【料理】おでんの人気の定番具材は？！　「大根」「玉子」「餅巾着」「牛すじ」「こんにゃく」「ちくわ」「はんぺん」… [ひぃぃ★]

おでんを作るとき、いつも同じ具材になってしまい「もっとバリエーションを増やしたい」「いつもと違う味を楽しみたい」と思っている方もいるのではないでしょうか。

おでんは、定番の具材はもちろん、意外な食材とも相性ばっちりです。いつもと違う具材を入れると、家族にも喜んでもらえるかもしれません。

今回の記事では、アンケートに基づいた定番具材の人気ランキングや、カテゴリ別におすすめのおでん具材を40種類紹介します。

【ランキング】定番おでんの具材TOP15

1位：大根
2位：玉子
3位：餅巾着
4位：牛すじ
5位：こんにゃく
6位：ちくわ
7位：はんぺん
8位：じゃがいも
9位：さつま揚げ
10位：つくね
11位：しらたき（糸こんにゃく）
12位：ごぼう天
13位：がんもどき
14位：ちくわぶ
15位：結び昆布

寒くなると、体がポカポカ暖まる「おでん」が食べたくなりますよね。おでんにはさまざまな食材が入っていますが、好きな具材は人それぞれです。

「くらひろ by TEPCO」が独自に行ったアンケート調査で、「おでんの好きな具材」について質問したところ、以下のような結果になりました。おでんの定番具材人気TOP3は、「大根」「玉子」「餅巾着」のようです。

◇おでんに関するアンケートの調査概要

調査主体：くらひろ by TEPCO（東京電力エナジーパートナー株式会社）
調査期間：2025年10月8日～10月9日
有効回答数：400

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

2026.01.21 東京電力エナジーパートナー くらひろ by TEPCO
https://kurahiro.tepco.co.jp/food/34000/index.html

画像
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車

キムチ

ちくわぶ

練り物が嫌いなんでおでん大嫌いなんで人気鍋料理なんかわからん
ご飯にあうのも牛すじだけだし

これはちくわぶ

黒はんぺん

厚揚げ無視かよ

>>1
ちくわぶ ちくわぶ

紀文　魚河岸あげ

トマト

竹の子入れないのか
美味しいのに

>>1
絹揚げ無いとか嘘だろ？
ちくわぶとかはんぺんて何だよw

シャウエッセンええで

ウィンナー巻

一番美味いのはメークイン

ロールキャベツも合うで

バイ貝うまし

はんぺんキモい
試しに買ったけどもう食べることはない

じゃこ天

タコとイカゲソ
(´・ω・`)

たけのこホタテ貝柱巻

もう大根はええて
そこまでうまくないだろ

赤棒

おでんと言えば酒！

ラーメンにキムチ入れるのも東京だけ
やっぱ味覚が普通の日本人とは違うんだよなw

牛すじとちくわぶ食ったことないな
てか入ってない

結構、東京で食べ歩いた
結論から言うと米も刺身もラーメンも大したことない感じがした

>>1
高野豆腐

プチトマトは忘れるなよ！

日本の料理は西から順にマズくなるんやで

確かに玉子と大根はデフォで、後は何にしようかなという買い方だな

ソーセージ入れるのだけは勘弁な。
ポトフちゃうで。

>>1
圧力鍋+白だしで加圧した豚足と厚揚げ（絹）だけでいいよ

関東や東北はとにかく全体に味付けが塩辛すぎる。
肉料理も麺ものもこれといった名物がない。
やっぱ､寒くて物成りが悪かったんだろう、
飢えをしのぐのが大事で食を楽しむ文化ってのが育つ余裕がなかったんだろうな。

>>30
お巡りさんこいつです

>>32
大根、蒟蒻、竹輪だろ。

ちくわぶ

ちくわぶって
ソウルフードの無い関東が
関西に憧れて生み出したゲテモノって感じだよな（笑）

牛すじって関西のおでん種

もち巾だけでええわ

つくねじゃないよ　つみれだよ

ちくわぶがこんなに低いのが意味わからんな

車麩

関東は食が卑しいし下品なんだよな？
ちくわぶ
焼き海苔
具無しいなり
かんぴょう
薄いパン
黒いうどん

こんにゃくは世界一不思議な食べ物だと思う

>>36
なんでだよ！って思ったら児童なんちゃらか

ランキング全部うまいという奇跡

東京、江戸は痩せ我慢とか見栄っ張りとか
そういうのを重んじる文化があるからね
どこか朝鮮っぽいというか
だからあんなしょっぱい醤油にドバドバ漬けて食べるのを粋だと言うｗ

