沖縄県のステーキ店のフランベのパフォーマンス中に炎が引火　「５歳の男児が油で顔面と手に熱傷」 ★4 [Stargazer★]

今月１８日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、５歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。

この映像（画像）は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。

消防などによりますと、今月１８日の午後８時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「５歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。

２人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の４人で食事をしていた
ということです。

ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。

また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。

支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/210145?display=1

動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1594458353765580802/pu/vid/320x568/GaKodS2PHKAB_-m7.mp4
https://twitter.com/kamiccopu/status/1594458420601815040

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1669098881/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

アチチチ

🥺

>>2
萌えてるんだろうか

>>1
>>1
“女”だから馬鹿にされて差別されてるのではなく、“女という理由でありとあらゆる事から逃げてる”からバカにされて男性（＝社会）から信用されないんだよ
この構図をいつになったら理解するんだろうな？

生きてても何も生み出さないメス豚は死んでOK
お前らメス豚が社会で生み出したものは何一つないからな
産む（笑）行為なら野生の動物でもやってるのが現実ｗ　女＝野生の動物以下のヒトモドキ
料理や美容や服飾など、本来は女が得意な分野ですら男性が秀でてるのが現実ｗ　男性から大幅に性能や機能を削ぎ落とした生き物が「女」という出来損ないの派生である。

■今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからなｗ
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1668563423/
↑
このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ〜くわかるｗｗ女に人権すら不要な理由もわかります。

夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル（笑）たったの５％（失笑）
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/11/21/maita181121-chart02.jpg


　専　業　主　婦　は　紛　れ　も　な　く　無　職　だ　か　ら　な　

男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが？ｗｗｗ

世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者（寄生虫）だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな？
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w

●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本（笑）
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ？
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚 ｗ
日本に出回ってる税金の9割以上が男性が収めたものです。女はほとんど納税すらしてない寄生虫

普通はフライパン振らんべ

>>1
産む機械のマンコが死滅してメシウマｗｗm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰｗざまぁぁぁぁぁぁぁ
女が死んでも社会的な損失は一切ないんだぞ？男性に殺される女は大半が自業自得
むしろ男性の方が大事だからな
無職率も圧倒的に女が多く、男性と同じ義務教育を受けても難関大学は男子ばかり。この事実を見ても女どもに人権も教育もいかに無駄かってことがよくわかる
社会に出ても役に立たない女ばかりで、産むという取り柄しかない女が死んでも誰も悲しまないｗ
むしろ無駄な税金を使わずに済んだからメリットしかないんだがな

他の多くの国では女が産まれたら間引くところも多々あるんだから
それだけ世界的にも女というのは嫌われてる性別w
役に立たないゴミってことだわ
◆18歳以上の女のフルタイム勤務率が世界最低レベルｗ　無職率は世界ワースト！
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2020/10/08/data201008-chart01.jpg


大昔から女が差別（実際は区別）されてきたのはクズだからだろ

嫌う、嫉妬、妬み、責任転嫁、これらの負を表す漢字に「女」がつく理由がよくわかるｗ

昔の人間は正しかったってこと
姥捨て山も正しい、女に選挙権も人権も与えなかったのも正しいってこと
今の糞メスを見てたらよ〜くわかること
男女平等と喚くわりには、未だに社会に出て働いて義務や責任を負担しようとしないで、美味しいところだけ要求する二枚舌の異常者
既得権は決して手放さない

この異常な生き物が世界中で忌み嫌われる理由もわかるだろ
女が産まれたら間引くという行為をする理由もわかる
女が数多くいても無駄だからな
資源や税金の無駄 ,>>1

たしかに炎だから危ないパフォーマンスではあるんだけど
5才児には早すぎただけで他の客はちゃんとよけてきたんだろ

>>1
一瞬男の子のモザイク外れるね

なんの意味もないよなあ
それでもなぜか喜ぶやつがいるんだよね
やめりゃいいのに

　




また、大阪か。




　

イヤ過ぎるウェルダンやな…>>1

画像みたけど酷いことになってたな

アルコール容器内で爆発してるから、あったまってたんちゃう？

ヨガファイヤー
近づきすぎた男児が悪いんじゃね

子供づれじゃなくても、もうこう言うパフォーマンスの店は二度と行かんわ

バイトとでしょ？このパフォーマンスやったの
見てると普通に練習すれば誰でも出来そうな事やって事故起こしたにしか見えない
バイトにやらしちゃだめよ、最近ちょっといい飲食店ってパフォーマンス店員にやらせるみたいだけど、舐めてるとしか言いようがない
こういうのはヒャクパー成功させなきゃだめよ、全然そう見えない

これはキツい。。
きれいに治るといいな。

838 ニューノーマルの名無しさん sage 2022/11/22(火) 18:24:24.47 ID:bZqfjih80
被害者親子
Twitter動画からキャプ
https://i.imgur.com/SrTQGLn.jpg
https://i.imgur.com/80hLODL.jpg

　




シェフがやらずに、バイトがやった。

大阪バイトは、わざと客に向けて放火をするのに。
何でこんなことをした。




　

はははははは

>>19
切断には至らないの？

バイトにやらせてたwww

>>22
昔白熱電球自ら触って水ぶくれになったけど、そのままだった
特に何かした覚えはない、ここまで酷くはなかったけど

ぼくアルバイトおおおおお

どういう教育したらあんなやり方でやるんだろう

こどもが旭日旗でも振ってたのかな

火炎放射器じゃん

フランベは本来炎を出す必要ないんだがな

フランベに油ってなんだよ

火を舐めすぎ
こんな危険な見世物で集客とか
一流ホテルやトランプが来るような鉄板焼では絶対こんなことしません

動画を見たのだが、あのアルバイトはやり慣れていないのかな？
手に持っているボトルのアルコール（？）が勢い良く一気に噴き出して
カウンター越しの客の方にまで飛沫が舞っている
そりゃアレだとファイアーするだろうさｗ
それともアルコールを噴出する際に、何か不測の事態でも起こったのか？

