生活保護受給者に消費期限1日過ぎたパン　仙台市、認識の上で提供　「受け取った日にパンを食べたら、数時間後に腹痛や下痢の症状が」★5 [ぐれ★]

>>651
期限内で健康被害が起きたときに
メーカーが責任を負う期間だ

食えなくなる境の日付ではない
それでは科学的根拠をもった消費期限にはならないからな
消費期限の期間がいくらかによるが
一般的には一日ズレたから健康被害は起きるものではない

それよりも製造後の保管状況のほうが重要だ