【外食】すかいらーくHD、ガストなど10月に再値上げ　原料高で [七波羅探題★]

ファミレスチェーン最大手のすかいらーくホールディングス（HD）は22日、ガストやバーミヤンなど5業態で扱う商品のうち約4割の商品を10月から平均5%値上げすると発表した。原材料費や物流費の高騰が理由としている。同社は7月にもガストなど5業態で値上げをしており、2022年に入って2度目の値上げとなる。

ガストは全国を3地域に分け、各地域に合わせた価格設定を行う。人気メニューの「チーズINハンバーグ」は現在、全国一律で769円で販売している。10月6日から地方都市では769円を維持し、都市部では7%値上げして824円、東京23区の一部駅前など都心の一等地にある店舗は14%値上げして879円とする。

これまでもガストは約1300店舗のうち、地方都市と都市部で異なる価格設定をしていた。今回の値上げに伴い区分を見直し、東京23区にある一部駅前店舗など、同社が「超都心店舗」と位置づける88店舗向けの価格を導入。人件費の高騰に対応し、値上げ幅を大きくする。

一方、需要の回復が遅い地方都市では値上げを小幅に抑える。地方都市の店舗と超都心店舗ではメニューを約2割減らす。超都心店舗では子どもの需要が少ないため、子どもに人気の「ガストバーガー」などの取り扱いをやめ、生産性を上げる考えだ。

日本経済新聞2022年9月22日 17:43
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC225SN0S2A920C2000000/

大して美味くないのに高いなら行かないな

>>274
餃子は、チェーン店の中では、一番気に入ってる

>>329
ブラッくら寿司とか行かねーよ

>>325
英語もアフリカ人のが堪能だしな
アジアみたいに本気で教育に力入れたら化ける可能性ある

>>330
原材料費高騰、人件費高騰、光熱費高騰、家賃高騰、内装費高騰
これではコロナ禍明けても外食産業は厳しいだろうな

長居できなきゃ行かない

牛丼チェーン店が最後の砦かな？
その内に一杯500円超える大値上げとか来てしまうんだろうか…

ファミレスのマイナス点は田舎だとやっぱ俺みたいな男は一人で利用にはキツい
ファミレス程度でお一人様が恥ずかしいとか逆に笑われるのは理解しつつ一人では入りにくい
飯を食べるだけ目的なら
人生で一回だけだわ一人でガストは
ラーメン屋、トンカツ系(メニュー1500～2000円程度)は一人で寄れるけどさ

>>318
手間だけど丸のをかってじぶんちでさっと洗ってちぎって食べる方がいいよ。メーカーで刻んで洗浄処理されたら栄養ないよ。

>>337
すき家の朝定食は時々利用してるが安すぎるね
ガストはそのような朝から気軽に寄れる雰囲気が無いのも地方での営業改革必要なんだろうね
新規出店ガストは地元には無いが、
吉野家ですら新規オープン予定店舗があるわ
牛丼、ラーメン屋とガストのような飲食店は別物だろうけど回転寿司にすら存在感で負けたねガストは

宅配専門店とかつくんないのかな？
宅配でしか利用してないもので

・原材料費や物流費が高騰している　→わかる
・都心部では地代や人件費がかかるので価格が高いのも当然　→分かる
・原材料費や物流費が高騰してるので都心部だけ値上げする　→わからん

>>340
朝定はゆで太郎が強いよ
近くにあるとすき家負ける

>>343
ゆでたろうは、米がまずいと聞いたが

>>338
時間帯次第じゃない
混んでる時間帯を除けば田舎の店舗は都会の店舗より空いてるから行きやすいと思う

俺はモーニングで10時までかランチで14時以降、ディナーで21時以降のどれかで行くけど空いてるから一人でも気にならないよ

>>341
すかいらーくグループのデリバリー・テイクアウト専門店は去年から始めてるね
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000192.000017486.html

>>343
ガストだろう
時間があるときだけど
スープもドリンクバーもつくし

あのクオリティであれ以上高くなったらマジで行く意味なくなるやん

コロナ前に見たハワイの牛丼、チップ含めて日本円で1200円ぐらい
アメリカでも牛丼本体価格は900円
もう日本人に牛丼売るメリットが無いかも知れん

値上げが出来ないからバイトの給料安いし
そうするとド底辺しか働きに来なくなるわな
バイトテロが増えそう

>>12
週3くらいは昼ガスト使うけどランチは600円くらいやぞ
ドリンクバーつけて700円くらい

スタバも日本に来たばかりの頃は、
一人用ソファがあったりして席同士が十分離れてて快適だったんだけどなあ
今はスペース一杯に、硬くて居心地悪いカタカタするテーブルを詰めて置いてる
もう日本のスタバ価格はインドネシアやマレーシアより安いから、仕方ないか