キンチョールを焼いてるステーキに向けて吹きかけたようなもん

５０歳を越えたのに今までの人生で一度もこういう店に行った事がない
５歳で行けるのが羨ましい
火傷したのは可哀想だけど

火傷３度はいってないから綺麗に治るかも
湿潤治療で
これくらいの火傷ならティ○ールケトルひっくり返して何十人もなってるはず
跡なく治って欲しいな

男でまた良かったな
女だととんでもない補償を求められたろう

火傷って普通の怪我より何倍も痛いよな
こりゃ悪夢だわ

５０歳を越えたのに今までの人生で一度もこういう店に行った事がない
５歳で行けるのが羨ましい
火傷したのは可哀想だけど

上のやつらは反省などせず従業員を恨みまくってるんだろな

早く逮捕しろよ！何やってんでよ沖縄土人

火傷って指先ちょっとだけでもひりついて当日はずーっと水にさらしてないとつらいからなあ
かわいそうに

さっさとバイト逮捕して氏名を公表しろ！

>>32
最初のボトル振り回してる所でもうたいした事ないってわかるレベルw
そりゃああなるわ

なんか久しぶりに見たくなった

https://youtu.be/NgkQzVS-Gbg

>>19
グロ

ひどい火傷だな
まるで原爆で焼け爛れたようだ

アルバイトにやらせるのか

これをtwitterにあげる被害者って

>>46
多分これの数百倍酷いのがまさにそれでしょ

わざとと言っていいくらい酷い
アルコールの勢いがよすぎる

>>4
もう若くないね・・・

可哀想に一生傷が残るだろうな

なんで逮捕しないのおかしいわこれきっと官邸案件だろ

シェフはお手玉三つできてないレベル

安いバイトで高くついたな

首里城同じで、また金貰って作ればいいと思ってんだろ

加害者が動画あげたのは店の謝罪ややりかたが気にくわなかったからかな
動画あげたらニュースになって休業

フランベ ✕
火炎放射器 ○

>>25
あの人元気かな？

>>19
痕残るなぁ可哀想に

>>57
警察行けばいいだけだと思うが

https://youtu.be/so5worHg014

>>38
行こうと思って行動したら行けるよ
何にも考えなくて当たり前に、ってのは無理かもしれんが別にそんなの大したことじゃない

フランベで火が出てるところに追いアルコールしてるけど、それって普通なの？

ひっでえな…
こんなん自殺レベルだろ

重過失だけど警察沙汰になってないんか？

フランベじゃなくて火炎を見せるパフォーマンスって書いてたぞ
これスピリタスだろ 爆発してるし

バカがいい加減にフランベとか雰囲気でやるからこうなる

これは酷い火傷やん(´・ω・`)

これおかしくね？
なんで客側に向けてるの？
普通は自分の方だろ

https://i.imgur.com/7VaSXMg.jpg

>>64
フランベは酒の香りをつけてアルコールを飛ばす

こいつがやってんのは純度の高いアルコールに着火

子供にそんな店早すぎ

SNSにあげると叩いてくる底辺が沸くのいいよね

これフランベじゃねえだろw
鉄板焼きいったことあるが最後にブランデーや赤ワイン肉にちょっとかけて火をつけて香り付け程度だからすぐ消えてたぞ。パフォーマンスとかバカかよ。

酷えな

>>61
警察には行ったみたい
店もグループチェーンだし被害者は隠蔽おそれたのかも

わざわざ沖縄まで観光旅行で行って、全国何処でも食える様なステーキなんか食いたいかなぁ…
どうせなら、山羊汁とかウミヘビ料理とか、沖縄ならではのもっと珍しい郷土料理を食えばいいのに

男児めがけてブシューやっとるやん
わざとやん

>>76
山羊汁は臭すぎてまじで泣いたわ…

生きたまま焼かれるのはキツいな
京アニよりも福知山系かな

実録いきなりステーキ

大体５歳がステーキの味わかんのかよ
イシイのミートボール食ってろ

な、ゆたぼん
学校大事だぞ

>>76
そんなのマズイじゃん
別に現地民が普段食ってる不味いもんを食いたい訳ではない

店のHP見てもいまだにこの件について触れてないな

五歳ならびっくりドンキーでも大喜びだろうな(´･ω･｀)

沖縄はアメリカ文化あるからステーキも庶民の味と値段

>>81
ここの肉硬いからな
子供の方が不味さはよく分かるだろう

>>84
この店舗の名前がないからグループ抜けてるのかもな

いままでこういうやり方でやってきたんやろな
だれもこのやり方は危険だとは思わず

>>69
それを言うなら普通は注ぎながら着火しないのではw

アルバイト‥

油ってあんなに勢いよくブッシャアアアアって飛び出すのかな
(´・ω・`)

>>92
油でなくアルコールと訂正あった

ステーキとかを食って、鉄板焼きだからそこら中に油がはねてそうな所で
〆に火山焼きガーリックライスと称して、フランベやるのが店の名物だったらしいね　ラム酒とかで。
以前の写真も、火柱が上がっていてヤバそうだったな
規制してもいいのでは？