ダシで何でも煮て食らおうというのがおでんの良さだね
タコ入れようタコ

ちくわぶとかいう謎具材の下の不人気連中もういらんな

牛すじはおでん界隈では邪道
被差別民の食い物

カネテツのウインナー巻は絶品

正月はいつもおでん大量に作って食ってる

ちくわぶはよく煮ると表面がとろっとしつつ中はもっちりで美味いんだぞ

おでんで一番好きな具は？で「大根」と答える人は
歌がうまいと思う歌手は？という質問で「玉置浩二」って答えると思う

東京の料理はひどい。本来の素材の旨さが台無し。
東京ラーメンも辛すぎて、良くわからない。あいつら舌終わってる。

じゃがいも？ 里いもでしょ

>>43
寧ろ必要ない具だろ。出汁になるわけでもなく。

ちくわぶ不要

タコ好きなんだけどな

東京土人はちくわぶとかもんじゃ焼きとか
B級グルメ食いすぎで脳みそに小麦粉だらけとかか？

やっぱ練り物系だよねー
タンパク質もグングン取れちゃうぜ!

ちくわ麩だけは入れんし理解出来ない

おでんはやっぱ熱燗やな。

良かった
ワタクシの好きなコンブとちくわぶがいるわ

コロ、さえずり

焼き豆腐

焼き豆腐がないとか
人生の旨味を知らない奴に聞いたな

結び昆布はがんもより上だろ

コロとさえずり
入れると汁の味がグッと変わる

厚揚げとじゃがいもだよな

そう言えば厚揚げや豆腐が無いやんけ！

はんぺん美味しい
牛すじって油っぽくなんないの？

はんぺんと大根とつみれがあればいい

豆腐系が無いとかありえなくなくなくない？

ちくわ部ってどんな部活内容なん？

はんぺんのうまさが分からん

大根って毎回染みられ役すぎだし大根がうまいんじゃなくその汁がうまいってことなんだが
あえて大根に染みらせる科学的根拠を教えてほしい

ウチは腰巾着入らねぇなぁ
厚揚げと焼き豆腐が入る

資さんのおでんから、ごぼう天が無くなってないか？

大根と玉子は必須
こんにゃくはなくてもいい
味ないし

牛スジ、ちくわ、玉子さえあればビールのあてには充分
虫じゃないんだから大根なんざ食わん

玉子と大根が必須で、後は適当って感じだわ

こんにゃくだろう

大根・人参なんて百姓だけが食ってりゃいいんだよ

ちくわぶwww

卓を囲む家族の笑顔があれば、それでいい

>>12
根曲がり竹なら好き

玉ねぎ

ちくわぶとかいう関東独自の具材の顔して
関東民からも嫌われている具材

四天王は
大根、たまご、こんにゃく、まき昆布

>>74
塊から買ってきたら 30分 ボイルしてお湯で洗ってまた水から煮て10分経ったら洗ってもう一度10分煮てとかして脂抜きして串に挿す
で別の鍋で煮る

おでんの出汁はすり身系からでてるのにランキングは低い
なんか不憫だよな

さといも

コンビニのおでんは買ったことない
今ってもう売ってすらいないような

おでんの大根は美味しいってすり込まれてるだけで実際は大したことないのにな
ちゃんと食わせて順位決めさせたら魚河岸揚げとかが上位にくる

かろうじてこんぶ

昆布一択

>>1
おでんのルーツは室町時代に流行した「豆腐田楽」。 その後、江戸時代にはファストフードとして江戸庶民に愛され、やがて煮込みおでんへと進化。

牛スジは高くなったな

>>97
いや、美味いだろ。

バカボンのチビ太が持ってる串おでんは、以下の３つ

こんにゃく（三角）、がんもどき・厚揚げ（四角）、ちくわ・さつま揚げ（丸）

牛筋なんか入れたら出汁が濁る。

すごいニュースだな(´・ω・｀)

