>>491

キムチ製造過程で唾のおばちゃん事件以降色々監視の厳しくなったので
そう間違いや悪意による汚染は無いとは思うが、米国向けに輸出された
韓国海苔からは僅かではあるが、大腸菌やトイレットペーパーの微細粒が見つかり
米国保健局で摘発報告された。

多分人為的に混入させた訳では無いだろうが、調査の結果韓国では海苔の富栄養化に役立つ
と言う事で海苔を生育する海面に意図的に人糞をある程度撒いたりする事をしていたらしい
確かにリンや窒素など富栄養化にはそれなり寄与しただろうが、余計なものまで海苔に混ざり
生成時に目立つ一品になった模様。

日本で高品質な海苔の生育で知られる九州有明海や東京湾干潟(最近は減ったけども)の生育状況とはかなり異なる、韓国朝鮮海苔の生育方法だった。ただ綺麗な場所で
正しい方法作った朝鮮海苔は中々に美味であり、表面に胡麻油や荒塩をまぶしたものは香ばしく
それを用いた食事を朝鮮系の人が家庭や焼肉朝鮮料理屋等で笑顔の元に食べていると言う。