ちなみに、ガラスだってすごい高温では溶けるし
かりにアクリル板だったら、もっと溶けやすいからこういう調理のときの仕切りには向いてない

>>35
画像からしたら湿潤療法やってなくね？

こういう楽しい家族の時間が一瞬で地獄に変わるの嫌い

早く逮捕しろよ沖縄土人県警は無能だな
少年警棒でボコってる場合じゃねーだろ

サムズアンカーという店なんだな

バイトは3000万ぐらい賠償食らって人生詰みかな

>>35
なんでお湯と炎が同じなんだよ馬鹿

>>94
だからこれはフランベじゃねえんだよ
ただの放火

>>1
汚いステーキ屋だな
お好み焼き屋レベル
そこで働くバイトだからこんなものかｗｗｗ

>>88
ここじゃないの？
https://samstoyosaki.business.site/

沖縄っぽいニュースだね

>>100
バイトがなんとかできるレベルの話じゃなさそう

>>94
ホウケイ酸ガラスならそこそこ耐熱性あるで。
金に糸目を付けないならサファイアガラスか。

> 支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」

食事ぶちこわしたどころじゃないだろ…

あの安っぽいプラ容器は香り付けのための酒入れるような容器じゃねーよな
消毒用のアルコールでもぶっかけたんじゃねーの？

>>1
想像以上にしっかり火傷してたわ

>>104
ここだよ
しかし、サムズグループのHPに豊崎店ない

>>104
フランベするような高級店には見えないけど

やっぱりステーキとかいう店に入って食ったけどクソまずくて二度と行かんわ

子豚料理でおもてなし

なんかお好み焼き屋がマヨネーズとか入れてるような容器にアルコール入れてたんだな
耐熱ガラス容器とかじゃないんだ

ちゃんとユウチュウブとか見て研究してからやれ
本番の前にお店の人の前で練習しろ

>>112
高級店ではないからパフォーマンス目的の家族連れ多い

あの液体はいったい何なのか
安物のブランデーやリキュールならアルコールの方が高いし

風俗のローションの容器にアルコール入れてたの？

大衆の焼肉とステーキだとどうしても焼肉の方が美味しい
高級なステーキだと変わってくるんだろうか

これは営業停止くらうかな

>>115
普通はそんなものに入れないっていうか
火が出るのをフランベと思ってるアホ流石に多すぎないか
酒の香り付けのためにやるんだぞ？
普通にアルコールぶっかけてるのはバカ過ぎて話にならんのだが

鉄板焼き屋の和牛焼いたりガーリックライス作る動画
手順を見るの楽しいから時々見るんだけど
やっぱだいたい値段と手際の良さは正比例の関係にある

なにこれスゲェ悪質すぎる…
パフォーマンスとしてのフランベだと過剰に炎を上げることもあるけど、その場合は客と十分な距離が必要
このバイト君は危険性も理解せずに客側に向けてボトルを思いっきり握って噴霧してる
こんなの故意かそれに近い重過失

もう少しで大参事だったな
　

>>120
年取ると霜降りとは胃が持たれる
安い赤身のブロックをローストビーフにするのがおすすめ

動画見た限りじゃ火炎放射器向けられたとしか思えねえ

>>124
沖縄土人だから故意だろな
県警ですら故意に警棒で高校生ボコる人種だし
根が邪悪

完全に客に向けて噴射しててワロタ
いやワロエナイ

>>117
たかがフランベで「わｰすごい」とやる為に行くって‥

端に真上から垂らせばいいのに人に向けてやんのw

閉店してバイトに全責任押し付けてトンズラコースかなぁ

>>123
今のちょっといい飲食ってパフォーマンス込みの値段になってるらしいな
うちはこんなパフォーマンスしてますよがウリ、それで高級店装ってる

>>126
ローストビーフサンドイッチいいよね

>>120
色んな部位食えるから焼肉のがうまい

>>86
輸入牛肉の関税が沖縄だけ優遇措置を受けているから
小売価格が安いんだよ

>>122
あーアルコール(酒)じゃなくて油の容器だったらしい
なぜ持ってたのかは謎と

>>124
研修すら受けてなさそうだよね

不器用が慣れないことするとだいたい大事故が起きる

サヨク「かの戦争事のガマの洞窟を思い出させる」

アルコール容器が火にあぶられて秒で気化したせいでブヒュッと飛び出したんだろうな射精のように

バイトがイキってやっても
社員が悪いの？

Twitter情報だとミスが多い店員ってある
信憑性は不明だが

1番やべえのは

客もやってる側もフランベをなにか全く知らずにしてるっていう
どんだけ常識ないんだよ

「今のはメラではない、メラゾーマだ」

別にココとは言わないがチェーン店なんて信用するな
発達障害の受皿みたいなもんだぞ
外国人店員のが優秀なくらい
学生バイトもこれまた酷い
これで某焼鳥チェーンにも行かなくなったわ
そこ大量閉店してて嬉しい

同チェーンの那覇市内の店では、ちゃんと富士山みたいな形にご飯を盛り付け、てっぺんを凹ませてラム酒だかを注いで
チャッカマンで火をつけ、火山焼き、という名前に近いパフォーマンスをしていたらしいが
この事故のあった市の店舗の以前の写真を見たら、ライスの山全体が火に包まれていて
焚き火ライスみたいな感じだった
ディズニーシーみたいな火山型にこだわって、てっぺんにちょっと火がつくぐらいで良かっただろーに
客の目の前で派手さを追求しすぎ？

日本刀(もしくはそれに近い専用の解体包丁)を使った肉の解体ショーみたいなのもあるけど
これに例えるなら思いっきり客席にとびかかって振り下ろして斬りかかったようなもんだよ
挙動としてあり得ない