>>96
うちの近所のセブンとファミリーマートは置いてない セブンイレブンは置いてる
最近はビニールの袋に入ったやつも売ってる これスーパーのより美味しいです

>>99
関西のおでんを不味くしてる元凶じゃないのかそれ
ダメだよあれは

ただ味が染みてない大根は美味しくない

餅きんあんま売ってないよねスーパーによるけど寒いからおでん食いたいな

牛すじとたまごかな

キムチだろ w

腰巾着ってアリババの悪口はやめろ

そろそろまた仕込まないとな。
1週間ぐらい毎食おでんの日々になるが。

ちくわだけあればいい

>>1
焼き豆腐が無いってどうなってんだよ！😡

タコとクジラのコロが旨いんだよ

関東人「ちくわぶ」
関西人「牛すじ」

俺はじゃがいもだけあればいい

>>1
他所で取ったアンケートでこんなゴミみたいな作文書いてゴミのようなヤツだな

おでん屋の親爺が決して沸騰させるなと
口をとんがらかして指導してたな

ちくわ大根玉子こんにゃくだけでいいかな
からし溶かした出汁で日本酒呑むのが最高

>>120
濁るから

靴

ちくわぶやっぱ人気ないじゃん

ちくわぶの存在意義が解らない

<丶｀∀´> ホンタクニダ

玉子って、あの形のまま入ってるのってパサパサで美味しくないだろ。
だし巻き玉子ならいいけど。
ここ数年、おでんを買うなら大根、ソーセージ、ロールキャベツ、だし巻き玉子だわ。

東京で初めてちくわぶ食った時の驚き
こんな不味いものを喜んで食う関東人

>>125
炭水化物を摂れるのでお米のご飯を食べなくてイイ！

おでんは具が違うけどタレが同じだから
すぐに飽きる。
たまごと大根を食べたら
もういらないわ(笑)

資さんでは必ず厚揚げ、卵を食べるなあ

結局おでんの定義って大根があるか無いかだと思う。大根なら単品でもおでんって感じするじゃんね

ちくわぶ一択
異論は認める

東京のおでん

・焼売
・うずら玉子
・ウィンナー
・ぎんなん
・チーズ
・いか
・ゲソ
・ボール・カレーボール

全部おでん

ちくわぶときりたんぽとはんぺんは
おでんにとってはふようなもの

>>127
白身に出汁が染み込んでちょっと固くなった食感が良いんだよ

てびちとシャウエッセンとちくわぶ

シューマイ巻とか餃子巻は？

これほどご飯に合わないものはない

具材だけの物はおでんじゃない

ぜったい大根

さっき丁度おでんの具材買ってきたわ(´･ω･`)
https://i.imgur.com/nlpBzN9.jpeg

ちくわぶランク外は気持ち的に許せん

>>1
けっきょくは全部魚のすり身じゃん

ちくわぶが何度食べてもうまく感じない

>>1
ちくわぶもっと上位でいいだろ！

>>139
でもおでんの出汁でご飯炊くと美味い

スジの代わりに沖縄定番の豚足入れてみたけど美味いな
トロトロになって骨も外しやすい
出汁が白く濁ってしまうのが欠点かな

>>56
玉置浩二にそんな認知度無いよ
まともに歌聴いた事あんの50代以上でしょ

もち巾着が一番ウマイ

おでんスレ何百回立ててるんだよ

東京と関西はちくわぶ論争から
とうとう戦争を始めるほそ

東京と関西はちくわぶ論争から
とうとう戦争を始めるほそ

トンキンも牛すじ喰うんか？

ちくわぶ言う奴は通ぶりたいだけ。
大根たまご厚揚げで事足りる。
あとはお好みでどうぞ。

おでんであり得ない一番まずい具
ちくわぶ
あれすいとんを不味くしたもの
ただの小麦粉

>>143
入ってるだろメクラかよ

餅金玉袋
裏スジ

こんにゃくみたいな味がない物がそこそこ旨くて悔しい　(´・ω・｀)

大根、玉子、他何か一つ

うまくはないけど白滝は必要

3位まで同じで以下厚揚げこんにゃくがんも結びこんぶ

今季も絶望スレが風物詩だったグレッグ・オデン氏は元気なのかな
やっぱりちくわぶは欲しい

最近テレビでクロワッサンてやってるけど、本当にうまいのかあれ

ちくわぶはショートケーキのイチゴのような存在

すぐ煮えて味が染み込むのは大根だわな
おかずにもなる
牛すじなんかただの出汁だ
トロトロになるまで煮ないと食えん
玉子も同じ
こんにゃくは切り込み処理必須

>>156
すいとんも美味しい言うやつは全く信用できない。
実際に戦中戦後に食べてた人は忌み嫌う。
貧しさの象徴、不味さの象徴だから。
たとえ今、味が良くなって食べやすくなってても絶対に食べない。
ちくわぶも同じ類のもの。
俺も食べるけど、それをもてはやすのは本当におかしい。

