倒産相次ぐ「和菓子店」、2026年は 過去最多ペース　原材料高が追い打ち ★2 [ぐれ★]

10/3(土) 7:03配信
帝国データバンク

　2026年1～9月に発生した「和菓子店」の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は22件だった。これまで最も多かった2025年を上回り、過去最多を更新するペースで推移している。原材料高による収益圧迫に加え、職人の高齢化による技術承継の困難化、店舗や工場の新設に伴う設備投資負担、さらにコロナ禍で借り入れた資金の返済負担が重なり、経営環境は一段と厳しさを増している。

　2026年には、長年地域に親しまれてきた老舗の和菓子店における倒産が多く発生した。看板商品の「加賀の巻絹」で知られた高砂屋（石川、破産）や、「よこすか焼き」などで知られたいづみや（神奈川、破産）など、人口減少や消費者ニーズの変化に加え、原材料価格の上昇による採算悪化が重なり、経営が行き詰まった。2020年以降に発生した138件を業歴別にみると、業歴100年以上の和菓子店が24件・17.4％を占めるほか、50年以上では半数に上るなど、長い業歴を有する老舗和菓子店が目立った。

　和菓子店の倒産や閉店が相次ぐ背景の一つに、和菓子特有の「値上げの難しさ」が挙げられる。和菓子は日常の茶請けや地域の贈答品として購入される機会が多く、嗜好品としての側面が強い洋菓子などに比べて価格改定への抵抗感が生じやすい。

　一方で、和菓子の主要な原材料となる小豆や砂糖、もち米などの原材料価格は上昇傾向が続いているほか、包装資材や光熱費、人件費の上昇も経営を圧迫している。こうしたなか、値上げに踏み切った和菓子店もあるものの、結果的に値上げ後に来店頻度の低下や販売数量の減少に直面し、仕入価格の上昇分を十分に販売価格へ転嫁できず、苦境に陥った和菓子店は少なくない。

値上げできない「日常の菓子」苦境

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/377507aa417528aa4c29fa6a953e6139167ae604
※前スレ
倒産相次ぐ「和菓子店」、2026年は 過去最多ペース　原材料高が追い打ち [ぐれ★]
https://asahi.5ch.io/test/read.cgi/newsplus/1791016041/