何処も似た値段になったらガストなんか行かないだろ

>>352
スタバ高くてうまくもないのにそんななのかw

>>7
誰も行かなくなるで終了

>>354
スタバはそれでも客が入る
日本人はあの「スタバのマーク」に金を払ってるんだよ
口では違うと言いながらも、スタバを「ちょっとオシャレ」とは思ってるから
だからスタバはこの円安の今でも強気でちょくちょく新店舗出してる

スタバは、何だかんだであの人魚マークが日本人にとっては強い魅力がある
だからもっと値上げして、店内の席をもっと限界までギュウギュウにしても、必ず採算取れる
でもガストが同じ事やったら客来なくなる

というか外食っていってもこのスレでいう外食って、バイトがチンしたり切って盛るだけのものだろ
幸楽園、すき家、リンガーハット、サイゼリヤ、マクドナルド、スシロー、びっくりドンキーとか
そもそも味がどうこうじゃないよ
俺だって数件こういうとこでバイトしたことあるけど

>>358
おすすめ教えて！

>>359
好みによるかと
俺は行かないけどマックやスタバは支持する人多いね。特に子持ちの人

>>360
スタバはいいよね🤗

スタバのサラダチキン巻きみたいなのほんとにおいしい
ダイエット中は高くてもスタバに通ったら意識変わる

>>357
バカマンコ向けの店はこういう時は強いのかもな

誰が行くのこんなとこw

まあ価格に見合わなければ潰れるだけや

>>360
自分の意見言わないのダサすぎるわ

ジョイフルよりはガストに行く

ライス無料のラーメン屋で食べるのが一番コスパ良いよ

電源とWi-Fiを取り去ってくれたらとっとと違う店に行くんだがな
これがあるからなんだかんだガスト行ってしまう

全国共通価格で田舎だとファミレスに1000円以上払わないぞ

1000円ぐらいするけどステーキガストでサラダバー単品頼むのがコスパいいよ

モリモリ野菜で栄養取れるしカレーで腹一杯になる。デザートもあるし

>>366
自分の好みを押し付けて人を罵倒するほうがダサいだろw

>>366
外食チェーンなんていかなくなったんだよ笑

>>371
食い放題でカレーって一番食っちゃあかんやつだよ
食いたくなるけど

1ドル80円台の頃って値下げラッシュあったっけ？

>>375
牛丼とかマックとか値下げラッシュでしょ

マックのハンバーガー100円きってたしポテトソフドリついて39セットとか
牛丼並も350円

本来、食べることがこんなにも低価格で当然のように押しやられていることがおかしいと思うよ。
iPhoneなんかには夢中でカネ出すのにね。
外食産業自体も、どこ産のナニじゃなきゃ味がだめだの、水が違うから出せるだのと、自分で食材を生産してるわけでもないのに、エラそうにしてるよね。
なんでもそうだけど、細かい作業よりも編集者が目立って評価されすぎだよ。

買わなきゃゼロ円で済むしな
現代日本人は食い過ぎだから丁度いいよ

>>378
というかスーパーやコンビニで工場の薬品まみれの弁当やサラダ食って満足してるからな
餃子の王将だったかな？野菜にナメクジがたくさんついててどうのこうのって…ちゃんとした野菜仕入れてて文句いわれてる。なにかおかしい

昔はファミレスでどうでもいい事グダグダ話してたなー
呑気な時代だった

ビジネス=金儲け=バカを騙して金を巻き上げる
という公式が日本人にすっかり浸透したからね。
「何も考えず相手の言い値でものを買う」ってのはバカのやることになった、必要もないものやサービスを利用するのはバカでボッタクるためのカモでしかない。

>>382
ダメリカとか支那土人国がそんな感じだろ？
むしろ日本はまだマシだろ？

優待持ってるんで年34000だか食べれるんだけど最近それでも高いと感じるようになってきたわ

日本がここまで一気に落ちぶれるとは思わんかった…北欧みたいに外食は庶民には縁遠い物になってくんだろうね、福祉国家でもないただ国民に厳しい国に…

>>110
材料費が低くなったら
浮いた分どこいくのかとか考えてしまった…
寝よ

>>386
まず、リスクを冒して利益を得た経営者のフトコロで次に出資した株主様、漫然と働いてる従業員が享受出来る謂れはない。
むしろ余裕できたら更にリストラというのがビシネス。

>>385
謙虚さを失った日本人は世界一バカでマヌケだといわれてるからな。
庶民クラスがバカで無知なのは万国共通、けど日本の庶民はプライドが高いからそのバカさを自覚出来ない、だから詐欺師連中の甘言にホイホイ踊り出す。