>>1
おでんマイスターの俺からするとこの15品はこうだね

必須
　大根　こんにゃく　はんぺん　がんもどき

あると良い
　玉子　牛すじ　ちくわ　つくね　しらたき　結び昆布

あっても無くても良い
　餅巾着　じゃがいも　さつま揚げ　ごぼう天

無い方が良い
　ちくわぶ

ウインナー

おでん食べたくなった

白いはんぺんもウゲッってな感じなんやがな

なんと、結び昆布が、じゅ、１５位にすぎぬ、とな？！

東京でちくわぶ食べたら旨かったぞセブンで昔
しゅんでない生煮えだと食い物ですらないだろな

出汁を取るのに使ってブヨブヨになった昆布が美味い

おでんセットも高くなったから悲しい

コンビニおでんが見事になくなったなｗ

じゃがいも俺は好きだけど家族では人気ないので衝撃だ
やっぱそのくらいの位置だよな
おでん用の味噌つけて食うと激ウマだし

>>139
ガキの頃は普通におでんで飯食ってたなあ
かといって今酒のつまみで食うかっていうとそうでもない
おでんはおでん

赤棒

コロ

>>167
小麦粉練ったものだからな
ああいうのは薄いほうが良い
餃子の皮とかそのレベルの薄さで良い
それなら煮えて美味しい

ウインナーを和だしで煮ると旨いと知ったのは不覚にもセブンのお陰だ

牛すじは食べたくない筆頭

餅巾着が3位の衝撃
あれはいらない

ふかわりょうが東京mxでちくわぶ絶賛してたな
ふかわりょうはちくわぶと自分を投影してたんだろうな
自分の立ち位置とおでんにおけるちくわぶの立ち位置な

ちくわぶ旨いとは思わないけど、入ってないと何となくおでんじゃなくなる気がする

厚揚げランク外なのか

てびちと三枚肉

>>93
なんか大変だな
俺ははんぺんで良いや

なぜ厚揚げが入ってないのか？
厚揚げがトップでもおかしくない

練り物のスジは欠かせない

あと、蕗も欲しい

かまぼことか出汁で食う物だから、染み染みの状態になって美味い物が人気あるもんな
ジャガイモは美味いタイミングが割と短いのかもしれん

タコ

牛すじ苦手

またやってる
認知症相手なら何度でも同じスレ立てるんだなw

大根、卵、丸天/平天、厚揚げ、じゃがいも、鶏手羽元
たまにこんにゃくでだいたい作る

>>185
以前ケンミンショーでおでんの話になったときに
爆笑の田中がやはり絶賛していた

きん
たま
スジ
だい
こん

大根と玉子はもう殿堂入りでいいな

餅巾着なんて子供の頃見たこと無かったわ、社会人なった頃に出始めた感じ

は？？テビチとソーキだろうが

さつま揚げ？
厚揚げだろ
何だこのランキングデタラメやないか

明日スーパーでおでん🍢セットを買って来る

>>189
ですね うちは串に挿すまでして冷凍してます
はんぺんはさっと煮てきれいな白の時に食べるのが美味しいってお思った！

>>203
なんやなんや、たこ焼きでも入れるんかい？

じゃがいもは邪道

でーこんは当然として
ちくわと昆布とはんぺんとウインナーと
がんもで完成かな

卵は一口で食わないと出汁に黄身が溶けて混ざるから嫌

ウインナーがおでんに入ってるってドイツ人は知るまいw

圧倒的にちくわぶだな。
関西の連中は知らないだろうが。。

いっつもちくわぶスレになるなw

おでんで白米食べれる、

まーたアル中みたいなスレ立てんなって!

卵の一気飲み

>>157
ぶーびー賞げっと

煮卵

トンキンはトンスジを喰う

ちくわぶは必ず入れるな

>>219
なに人なん？

ロールキャベツ…

>>219
うちも奥さんが食べるから入れてる
俺は食わんけど

>>221
ローキャは洋風のソースやらより和風のおでん汁で食う方が圧倒的に美味いな

じゃがいも玉子こんにゃくと練り物ひとつとかでええな。
できればゴボウ巻きがいい

>>146
最近知ったんだが、九州とか大阪みたいなド田舎だと「ちくわぶ」という食材自体が手に入らないらしい

>>222
どこの地方の人なん？

家でやるときは魚河岸入れがち

鯛あら

>>223
美味いよな
今日の5ch優すぃ

うちは大根と玉子とガンモとウインナーと昆布とこんにゃくしか入れてない

というかおでんだと他におかずないの？と息子に言われるからまず作りたくない

悔しいけどウィンナー
練り物巻かれてるやつなら完璧

鯖と唐辛子

カワハギ

どうだい？俺の熱々のちくわは

タコの足とつみれ団子。出汁爆弾でスープがメインにすらなる。
出汁は大根と厚揚げに吸い込んでもらう。
間違えて酢だこを買ったこともあったがサッパリ風味で美味かった。