1 ぐれ ★ 2026/10/03(土) 17:27:21.25

シャトレーゼいらね

高市物価高の果実が豊作です

ありがとう自称保守の高市さん。

和菓子の恩

>>1
円安物価高なんとかしろよカス
貧乏神のリフレ高市は辞めろ!!
1ﾄﾞﾙ＝80〜120円にしろ

円安ホクホク野郎はとっとと日本からでてけ！

円安でなんもかんも値段上がってんのに日本人の給料はたいして変わらんからな、昔の人みたいに老舗の和菓子屋で買い物できる人が減ったんだわ

>>2
亀屋万年堂を助けてくれたのに

まんじゅうやは無効

中性脂肪が増えてきたから、糖質の高いお菓子はもう食えんわ
贈答用でもちょっと相手の体を気遣って、送るのは避けるべきや

和菓子のことごとくがシュークリームひとつに負けてしまうという辛い現実
洋菓子の方が圧倒的に美味しゅうござる

中国人が来なくなったら

言うてデパートとか必ず和菓子屋あるし売れてるん違うの？
個人店が減ってるってだけでしょ？
そんなん肉屋も魚屋も同じだろうし時代の流れでは

鉄道事業で食っていけないから煎餅を売って和菓子屋として食いつないでいる銚子電鉄もいかんのか

地方のマイナー和菓子製造会社は徒党を組んで盛り上げようっていう熱意がない

YouTu.beで大宮公園のピースくん見るより大阪の夜景動画チャンネル見てた方が楽しいからな

数年前に実家のかーちゃんの誕生日祝いにきくのやの吹き寄せをプレゼントしたら
時々、催促が来るようになったｗ

小豆の餡子ばっかりで洋菓子に比べて美味しくないもんな

よもぎ饅頭が食べたい。よもぎ団子じゃなくてよもぎ饅頭。

低学歴ネトウヨなんか勘違いしてるけど

国内のインバウンドにおいてもトップスリーは

韓国　中国　台湾　だからな？

円安国賊政策に舵をきっといて結局、中韓なしじゃ全く成り立たない不人気ジャップランド

洋菓子もコーヒーの苦味がないと甘ったるくてそんな食えたもんじゃないよ

店を閉めてだな、郊外の倉庫で
製造をやる。そして都内のオフィス街
みたいな人が多いところで軽トラに
積んで安売り攻勢をかける。

高くて売れそうなら高く売りまくる。
時価で売る。

トレーとか梱包資材がめちゃ値上がりしてる

黒糖わらび餅とかもおいしいよな

10万人あたりの和菓子店数
と年間支出

京都市 約 25.0 軒 約 12,000 円
金沢市 約 21.7 軒 約 16,000 円
松江市 約 19.2 軒 約 11,000 円
全国平均 約 10.0 軒 約 10,000 円

洋菓子も入れると
京都市 約 29.5 軒 約 98,000 円
金沢市 約 26.8 軒 約 110,000 円
富山市 約 24.6 軒 約 103,000 円
松江市 約 23.2 軒 約 89,000 円
全国平均 約 14.2 軒 約 88,000 円