>>142
やろとして止めても無理やりやったとかじゃないとダメだよ
やるのただみて放置してたじゃお店の責任

>>145
メラミっぽいな

>>62
これが原因で…😢

こんなバカなことしないステーキハウス行くのが正解だよな(´･ω･｀)

この件はバイト君に最強弁護士軍団が付いて欲しいな
シッポ切りされたら可哀想

>>142
この危険なショーには管理責任がある
実行犯はバイトだが、責任としては社員が悪い

貴重なアルバイトがあ

>>1
まるでピカやないか

>>144
客はフランベを見に来たのか？
肉食いに来たら勝手にヨガファイヤー喰らわされただけじゃね？

>>154
普通にお店の責任でしょ

これ賠償どうなるの

>>146
以前仙台の大阪王将も無敵の人みたいな元店員に不祥事を告発されてたな

焼きたかったんだよきっと

ヨガッ！

うちなークオリテー

>>150
掛布は
そんなあなたが大好きです

>>142
故意にやったのでなければ、適切な指導をしていたかなどの監督責任は雇い主にある

子供に労働使役
江戸時代かよ😀

>>137
ちょっと前のレスくらい見ようね

>>8
動画を見る限り、大人でも避けるのは難しそう

いつもより多めにフランベしております　ハイー

>>8
これを避けてみろ！

https://i.imgur.com/3xelCVl.jpg

火炎放射器はすごいわ・・・

乙4ぐらいまでは必修にした方が良いよ取れなくても
バカが1人で焼け死ぬなら良いけど周りへの被害が大きすぎる

他の動画見るとみんな名札つけてるのにこの人だけ名札ないね

まだ名札用意されてないぐらい最近入ったのかな

これよく今まで事故起こらなかったな
わざとやってるレベルだろ

スプラやってれば避けれた

「バイトにどういう教育してたんだ」
「バイトが勝手にやったんだ」
被害者そっちのけで責任押し付け合いそう

ケロイドやけん賠償金高いんやろうねー

運営会社よ公式サイトから店舗消えてる

バイトにそんなことさせるから…

>>177
今マジでそういう世の中だからね

アルコールをプラボトルに入れて火のそばに置いてる店
常識外れもここまでいくと　そら事故も起きるわ

さすが沖縄土人
下積みもなく猿真似するからこうなるのよ

外食産業って従業員も経営者も中卒高卒ばっかりだからな

アメリカンドック屋のケチャップ入れみたいなのにアルコール入れてんのか。
空気とよく混ざって気化燃料になるだろうな。

店の目玉ちゃうのか？
アルバイトにやらせてええんか………

>>178
障害残るのが確定すれば賠償金跳ね上がるし、移植手術とかするにも手術費用は持たなあかんやろしな

鉄板焼き食べに行って火炎放射くらって顔に重度の火傷とか一生モノのトラウマだな

バイトくんガクブルだろうな

>>185
ドレッシング入れるやつだな

せめてガラス越しとかにすりゃええのに

動画見たら100%店員が悪くて草
これ業務上過失付けないで殺人未遂で逮捕した方が良いね

>>146
貴族か

ご飯全部にプラ容器を向けて蒸留酒をかけてボォーて燃やすんじゃなく
ご飯の山のてっぺんに、蒸留酒にひたしたゆで野菜とかを乗せ、それに火をつけてアルコール成分を飛ばすだけ
とかやればまだマシかもしれなかった
客の目の前なのにでかい炎が常態化してたぼい

ろくに補償もされず
店畳んでトンズラして終わりそう

この店かは知らんけど、沖縄のパッケージツアー見たいのでこういうパフォーマンスする店組み込まれてるよね。
望んで入ったんじゃないかもと思うとひたすらに不運で不憫。

>>189
バイト君に全責任追わせたり？

支配人のコメントが洋服を汚してしまったレベルですごいわ
どんだけ高級な店なんだよｗｗｗ

食べ物で遊ぶからこうなる
何故人は昔の人の言葉を守らないのか？

バイト君
「教えられた通りにやりますた」

良く今までなんもなかったな

>>191
うちの県の藁焼きタタキのパフォーマンスはガラス越しにしてる

沖縄だ！許してやれ！

好きなステーキで熱くなれたんだ
本望だろう

>>34
こんなもん焼肉屋にいって火に脂が落ちて火が出るような店と同じだぞ

>>198
2000～4000円のステーキ屋。

消防訓練で追いガソリンした馬鹿や
祭りの携行缶で爆発させた馬鹿思い出すな

>>69
一番ヤバイのが、ボトルを水平持ちして、
更に火に近づけてる所
この時にボトル内に火が入ってる

>>171
容器を横にして押し出してるからよく空気と混ざりあって噴霧されてる
そりゃ爆発するわ
本来もっと容器の角度きつめにして垂らすようにかける物だったんだろう
それでも危ないけど