アコウダイ、金目鯛

ちくわぶだけはまずい。

>>234
さかな臭いだけで
立ってないわね

アンコウ、フグ

キムチ、納豆

おでんて
ウスターソースで食べるよね

毎年大根と卵は確定なんだからさあ

ズワイガニ

魚は大変じゃん
凝ったおでん屋にブリとかあった
あんま美味しくなかった

餃子、ハンバーグ

旦那はどうでも良いとして、おでんは子供たち本当好まないよね

>>229
おでんにロールキャベツみたいな邪道入れるんじゃねえよ日本人じゃないだろ売国奴か

いつもはこんな感じ？

大韓がおでんの本場なのにオムクとトックがないとかありえないだろ

>>246
はい

余ったおでん出汁で即席ラーメンの粉末溶いて食うラーメンもうまい
お湯で溶かすより

>>234
どう扱っても歯ごたえのないふにゃふにゃ

>>247
本当そうだよ昔から

>>226
東京

どれも好き
おでんの具はそれぞれに良さがあり嫌いなもんが無い、強いていうならちくわぶ

そんな感じの人も多いのでは？

餅巾着はあまり好きじゃないなあ
中身に味がないってのが

じゃがいも

まーたキムチか
いい加減にしろよ

俺的には大根が一番いらないんだが…

>>252
マジですかw

ブロッコリーとかアスパラと書けば一流のボケ師と認定される

おでんあんま好きじゃない
はんぺんとか大根だろ

>>253
ちくわぶ
まずいよね

カニ面　今年は2500円だった

>>225
西の方は食が豊かだから、ちくわぶみたいなただの小麦粉の塊は風情がなくてわざわざ食べんのよ

鯛はいい出汁が出る

俺の身体からもいい出汁が出る

>>255
餅じゃなく挽肉とささがきの牛蒡、人参というのもあるよ
鶏挽肉が癖がないんだけど、子供は合い挽き肉が好きだな

俺達のちくわぶは？

またおでんのネタか

おでんとか20年は食べてないね
面倒臭くさくて作りたくもないよ

大根とカラシがもっとも美味く食べられる料理だと思う

>>262
マズイわけじゃないけど晩酌と合わないから食わないだけ

アル中の食いもんだって記憶
タコ串はすこ

めっちゃ寒い日でおでんの大根は最強

ちくわぶってなんなん？
見たことないわ

>>216
雑菌まみれのおでん1週間も食ってる独居老人が何か言ってて草

大根とさつま揚げ

>>270
気楽に作れるから作ってほすぃ

>>263
金沢おでんだっけ
巻き貝とかも入っててかなり独特だった

>>272
ちくわぶ
見た事も食べた事もないから
わからない
食べた事あるんなら良かったじゃん

>>270
昔はコンビニで手軽に買ってたが
おでんツンツン男とかおでんチンポ漬け男とか出て～足が遠のいたな…

おでんに鯛アラ入れると本当に贅沢な味わいになる

鯛入り春の贅沢おでん
https://www.daiei.co.jp/foods_info/recipes/detail/%E9%AF%9B%E5%85%A5%E3%82%8A%E6%98%A5%E3%81%AE%E8%B4%85%E6%B2%A2%E3%81%8A%E3%81%A7%E3%82%93/
「美味しんぼ」（雁屋哲/花咲アキラ）の鯛の揚げ団子のかんと煮
https://mangashokudo.net/blog-entry-201.html

>>275
コクのない固くて太い薄味のちくわ

ベスト3は
大根、たまご、ちくわぶ

おでんは練り物が無ければ存在しえない
敬意を払ってはんぺんを推す

秀吉像の首へし折り県砥部町の「インテリア濱田」
（代表　濱田恒夫＝通名朝鮮人スパイの集団ストーカー業者）
postimg.cc　gallery　WhsXkwf（https〜復元してご覧ください）089-957-8238

夫婦共々朝鮮スパイの集団ストーカー。秀吉像の首へし折り県警松山南署、おおさか府警豊中署・吹田署の朝鮮スパイ警官に頼んで犯罪もみ消してもろてるで〜おまけに気に食わん人間がおると朝鮮スパイ警官に頼んで日本国のパトカーで、盗んだ個人情報をフル活用して行く先々で待ち伏せに先回りして後をつけさせ、幸せな日本人を見ると不幸にしようとしてくる集団ストーカーの朝鮮スパイのコバエちょんこ婆、やっつけたってくださーい（笑）犯罪者の嘘つきコバエなんで叩き潰してやってくださーい、写真撮ってあげて下さーい（笑）名前欄を確認の上、「悪いことばっかりしよると捕まるで」「はよ自首せえ」「前科何犯？」「お巡りさん犯罪につこうて何しよるんぞなもし」言うてやって下さあい。089-957-8238