誕生日を洋菓子ケーキ部門に占領されたのも痛いよな

自分の好みからすれば京都のあわしま堂だけ残れば他はなくなっても気にならないかも

みたらし団子はたまに食べるけどモナカとかヨウカンとかは食べなくなったな

高市自民のせい

>>20
B&B懐かしい

亀田や越後みたいに気軽に売れる商品にシフトしないから

東京駅のとらやカフェも随分値上げしたようだな

羊羹食べるよ
コンビニで売ってる小さいやつ
小腹が空いた時有効

和菓子には季節があるので、
京都や金沢といったところには、一年中でいろいろ和菓子あるよな

本場というか　ところによると、ある特定の日にしか売らない和菓子もあるしな

>>14
そらだって歳とってくりゃ、おのずと和菓子派多くなるからな・・・

洋菓子最強って言ってるのは、まだ若いからさ。そのうち嗜好かわるよ
そして気づくはずさ

これなぁ
町の和菓子屋さんみたいのがほんと閉店してるからびっくり

和菓子なんて全て血糖値を上げる食べ物だろ

茶の湯文化のある街なら練り切りとか落雁とか高級菓子だけは残るだろうけどな

米粉下がってきてるぞ

あーコンビニでばっかり買うようになっちゃってたわ
地元の和菓子屋さんが心配

そう言えば選挙での和菓子屋だかの表記が有効無効って騒動は収まったたのかな？

コンビニスイーツ禁止にするべき

なーに老舗っぽく見せれば大丈夫

そもそも国産の和三盆がもう絶滅に近いんじゃなかったっけ？

あんこが苦手なんで和菓子全般あまり好きじゃないがイチゴ大福だけは別
イチゴとあんこと餅のハーモニーは格別

洋菓子よりヘルシーと言われている

若い奴はそもそも和菓子食わんだろうし

>>29
みたらしは、今夏、ミスドのもっちゅりんで食ったな・・・

和菓子と、元号が消えてゆく。

最近、元号使ってないよね。和菓子も食べてない。

ダイソーの塩羊羹で満足

>>38
なんでも砂糖入ってるからな全滅でいい
キチガイだよ

和三盆は本当にうまうま

本当にうまい本場の和三盆　求めている

>>31　それ、〝もみじ”饅頭

おーい、ずんだもーん、あんこもーん

出番だよー

今世界中の甘味が日本に揃ってるし競争は激しそうではある
外国の甘味に日本の甘味を合わせたりしていかないと生き残るのは難しいのかもね

高市政権の実績
>>1
悪夢の民主党政権(現:立憲民主党)が終わった2012年から
高市政権の経済対策　サナエノミクスが起きた2026年8月までの14年間に
ここまで経済が回復しています
有効求人倍率は0.8倍→1.2倍(0.4倍UP!)
平均給与は408万円→478万円(70万円UP!)
就業者数は6200万人→6900万人(700万人UP!)
失業者数は280万人→180万人(100万人減!)
自殺者数は28000人→19000人(9000人減!)
日経平均は9000円→69000円(60000円UP!)
正社員の数は3300万人→3700万人(400万人UP!)
正社員の求人倍率は0.5倍→1.0倍(0.5倍UP!)
年金運用益は24兆円→221兆円(197兆円UP!)
名目GDPは493兆円→687兆円(194兆円UP!)
実質GDPは514兆円→ 598兆円(84兆円UP!)
最低賃金は749円→1176円(427円UP!)

高市政権の経済政策の効果
・高市政権になって8ヶ月で日経平均株価が23000円上がり日本の歴史上過去最高値を記録する(石破政権:49000円→高市政権:72000円)
・先進国で最下位だった実質賃金の上昇率を6ヶ月で先進国で一番まであげる(石破政権:7位→高市政権:1位)
・先進国で最悪クラスだった物価の上昇率を5ヶ月で先進国で一番低くする(石破政権:6位→高市政権:1位)
・電気代、ガス代を抑える補助金を過去二番目に多い額にする(石破政権:6000億円→高市政権:1兆400億円)
・ホルムズ海峡封鎖に対し世界最速、過去最大規模の石油の放出を決定しガソリン価格を先進国で一番安くする(ガソリン価格を1Lあたり51円程度安くしています。221円→170円)
・51年続いたガソリン税を廃止する
・日本の歴史上初めてとなる消費税減税を2027年4月より実施
・消費税減税よりも強力な「給付付き税額控除」を2029年に実施予定

高市政権は日本人の命を守るために暮らしを良くするために死力を尽くています。
日本に人生を捧げ懸命に働いている人がいることを知っておいてください。

2024年の地震発生当時の嫌儲板の書き込みをご覧ください↓
これが嫌儲板と言う連中なのです


24 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ19be-oHVY) 2024/01/01(月) 16:16:16.83 ID:oz70yl5N0
ジャップ死ね

39 安倍晋三🏺 (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM92-MN+v) 2024/01/01(月) 16:16:24.1 ID:4xaz6PN8M
いいぞ滅べジャップ

97 安倍晋三 ◆abesHiNZOU6m (ﾜｯﾁｮｲ 31ba-VCqy) 2024/01/01(月) 16:16:56.59 ID:3kot7i5R0
もう一発ｗｗｗもう一発ｗｗｗｗｗ

103 安倍晋三🏺 ◆abesHiNZOU6m (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM49-9rTx) 2024/01/01(月) 16:16:58.43 ID:OTlZuQ3dM
ジャアアアアアアアッ

153 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW2efd-nH/w) sage 2024/01/01(月)16:17:15.66 ID:bW16QXaj0
何人死んだ？

175 安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲW dda2-QK8A) 2024/01/01(月) 16:17:22.58 ID:LNg0EePm0
元旦にジャップが滅ぶなんてこりゃめでたい🥳

198 🏺安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 99af-vi3+) sage 2024/01/01(月) 16:17:31.03 ID:TLzYXKlo0
ジャップランドにはまだまだ楽しいイベントがいっぱい