父ちゃん、撮りながら見てたらまさか自分が火に包まれるところまで撮ることになるとは思いもよらなかっただろう
でも貴重な動画ありがとうだ

>>192
殺意を証明できないと殺人未遂は適用できないな
現状の業務上過失致傷が限界かな

いきなりステーキなら火傷しなかったのに

これは裁判結構面倒だろ
同じパフォーマンスを撮影した動画はかなりあるだろうからそれを募る
で、普段から危険なやり方をする店員が他にもいなかったかが検証される

>>111
「サム」ズグループ

なーんだ、ただの法則か

なんか色々と酷いなw


ttps://i.imgur.com/NnUognW.jpg
ttps://i.imgur.com/n0KxQGJ.jpg

ttps://i.imgur.com/BTFxIob.jpg
ttps://i.imgur.com/iMescnU.jpg

凶悪アニメけいおん豚の青葉が自らを被検体にして完成させた究極の火傷治療法でこのくらいなら全く痕もなく治るよ
青葉烈士に敬礼！

カッコつけて手元で容器をクルッっと一回転させてからアルコールかけようとして失敗したんだったりして

>>101
何かは関係ない、火傷の深さによる

>>202
高知県民か？一昨年ひろめ市場行ったわ

>>214
どういうこと？なんかの系列？

ラーメン屋のカウンターも湯跳ねでプチ火傷することあるわ

>>8
客に向けて噴射してる液体に火が引火するのに避けれるわけ無いやろ

炎が引火って
日本語おかしくね？

究極のフランベパフォーマンスだなwww

>>95
湿潤治療じゃないと、残るかも。。かわいそうに

店員も、ステーキ焼いたりいろんな作業のあと、〆に出す火山焼きライスてことだから
油分などで手も滑りやすそうだもんな
普通の調理ですら、たまに刃物や皿、食材などを落としたりする事もあるし
お客の目の前で何がするって危ないのよな

>>220
だね。
藁焼き体験させるところもあるけどそういうところは予約制。

他のフランベやってる店への風評被害もありそう

>>171
容器内部の気体に引火して
水鉄砲の様にアルコールが押し出されとるな

運営会社倒産かな？

>>214
英語もできないヒトモドキは黙ってろ

北斗の拳の汚物は消毒だ！状態は酷すぎる

テレビで「手順を間違えた様ですね」みたいに言ってた

これはバイトが悪い。ってことにしないとマズイ
じゃないとあらゆる業種で末端責任を利用できなくなる

>>215
まぁ沖縄のステーキとか高級店行っても固くてマズイし
安い店だとこんなもんだろう
島料理食っとけばええんや

>>229
耐熱性ガラス板でも客前にしとけばいいんでは？
それくらいの対処もできないところは潰れてもしょうがない

>>35
部分的にⅢ度行ってるかもよ

>>146
ワイもチェーン店は絶対に行かない。

ガーリックライスにダークラムってうまいんか？不味そうなんだが
何もかけない方がいいと思う

手前の胡椒ミルをクルクル回すとかパフォーマンスそのものが不要なのでは？
勢い乗ってドバーッと掛けようとしたら中身噴き出て大惨事とかそもそも料理メインの仕草じゃない
フランベはちょろっとしか掛けないし、掛け終わっててから火をつけるものだろ
掛けただけで発火するとかどんな温度で調理してんだよ

さっき、家の近所で
顎が疲れるステーキ食ってきたわ
顎の運動になった

こわ

次からフランベするときはコップに入れ替えてやろ

>>69
炎の大きさと密度がやばくない？
フランベってふわっと向こう側透けるくらいの炎が立つくらいだと思ってたが

炎の色から見て、ブランデーとかの類じゃなく、消毒用とかのアルコール使ってんじゃねーのか？

お酒でこんな燃え方するの？

>>83
山羊汁食べない人も普通にいるしハブ酒なんか年寄りでも飲む人はほとんどいない

あれをアルバイトにやらせるとか気でも狂ってるのか

>>209
本来は油の入った容器は持たないと書いてあるが？

トロピカル県で日本離れした雰囲気味わえるのは我々が思っているよりアメージング体験やぞ
これ系のレストランは他の食堂とは別格のエキゾチック体験できる
客も米兵ばかりだったりすることあるし

>>235
いやぁ無理でしょ
プラ製の容器使ってぶっかける所見ても
企業側のマニュアル通りやってるとしか思えない
そもそも鉄板の上でフランベやるのが理解できない
炎をコントロールしにくいでしょ
もう鉄板でのフランベは禁止だね

>>245
記事にゃ油って書いてあるな

>>105
ニュースに名前上がってるお店なら少し前に本土の会社に買われてから出店したお店っぽいのですが

日本らしいニュース、に訂正してくんねーかな

>>241 ベーシックなフランベといえば、こんなに客の目の前とかでなく厨房で
フライパンでバター焼きしているバナナにブランデーなどをちょっとかけて、コンロから引火してもフライパン内で火が収まり
アルコール分が飛んで香りづけ、ていうイメージだった
蒸留酒はすぐ引火するから
同じようにアルコール度数の高い、消毒用キッチンアルコールスプレーなんて、火のそばに置くな、って書いてるもんたからなぁ

>>229
フランベ自粛になるかもね

>>36
跡が残ったとして、傷跡の男女差別はだいぶ前に是正されてるよ。

以前は、女の方が保険金多くおりたり、賠償額が高かったけどさ。

フランベ主任管理者の講習受けたのか?

火遊びしちゃいけないのに火で遊ぶから

あぶねーな、可燃性のアクリル板立てとけよ

>>252
スレを読めばわかるけど
油という嘘をついてその後に訂正した

>>35
熱湯で腕にこのくらいの火傷負って湿潤やったけどケロイド残ってるよ
リスカやってるのかと心配されたくらい
ケロイドじゃない部分もあるけど、少し黒い色素沈着がある
目立たなくなった所も体温上がったら赤く浮き出てくる
手は機能回復だけでもいいけど、顔は美容皮膚科で奇麗に治してあげて欲しいな