で、「前科何犯？」て書いた途端に、さすがに朝鮮スパイ警官じゃのうて青い制服のビル警備員の爺ちゃん朝鮮スパイ集団ストーカーと同じく朝鮮スパイ集団ストーカーの青山女史が待ち構えてたで（笑）意図は「黙れ」や（笑）誰が黙るかwwww　逆にガンガンわめきちらしたるで　
皆さん　我々日本人の血税ちゅっちゅしてる朝鮮スパイの思うつぼを避けてボコす為、声を上げてご協力願いますwこの自称内装屋、本当に前科者だった模様ｗ夫婦どっちも前科持ちか、何犯（回数）か、罪状は何か、懲役何年か、日本と朝鮮どっちでお勤めしたんか、どこの刑務所か、名前欄を確認の上、聞いてあげて下さいw　法律上、公認日本偽名と朝鮮本名はセットで役場に登録必須やから、「中山　美希」つう公認偽名が分かれば、朝鮮本名もあっさりバレて捕まるっちゅうことをご存じないｗ　黄緑だったり紺色だったりの朝鮮スパイストーカーコバエとそのお仲間はこちら　postimg.cc　gallery　YtsPNHJ（https〜復元してご覧ください）
●大阪東署　06-6268-1234

この季節はおでんで熱燗だね

厚揚げランク外はショックだなあ
俺は大根・厚揚げ・こんにゃくがあれば他は無くてもいい

またかよ…何度同じアンケート取るんだよ
順位だって結局 毎回同じじゃねぇか
バカなのか？

赤棒だろ

鯛はなあ、出汁が上品すぎてな
おでんはもっと雑多な出汁のハーモニーだからな

>>289
初めて見る人もいるだろ
想像出来ないの？
バカなのか？

味の染みた昆布ははずせん

ちくわぶなんてただの炭水化物やらが。イラネ

>>287
憧れるけど
熱燗重いなあ…

ちくわぶ
味が無いのがキモい

厚揚げランク外とかありえない
厚揚げと大根と手羽先だけでおでん作るで

>>281
なにそれ汚い…

お前ら、蒟蒻とシラタキ（糸蒟蒻）どっち入れる？？

子供の頃の家のおでんは
ちくわぶが入っていたが
母と子供は全く食べず
父が一本全部食べてた

贅六はりきってるな

>>1
厚揚げが無いとかアホか
あと玉子は巾着に入れるのがわが家のしきたり

>>299
こんにゃく

また、ちくわぶ論争スレかよｗ

さつま揚げと厚揚げを間違えてるな
バカ記事だな

女体

辛子や

(´・ω・｀) おでんの大根は、当たりハズレがあるの…
(´・ω・｀) よく煮込まれて汁が染み渡った柔らかい大根は最高だけど、白く硬い大根はすっごくマズいの…ｸｽﾝ

