脂肪の多い食事は前立腺の健康に悪影響を及ぼすとされており、前立腺がんを防ぐには動物性脂肪や塩分を控えた栄養バランスの良い食生活が大切だ。
例えば、成分無調整の牛乳コップ1杯の脂肪量は、ベーコン5枚分に相当する。
牛乳の消費量が多いと前立腺がんになりやすいことが報告されており、乳製品の摂取量が多い北欧諸国などでは前立腺がんが多いことも知られている。