ファイヤーラーメン（）だっけか
そういうのもまとめて自粛になるんやで

>>46
焼夷弾の方がピッタリだろ

自分の知ってるフランベと違う…
アルコールじゃ無くてプラ容器の油注いで点火ってなんやソレ？

動画見たけど客の間にガラス板みたいなのもなく剥き出しで料理してるんだな
あの状態でフランベとかアホやろ
ボーッと間近で見てる客もアホ危機管理ゼロ

指でボトルの頭塞いで真逆さまに注ぎ、
逆火させないようにしないとならないのに
炎に向けてシュポシュポしたら逆火促してるようなもの

土民に文明人の真似は無理だったと見える

アホアホゆうけど爆発する御燗とかフグ料理店で見たことあるぞ

>>257
そんな資格ないよ。ググっちゃったわ。

>>260
ほう、じゃあ料理知識がなかったから油だと勘違いしてた感じか
訂正サンクス

これは可哀想だな･･･

プロっぽさを演出するような無駄な動きしてる店は避けた方が良いよ
パフォーマンスはどうでも良いから丁寧な仕事して上手いものをつくれ、な？

ドレッシング容器みたいなやつに油が入ってるみたいだけど
それをなんで客に向けて握りつぶしてんの？
何か他のものと間違えた？

>>229
どこどこの店から通報があったってのは記事に出てるけどニュースとかでは店名言ってないからステーキ点全般が風評被害受けてると思うわ

>>243
フライパンでやる場合は傾けるだけだからまあ大丈夫じゃねw
電気コンロなのかな？

>>265
初めて来る客だったらまさか客に向かってボトル噴射するとは思わんだろw

>>273
過去スレ見ろよ
もう100万回目だよ、、、その質問

確かに沖縄のステーキは固い
柔らかいやつ食べたいなら老舗ホテルの鉄板焼き行くのがいい

>>273
容器の中にあるアルコールに引火し爆発して噴き出したみたいだぞ

>>234
テレビwwwwwww

油だったと言う話だし客側に吹いたら　そら人に向く
お子さんかわいそうに　鉄板前にして動いたら危ないし
自分ならテーブル席にしてると思うな

顔下半分の火傷ってなってるけど、画像見たらこれは目にも影響出てないのかな？
上の方にも液体飛び散ってるよね
視力に影響ないといいな
火傷って痛む期間が長いし痛み止めほとんど効かないからホント可哀想

>>15
火属性はクズ

そもそもフランベってフライパン上でするもんじゃね？
何で鉄板でやってんだよそれじゃ火がどこに向かうか分からんだろ

ちゃんとまじめにマスクしてたらこうはならなかったのにって思う

🍖🥩🍗

なにこれバイトのにーちゃんか

本来のフランベってどうなの？
鉄板でフランベって熱されてる範囲が広くて明らかに危険そうだけど、他にもやってる店あるよかな

>>270
いや、正直まだわからんよ
アルコールと言っているみたいだけど、正直フランベ用に使われるお酒かと言われると動画見る限りは？だし

>>288
鉄板焼屋でも普通にあるかと
あんなプラ容器では酒入れんけど

火遊びしたいならコックじゃなくて松明持って踊るアレになれば良かったのに

ファイヤーーー

フランベも自主規制か余計なパフォーマンス廃止の流れかな
全国報道までなったし

営業は継続してるってこと？

うちの姉が皮膚科医なんだよ。
おれの子ども達にぜったい火傷させるんじゃねーよ。と、いつも言われてるわ。

あー大体わかったわ
これ揮発性の高いアルコールをボトルに入れてたから
鉄板の熱で圧力が高まって破裂したのね
やっぱり企業側のマニュアルが悪いとしか思えんな

>>94
ニンニク炒飯にフランベでなんの香りをつけるのかよくわからない

ガキの顔が・・・これは相当賠償金ふんだくらないと

>>130
パフォーマンスはフランベだけじゃない
昔からの人気店

>>94
ガーリック焼き飯にフランベする意味あるのか…

>>245
何色だとブランデーなの？

>>298
金で何とかなる問題じゃないが、せめて金だけはって感じだな…
火傷は人生変わる…

>>69
近ッ…おかしいやろ

>>136
なるほどね
沖縄の庶民用はステーキの質もそんなに良くない

もうちょい物理的な距離がないと
家族連れが来るような店で、油分バリバリある料理しまくってさらに同じ鉄板つきテーブルでフランベではね
鉄板上に一時的に鋳鉄フライパンとか、ステンレスボウルとかをおいて、可燃性のラム酒などは少なめに
定量を注ぎ終わってから着火だろうな
もちろん、耐火レンガとかで物理的に仕切りがある方がいいし。
人の洋服って基本的に燃えるものだらけだし…
もう火が上がってるのにまた液体が客向きに放出されてるとか、手順間違えてそう

結局中身は何だったの？油？

引火はしねえだろ
どんだけ油撒いたんだよ…

フランベすると何か味でも変わるのか?

🏥🚑👪

アルコールランプが爆発する仕組みと同じ事故なのか？

>>120
高級なステーキ肉はモノが違うよ

100g2000円の肉買って、自分で焼いて食べてみたけど、しっかり脂の味もするし、肉食べてる感もあるのに、するする口から胃へ流れ込んでアッサリしてて

もったいなくて、もう一生食べることも無いんだろうけど、驚きの経験だったわ

>>308
余計なアルコールは飛ぶけどさ
アルコールなんだよなあ

素人がやってそうだな

>>305
香り付け目的だと客の前でそんな火柱が立ち上る程フランベしないしね
パフォーマンスが売りの店みたいだから火柱を豪快に上げるのがメイン目的だったんやろなあ

なんでガキを一番鉄板側に座らせてんの？

>>146
飲食店は土日はコスパ悪いよなぁ
質の悪い学生バイトが多いしうるさいし混むしメリットなし
平日早めの時間ならベテラン主婦とかフルタイムで入ってる人だし
静かでいい

https://livejapan.com/ja/in-kansai/in-pref-kyoto/in-nijo-castle_kyoto-imperial-palace/article-a2000420/