>>275
小麦粉を塩水で練ってちくわのような形にして茹でたんかな？

関東大震災の時に京都の人達が炊き出しして 生麩の代わりに入れたそう 一つの椀で炭水化物もおかずも摂れる優れた料理

生麩は小麦粉を練ったのを水で揉んで残ったグルテン

糞バカチョン公のちくわぶ嫌いは異常だろこのスレでも

ちくわぶは東京近郊しかないよな
マズすぎてびっくりしたわ

煮込むととろける感じの練り物美味しいなすぐ崩れるから自宅でしか作れないのかも
例としては紀文の魚河岸揚げみたいなヤツを薄味出汁で大根と煮るとほんと美味しい

おでんは、味が薄いから子供の頃から嫌いだわ
ハンバーグとかの方が好き

日本の食べ物でもたこ焼きや焼きそばは美味しいのに、なんでおでんなんて薄味のものを作ったんだろう

>>311
ちくわぶが不味く感じるってことは食べたおでんそのものが不味かったんだよ

>>26
関西だけど自分でインスタント麺なり作った時キムチ入れるぞ？
手軽でみそラーメンに良く合う
納豆にもキムチ入れると滅茶苦茶合う

>>295
意外と翌日には残りにくいよ

>>308
炊飯器に厚揚げと大根と手羽先入れて白だしだけで作ればいい当たり大根しか作れない

ちくわぶの美味さがわからねー田舎者どもなんてのは無粋ってもんよ

>>315
朝鮮人なん？

>>314
いや、味じゃなくムニュとした食感が最悪なんだよ

>>23
そうそう
なんか大根独特に匂いが苦手

>>314
ちげーねぇや

ちくわぶだけはノー

>>255
味を吸わせるものだと思ってる

>>279
YES　巻き貝は梅貝

>>314
ちくわぶってたいして味染みないじゃん

修学旅行で東京行った時、立ち寄ったコンビニのおでんの鍋がちくわぶで埋め尽くされいて腰を抜かしそうになった

>>321
下茹でしろ

>>327
なんで嘘吐くの？

ニュース速報じゃないでしょこれ

おでんくんさんだら！

>>222
奥さんw
オマエ頭変なの？

似たようなはっと、すいとんは美味しいんだけどね
ちくわぶは厚すぎるしデカすぎんだよ

大根だけ別に煮て染み込ませるのもいいけど
一緒に煮て大根の辛味も出た出汁で煮たのも美味しい

おでんはどれも好きだけど辛子は絶対欠かせないな
ほんの少しつけて食べるだけで味が引き締まるんだよなぁ

辛子だけは妥協しない

餃子巻き、大根、餅巾着

>>334
うん 大根の煮汁も美味しい！

人参も入れると美味しいよ

厚揚げ、ジャガイモ、玉子だな

ソーセージとだし巻き卵がない

牛すじはもう全国区なんか

あれ前はちくわぶが上位に入ってなかった？

コンニャクって別に入れなくてもいいと思うんだよな
たいして美味くないし

おでんはけっこう塩辛いな
おれは塩分に弱いからあまり食べない

>>12
おでんに?
初めて聞いた
美味しそう

家でODNする時はやっぱりタマゴがちょっとテンション上がる。1人一個だからか

おでんはごはんのおかずにはならんな
それだけで食って満足するか、酒のさかなみたいなもんかな

10万するフグの懐石だの、100g1万の松阪牛だのなんだの高ぇもんはあらかた食ったけどボロい屋台の80円の大根がいちばんうめぇ。

金ってのは一体何なんだろうな。

>>347
辛子が無いとキツイ
逆に辛子があれば少量つけるだけでおかずになる

オデン、今季絶望

>>332
いまの世の中、世間話で「嫁さん」とか「家内」「妻」って言わないよ？
女性が嫌がる単語だからね

辛子
熱くて辛子さえ有ればなんでもええ

>>348
日本銀行券

餅巾着はショートケーキのイチゴ同様最後の楽しみに食べる

前◯さんVIPでこの前モ◯シ君と再会したよ～

かっぺはともかくちくわぶだな

>>346
たまごって今でも一番安い具だろ

ちくわぶ旨いと思うやつは舌に問題ある

ここからどうやってキムチに持っていくかが腕の見せ所

おでんをごはんのおかずに食ってもうまくねえんだよな
ごはんに合う味じゃない感じがする

>>357
10個で300円くらいだしね

>>347
人それぞれだと思うよ

ちくわは美味しくない
おでんに入れる物ではなく、酒の肴として食べるもの

>>357
卵はかなり高くなった
MSサイズしか使えない
大根が最強に安いしうまい
次にこんにゃく

>>319
日本人だけど君はネトウヨだね

>>351
いや、フツーに言うけど

>>358
おまえは脳に問題がありそうだな

焼きそばの麺入れてるの俺くらいか

>>363
おでんの中では多分ちくわが一番好きだわ

>>363
天ぷらにして 青のりついたやつ のり弁のが好き

>>368
美味しそうだがそれはおでんなのか？

ちくわ部

筋ですね

ちくわぶはマスト

>>5
だったら牛すじオンリーのおでん作ればええやん
結構幸せ気分になれる

これの何がすごいって毎年ランキングやってること

>>5
じゃあ何でこのスレ開いたんだよ？馬鹿なの？

浮舟というはんぺんを食べてます
分厚くて美味しい

東京はラーメン不毛の地
東京人がラーメンを語るな

ちくわぶは穴を開けると味が染みる

