>>683
古古古古米ぐらいはファミレスで出てくるよ
大規模倉庫でちゃんと管理されてる米は２年は美味い
つか、適切に保管されてると新米より１年ぐらい寝かした米の方が水分量が落ち着いて美味いからね
昔は”新米入りました”で新米をそのまま炊いてる店が多かったからべちゃっとして不味かった
今は新米として登りを出して古米炊いてる店が増えたから美味い