俺たちのサイゼリヤは頑張ってくれるだろうか

便乗値上げや！

>>385
>>388
在日ｳﾝｺﾘｱﾝは何でそんな国に寄生して帰らないの？
無能で怠惰で矜持がないからか？

>>371
ガストの店舗はたくさんあるけど
ステーキガストの店舗は少ないな

>>380
ナメクジの件は餃子の王将ではなく大阪王将 仙台中田店だね

>>377
牛丼なんて並280円だった
ハンバーガーも80円とかだったろ

>>380
あのナメクジは野菜に付いてたんじゃないだろ
ナメクジは危険な寄生虫がいるからいないに越したことない

>>8
儲けを出すための値上げじゃないと何故理解出来ない…

ファミレスはテイクアウト用の弁当が安いよな。コロナでコンビニ弁当を意識した価格設定にしたから、利益取れてないのかも。

便乗だな
世の中全て上げていいわけじゃないぞ

業界スーパーの冷凍惣菜を使う率が上がったよ
ハンバーグやピラフなんてアレで十分

米国はラーメン1杯2500円だもんな
向こうは賃金も上がってるが、そろそろ追いつかなくなってきてる地獄
あれに比べたら、日本はまだマシ

冷凍惣菜ですら贅沢という
二十世紀感覚に戻るかもな
平均所得層家族でも外食は月一とかね
一人暮らしはやかんでインスタントラーメンつくって丼に盛らず直接食う

>>400
今のマンハッタン島の平均家賃が50万円だから、地獄

最低家賃が50万だっけな？

>>401
丼に盛ればいいじゃんw

>>402
流石だなダメリカ
支那土人国と同じように破綻するんじゃねーの？

調べた
7月時点でマンハッタンの平均家賃は5058ドル
つまり約73万円

>>406
貯金生活の年寄とか貧乏人はどうしてるんだろうな。

>>407
ホームレスが増えてるみたいだね

>>406
やばいよな
フードバンク利用者やホームレスも増えてるそうだし
しかし富裕層はますます肥える地獄

>>408
普通にオフィスで働いて、夜は路上のテントで寝てるらしいね

>>408
だろうね。
年取ってホームレスなら悲しすぎるわな
本当にろくでもない国だわ
暴動が起きないのがおかしいと思う

>>401
インスタントラーメンなんて贅沢な

>>411
日本もそうなるよ
賃貸の非正規氷河期は老後借りられる家がなくてホームレスだ

>>413
人口減って空き家だらけになるから、不便な場所の物件を二束三文で買ったりになるかも
一生車運転するか、あとはネットスーパーや生協の宅配の範囲内に住めばなんとか

>>413
クズ中といいネオリベの望んだ世界だよね
クズ中を暗殺すれば英雄なのにな

>>343
田舎の県なのでそこの会社は無いかも
なので、昨日に引き続き今日もすき家で朝食ですた
400円からお釣あるメニューを
俺の脳内にはガストで食べることは無いみたい
例えば家族や友人と高級飲食店以外で外食するときラーメン屋、びっくりドンキーなど
ガストには行かないがビッグボーイなら時々利用した
ココスにも行った
ガストは15年利用してないかも

>>411
小さいころから怒りの感情は持つなと教え込まれる

赤字企業のくせに

>>413
こういう人達がすがるのが宗教だったはずなんだけどな。
統一に助けでも求めてみるかw

因果応報だわな、外食産業自体個人経営の大衆食堂を潰しまくって伸びてきたからな、そして商店街を潰しまくって大きくなったイオンモール同様、連中自体も滅ぶ時が来たんだろな。

ただ、連中がなんもかんも潰して連中自身も滅んでいく結果、街中はおろか郊外にも賑わいが消滅する地域が大半を占める様になるんだろうな。
今のアメリカの大半の地域がそうらしいけど、週末は数百キロ離れた大型ディスカウントストアに出てまとめ買いするだけ、というライフスタイルに大半がなってくと。

値上げするのは仕方ない。

けど原材料が安くなった時に値下げするのか？

>>398
大間違い、上げていいじゃなく上げなくてはならない、それがビジネスでありそれを怠ることは企業ひいては株主様に対する裏切り行為である。
原価百円の品を百万円でも買う人間がいたら百万円が適切価格である、それを二百円で売った貴方は会社に99万9千8百円の損失を与えた裏切り者だ。

>>400
>>405
一種のチキンゲーム状態ではないのかな？
いつかは破綻するのは分かってる、けどそのとき最初に潰れるのは自分達ではない！そのときは俺達はうまく逃げてやる、
的なゲーム感覚になってる気がする。

そいや、ビットコインバブルがはじけそうだよな、おそらく一万ドル切ったらパニックになるかと。

>>414
多分、今の税制だと空家は空家のまま朽ち果てるだけかと。

>>411
ホームレスはホームレスを選んでる
そこまで生活保護やらは厳しくないよ

>>417
それが本当なら、日本より余程飼いならされてるやん

>>423
マジか。半年くらい前はビットコイン1000万円行くとか言われてたのに…

>>419
日本は寄生虫在日ｳﾝｺﾘｱﾝを叩き出さないとだめだと思うわ
日本の悪いことにはほぼ絡んでるし、インフラも制度も悪用しまくりだし

>>423
ビットコインはすでに弾けてるでしょ？
だからグラボメーカーが今価格で色々やりあってるんでしょ？

それと支那土人国は既に破綻状態でしょ？

>>421
ないな。仮に消費税減税とかになっても値段は下げないで、今の税込価格を維持するだろうな。