最近は加工済み大根売ってて助かる

スジ

牛すじめっちゃうまい
小倉の白頭山の牛すじバリデカイ

>>380
・・・あれ？竹輪同様に空いてなかった？

牛すじめっちゃうまい
小倉の白頭山の牛すじバリデカイ

ちくわふって大阪には売ってないし見た事ないわ。

東京で初めてもんじゃ食べた時は見た目も味も最低だと思った
なんであんな不味いものを作ったのか本当に理解に苦しむ

巾着、ちくわぶ、じゃがいもは外せない

冬になると月一回はこの話題だな。同じ様なレスが付くのも、と前回と同じような事を書いてしまった。

>>386
ライフに売ってる

このネタは定期的に出てきてちくわぶで揉めるのがお約束w

意外に厚揚げないのね。

ずっと前の類似スレに豚バラくるくる巻いて入れるとおいしいってレスを見て真似するようになった

ワイのオススメ、湯どうししたシャウエッセン、市販のロールキャベツ、串に刺したシューマイ。

>>387
先月アイドル遠征でスカイツリー行った時もんじゃ食ったけど
店員さんに任せて焼いてもらったらめっちゃうまかったよ
いままではモダン焼き一択だったけど

【悲報】ここまで味噌おでんの話題無し

一軍・・卵、巾着、ちくわぶ、じゃがいも、大根
栄養バランス要員・・人参
いらいない子・・ちくわ、はんぺん、こんにゃく、糸コン

さつまいもとかかぼちゃは入ってないの？

ウィンナーないとか糞ランクか

小麦の塊に汁吸わせて旨いって舌おわってんだよ

>>396
具材の話だからな
味噌おでん前提で話してる人もいるはず

>>396
田楽に一番近い形態なのにw

トンスル

はんぺんは地域によって指すものが異なるから話が噛み合わない

スジ肉やタコ、クジラのコロ入れたら美味しいが、もはや高級料理やん。
やっぱり庶民的な料理でないとなぁ。

ほぼ練り物のくせに人気は下位という

東京調査でも「ごぼう天」なんだな。
揚げカマボコを「てんぷら」と呼ぶことにすごく叩く人たちはじつはノイジーマイノリティーなのかな。

>>405
寿司や鰻も、江戸時代は下賤な食い物だったし

ゲソ天

大阪のトロトロに煮込んだ牛スジ食ったらもう他のネタはすべてわき役になってしまうから
知らない方が幸せってこともある。東京人はちくわぶ食っとけｗ

市販の餅巾着の中の餅は大体もち米粉の餅。煮込むとドロドロになるやつ

しょうが天が好き

>>410
でも、百田も言ってたが
大阪人ってみんな
ホンコンや上沼恵美子みたいな顔してるんだろ？ｗ

>>264
タコの入った小麦粉の塊とか、小麦粉で麺作って太さ事にいちいち名前変えてるのが西の風情だからな…

トロットロの牛すじが美味い(´・ω・｀)

>>394
シウマイ、餃子、肉団子

大根一択

ウインナーしか食わない

卵は最後の方に食べた方がいい
食べ始めに箸を入れてしまうと黄身が出汁に混ざってしまい、見た目も味も微妙になってしまう

うどんもいいね

魚の練物は食べたくないなあ

大抵頼むのは、
牛すじ、厚揚げ、卵、大根

高野豆腐は？

うわ、ちくわぶの地位低すぎ

厚揚げとはんぺんがあれば満足
餅巾着あればテンション上がる、卵と大根は飽きた

玉子だけ大量に欲しい
出汁に使った具材は誰かに食ってもらいたい

酒のつまみだわ　あれはさ
子供におでんでご飯食えってむごいと思う

この冬こそはちくわぶ食ってみようと思って結局忘れてた

鶏大根とぶり大根って、なんであんな美味いんだろ？

おでんなんて食ってる奴らは味障なんじゃね？

厚揚げは？

はんぺんとかローカルすぎる食材が上位にくる時点でお察しのランキング

>>43
ハゲかな？

>>149
なぜ？

>>61
美味いけど高いんよねえ

具なんて玉子と大根だけでいい

男根
玉筋
ちくび

おでんはおかずに非ず
by関東

塩辛く、ねりものばっかりで、体にはあまりよくない食材も多いよな
進んで食いたいとは思わない

ちくわぶの「ぶ」ってなんやねん

ちくわぶとかゲロマズだろ

大根いうほどうまいかね
大根は生で食うのが一番
おでんはあつあげとはんぺんちくわぶ、昆布とこんにゃくくらいでいい

ID:wLvUbsv90
死にたいくらい憧れてんな
花の都大東京に

またやるんだ？
好きな物食えばいいのにまわりが気になるんだ？

>>149
あの人が歌上手いって気付かれ出したのって最近で、切っ掛けは現在のボイストレーナー対象にアンケートとった結果からやねん
それで年齢あんまし関係なく歌上手の代名詞みたいになってますねん

関西の牛すじも関東でかなり食べられるようになった
関東のちくわぶの美味しさをぜひ関西でも

>>189
はんぺんだよな
あとウインナ巻きと卵があればもうそれでいいよ

またまたいつものツマラン擦り過ぎネタかよ
「ちくわぶ」なんか知らねー！！
「竹輪麩を知らないのは田舎者！！」
って罵倒し合うんだろ

>>413
それ朝鮮人だろ

>>446
ウインナ巻き？
ウインナって「ウィーン地方製法のソーセージ」のコト？
ソレをナニで巻くの？

関東じゃ牛すじはまだまだ入れないな。コンビニにはあるけど