こんなのを喜んじゃうバカがいなくならない限りなくならない事故だろうな

>>215
安いしパフォーマンス重視
子どもは喜ぶんだよ

>>75
隠蔽って…

これもう他の店でも出来なくなったろうな
まじ迷惑だと思う

もしかして段々文明の程度落ちてる？
そのうち東南アジア並の過積載事故とか起きそう

バリバリ火柱が立ち上がるから客も喜ぶ
こんなのフランベじゃないブツブツとかいうのは海原雄山みたいな希少種だけ

何でこんなにスレ伸びてんの

>>215
残飯載せるのよくない

>>94
ガラスが溶ける温度しってっか？

火で遊ぶとか中卒高卒のやることだわな
これだから飲食業界はヤバい

>>215
うーん不味そう

>>307 情報錯綜してるようだが、この店の名物のフランベって
火山焼きガーリックライスていうものらしく、チェーンのべつな店ではラム酒？かなんかをかけて
チャッカマンで火をつけていたとか。だからそれかも
県庁所在地の那覇市の店では、ほどほどのご飯中央部分の火なのに、宜野湾店では鉄板に載せたライスの山全体から
火柱を上げて、目の前の客びっくりみたいな写真もあった
多分派手さを追求しすぎ、さらにバイトが不慣れ？のコンボかなんか？

プラ容器の中に火が入って爆発
そして高濃度のアルコール噴射
動画の最初でもジャグラングしてたし遊んでるからこうなる
パフォーマンスのために使ってるアルコールも高濃度のもの使ってたんだろう
ウイスキー程度だと水の気化熱あるのでここまでは酷くならない

ゆとりバイトを気軽に雇うと店の負債半端ないな
ちゃんとした人を雇うしかないが、沖縄の飲食店だとそうもいかないのかな

「どうぞ、子ザルの丸焼けでございます・・・」

これは火傷のレベルで言うと最高に酷いわ
皮膚移植しないと無理でしょ
可哀想

>>319
公にしないで示談みたいなこと言われたからわざわざ動画あげたかと思った
店も事故後数日は営業してたのに今日から休業

>>1
アルコールの炎ってもっと淡いような…
かと言って熱してもいないボトルに入った油に引火するとは思えないし

>>120
パレスホテル東京の鉄板焼は美味しいよ

>>321
昔ならしょぼい軽作業しかできなかったようなのが表にでてきてるからな
過剰なぐらい丁寧にやってたのが多くて逆にウザかった20年前くらいの接客業とレベル違いすぎる
ハッタショみたいなのクソ多い

