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小泉氏の｢備蓄米作戦｣はもう限界…新米が想定を大きく上回る｢5kg5000円超｣になった構造的要因　
AERA　2025/9/5

抜粋
8月上旬、東京都内では新米の価格が5500円、去年の1.6倍ほどに値上がりした。
他の地域でも早場米の価格は高い。新米の売れ行きはそれなりに好調だという。
それだけ、消費者のコメに対する需要が堅調だということだ。