって事になって、タレ焼肉にしたら大盛況になった。
当時、物珍しいもんで黒山の人だかりだった。
戦前までは、焼き鳥は雀の丸焼き。
戦後になって焼き鳥は鶏肉の串焼きになった。
朝鮮には元々、鳥のハツ、豚モツなんか焼いたものもあって、それも焼き鳥で日本に入ってきてる。
別に朝鮮起源とか言うつもりないけど、焼き鳥って比較的新しい料理なんだぜ。
2020/04/23(木) 18:44:35.63ID:l7VWFdoP0
東松山？
2020/04/23(木) 19:25:54.06ID:IHoj6YLP0
忠実で安心した
変にアレンジされたら笑うしか
2020/04/23(木) 22:47:58.11ID:4qS8xPJc0
>>198
フランスの魚料理を食べてみればわかるよ
いろいろ手を加えて頑張ってるのはわかるけど
新鮮な魚を塩焼きにして醤油垂らしたのには全然敵わない

肉の食いかたならフランス人の方がよく知ってるけどな
魚なら日本人の勝ち
2020/04/24(金) 00:02:54.53ID:xg1BqXQL0
パリにマツドって焼き鳥屋があって吹いた
確かにあちこちに怪しい焼き鳥屋や寿司屋があったなあ
243不要不急の名無しさん
垢版 |
2020/04/24(金) 01:25:11.55ID:XOVLh2980
>>242
吹いた理由は？
2020/04/24(金) 01:37:06.15ID:0Ga/bT440
それは照り焼きだろ
2020/04/24(金) 02:08:25.10ID:qTDZJkti0
毛唐は甘タレ好き
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