フランベだからアルコール出ないの？

思春期で苦労しそうだな
顔ケロイドはきついな

沖縄だからしゃーない

>>325 ガラスにも、材質や厚さでいろいろあるからぐぐったら

これが近い
ttps://i.imgur.com/Rmr8XeT.gif

バイト君がやっちまったのか
でも責任は店

焼肉焼いても客焼くな

>>323
みんな火が好きなんだよ

>>4
言えないよ

良く客の前でこんな危険な事やろうとしたな
ほぼガソリンと同じやん

>>322
まあ上級にはちょっと理解できないかな
こんなフランベ見たことないし
下層民界隈では流行ってるのか？

沖蝿県民の民度なんてこんなもんなんだろうな

観光収入軍事収入にあぐらをかいてでクオリティー上げる努力なんてしねーんだろ

>>334
調理されてるものにナトリウムが含まれてるんじゃね

>>330
マニュアル通りにやってるだけだからバイトに責任ないよ
そもそもバイトレベルに鉄板で客の前でフランベさせる企業に疑問を抱くべき

>>334
噴霧状の油はすぐ燃える
言ったら火炎放射みたいなもん

>>347
下層でも流行ってないぞ

>>332
最高に酷いのはⅢ度だろ
これⅡくらいじゃないか？

浅い深いは別にして

>>347
数十年前からの人気店
元々は米軍向けだと思う
パフォーマンス重視の発症はハワイみたい

禁固刑とかあるん？それとも新しい完全犯罪の形？

これ油？
フランベってワインとかのアルコールでやるんじゃないの？

>>354
自己レス訂正
発症→発祥

>>325
ガラスって常温でも液体で溶けてると思ってた

>>356
手違いで油使ってた

慰謝料もらえてラッキーやな

>>322
確かに、こんなのフランペではない

>>336
20年前は氷河期の連中使い放題だったからな
たかがバイトですら競争率高くて優秀なの多かった

>>359
油はとっくに訂正されている

今の医療はすごいからね
この程度だとびっくりするくらい綺麗にしてくれる

逮捕しろよ

>>327
サイコロにしないと食えない肉なんだろう
まだ、普通のステーキ食いにいった方がまして、色々と酷い

>>360
動画の子供の顔見た？
ああなってラッキーだと思えるならすごいわ

沖縄らしいアホな事件だな

>>361
フラン「ペ」じゃないだろ

動画見たけどフランベってこんなやり方だっけ？ｗ
客側に向けて噴射してるじゃん

>>363
教えてくれてありがと

そんな遊んでるからだぞ
責任しっかり取れよ

どっかのアル中さんがやってたファイヤー調理法が
鍋の中で完結してるだけまだ安全に見えてきたわ🙄

うちも子供が幼児のときにステーキ屋連れて行ったけど、特に喜ばなかったし全然食べなかったわ

ファミレスや回転寿司のほうが喜ぶ

>>370
噴射は流石に意図したものではないらしい
引火して容器が急激に温まったから噴射した

しかし飲食店利用するのも気を付けなきゃならんな
こういうのに限らずラーメン店で素人が低温調理のチャーシュー(生)を出して食中毒とか度々見るし

>>349
なるほど！ナトリウムの炎色反応か

ってことは、これ、フランベじゃなくて料理酒使っただけのパフォーマンスか

可哀想すぎる
跡が残らないといいけど・・・

>>376
サイゼリヤでいいやってなるわ
子連れならなおさら

>>235
宜野湾店
キャップ黄色だけど同じようなペコペコ容器
https://i.imgur.com/7MVGuWI.jpg

国際通り店
キャップ黒
https://i.imgur.com/RY8IWuf.jpg

>>353
３度は逆に神経が死滅して痛みが少ないとか聞いたけど本当かな

>>8
逆にかかった液体に引火したから無理だよ
花火大会の事故みたいなもん
一緒にいた大人も火傷してるし一瞬で引火だろう

>>349
>>377
物知らずが恥ずかしいことを言ってるな。

>>358
常温液体説は否定されたんじゃなかったか？

>>384
知らなかった、情報ありがとう！

目の前で可燃性の液体撒いて火を着けるパフォーマンス自体が頭悪い
誰がこんなもん有難がってんの

>>383
物を知りたいから教えてくれ

沖縄県のバイトさんだと本州の小学生くらいの知能なのかな？

日本の旧植民地の中でダントツで教育水準低いよねなんでなの

>>332
子供って皮膚移植出来るのか
昔成長スピードが早くて皮膚が定着しないから大人になるまで難しいとか聞いた気がするけど
今は医療も発展してるから大丈夫なのかな

鉄板焼きが高いのは職人のパフォーマンス代も含まれてると思ってたのにバイトかよ

ヒャッハー！( ﾟ∀ ﾟ)

>>380
鉄板焦げまくっててきたねえな

>>171
これ、噴射が下向きだったらバイトのコックが丸焼きになってたな

子供、ガッツ石松みたいな顔になってて草

フランベなら大泉さんに任せなさいよっ！

俺の体液にも引火しそうです

>>389
へぇ
浅い火傷なら大人よりきれいに治るけど
深いと大人よりやっかいなのか
かわいそう
でもこれ焼けたのも一瞬ぽいし案外浅いんでは…？と思いたい

何でアルコール足そうとしたんだろ普通にあぶないよね
よりによって客側に噴射しちゃったもんだから炎まで…

フランベって初めて聞いた。
クスンベなら知ってるわ。音を立てないようにオナラ噴射。

お前らフランベ言いたいだけだろ

>>390
これだよな、まさに

それにしてもサムズグループこと株式会社グレートイースタンと親会社の株式会社フジオフードグループ本社は
まだプレスリリースで何も言わないね
18日の出来事だけどSNSで動画が出なかったら知らぬ存ぜぬで何もしようとしなかったのかな
4日も経ってまだ調査中とかふざけたことを言ってるし

どうせちょっと頬あたりが赤くなっただけやろって動画見たらガッツリ焼けててアカンコレとドン引きした。
この店慰謝料のために畳んで店売らないかんな

>>387
エタノールは炎に色があるので、ナトリウムの炎色反応はみることが出来ない。

メタノールの方が炎に色がつかないので炎色反応を見るのに適しているけどそれでもナトリウムの黄色を見ることは無理。

これはヒドイ(´・ω・`)

>>396
アル中乙
控えないと本当に血液も酒臭くなるぞw

>>1

> 支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。

こんなけがさせておいて、
「せっかくお食事をお楽しみに」とかいっている
ゴミさんは、何考えてるのか？

性格が破綻しているサイコパスだとしか思えない

>>404
ありがとう識者！

>>389
いまでも手術の傷痕がっつり残るよ
深い傷や酷い火傷は厳しいんじゃないかと思う

海外行くと日本料理といえば鉄板焼って感じなんだな。

起こるべくして起きた事故

>>380
手が滑って鉄板の上に落としても酷いことになりそう
耐熱の器か何かに定量量っといて上からかけるべきでしょ
プロならブランデー瓶でやれるだろうけどそれでも鉄板上でやるのは感心しない

>>341
タバコに引火か？
隣の人のが被害大きそうだけど

>>403
親会社がよそへサムズグループを売っぱらって有耶無耶にするんじゃないかな
外食産業ってこの手の賠償を平気で無視するからな
郡山の温野菜爆発もも責任の所在をあえてなすりつけ合いにすることで
未だに被害者へ賠償すら応じないからな

>>403
慰謝料だけじゃ納得いかん
一生生活費出せや！

液体の吹き出し方が漫画太郎みたい

>>364
それだといいけどな。
被害にあった子は本当に可愛そう。

>>407
マスコミとか殺到したら逃げそう

沖縄のガキなんて、マジで馬鹿だから
アルバイトの不祥事なんて当然だろうな
そーすは6年住んでた俺

>>1
ブランデーのフランベじゃなくて
油を撒いたってまじ？あの燃え方はおかしい

>>402
沖縄のステーキ初級といえば、
ジャッキー
88
サムズ
だと思ってたけど、ねぇ・・・

動画観たけどボトルから思いっきり客に向けて噴霧されたのちに炎がまわってるね
事故と言うより恋なんじゃないかとさえ思った

>>402
先ほどもレスしたがサムズグループに今回の店舗は入ってない
グループとは別なんかな

やっぱ破裂しやすいプラ容器ってのが不味かったのかね
ジャグリングみたいなこともしていたし、軽くて柔らかいプラ容器をあえて使っていたのが災いしたかんじか