>>48
若い奴関係ないがな
日本は年寄りの方が多いんだよ

本物のみたらし団子は香ばしい香りがしておいしいよね
スーパーのパックのやつは不味いけど

フルーツ大福は高いけど美味いな
めちゃくちゃ甘いキウイフルーツとか高級な果物使ってる

値上げすればいいのに馬鹿なの？

>>28
京都のは支店やで

和菓子が売れないなら、ケーキを売ればいいじゃない

洋菓子屋と病院は円安で大変らしいけど和菓子屋もか

>>50
え？令和ってめちゃくちゃ使われてない？
平成は使われなくなったけど（変わった後）令和は多くの人に気に入られてるのかやたら見るけどな

>>59
ガスバーナーで炙ったらええねん

仰げば尊し和菓子の怨

お前等が選んだ自民党だよｗ
自業自得

時計泥棒が和菓子を殺した

皇室御用達の菊の焼き印のどら焼きみたいなの、すごくお高いらしいけど
食べてみたい

>>39
普通の和菓子よりも先細りだろ
昔は抹茶点てて頻繁に茶会やってた婆ちゃんも80超えた辺りから滅多にやらんくなってたし自分の親世代からは誰もやらない

そうだ、国分寺の「だんごの輪島」に行こう・・・

山パンのレベルが高すぎ
100円でそれなりの商品作られると勝てない

>>72
北千住の「だんごの三好」も行っとけｗ

手間の割には儲からないのは大前提だが
お客を店で待つスタイルが多いせいかおいしいけど謎の敷居の高さが仇になっている

>>4
移民やめろよ閉経パヨクカルトババア

高市が言うには今は景気がいいらしいな
つまりこんなに景気がいいのに潰れるのは自己責任

>>14
洋菓子の美味さだと思ってるものって脂質とか油なんだよ
生クリームやバターを大量に使う

あとシャトレーゼ
尖った商品がない
普通のところはなくなる

洋菓子屋もごっそり潰れてる

先行指標の東京都のコアコアCPIはついに3%突破
これからもっとバンバンつぶれていくぞ
ありがとう高市政権

>>71
京都や金沢なら料亭やお茶屋に卸す業務用途の和菓子需要がある

洋菓子の方がうまいし

>>77
あなたはどんな仕事してるの？

いちじくのタルトみたいな
オトナな洋菓子もあるよな

年輩の人も、洋菓子も和菓子も和洋菓子も食べるしな

饅頭じゃシュークリームには勝てないよ

>>62
直売所が近くにあるけど行かんわ。
スーパーの安いお菓子作ってる工場なんよね。

検索したら愛媛県八幡浜市が本社なんね。

高市さんありがとう！

>>81
京都にはまだ一般人イラネって店が多そうだな

昔はケーキ売ってる店って限られてたから接客用は和菓子だったんだよな

羊羹じゃチョコレートに勝てないよ

>>60
やってるのを見たことないがパイナップルでも美味しいと思う

はいはい、すべてコンビニとシャトレーゼとヤマザキが悪いんですぅ

人気店は人でいっぱいだったよ行列までできてた
ラーメン屋と同様に淘汰されていくんだろ不人気店は

>>90
美味しいヨウカンは勝てるけど値段がな

実際、徒歩圏にスーパーがないってところ
結構都会から離れると多いからな

それってそもそもが和菓子どころではないだろ

あんこがもっちゃりしてて現代っ子に合わない

アンコがマジでマズい。和菓子はアンコ一本なのがクソ

>>89
駅前にケーキ屋は無くても和菓子屋は有ったからなぁ
ナボナも和菓子に含めれば更に増えるw

海外の観光客でマズいと思った食べ物1位がアンコやぞ
アンコ止めろ

和菓子屋で売ってる赤飯を亡くなったとーちゃんが好きだった

>>1
自分で食うぶんにはw
スーパーの和菓子で十分美味いわw
和菓子屋にわざわざ買いに行かんwww

生活必需品以外にお金使いたくない

ガス水道電気石油・・諸物価値上げで生活はギリギリ
和菓子どころじゃない

ホ
ク
ホ
ク
🥰

>>97
美味いあんこなら逆に皮はいらない

22件だろ
ニュースかこれ？

>>99
アンコは美味しいのは美味しいけどねえ
安いのは安いって感じのアンコ

>>35
京都の和菓子とか金沢の和菓子って雰囲気で買ってるだけだろ
同じものを群馬の和菓子とか埼玉の和菓子として売ってもそんなに売れないと思う

今でもまちの和菓子屋は８００円くらいしか買わなくても
素敵な手提げ袋に入れてくれるけども、必死なのが伝わってくる

シャトレーゼの対抗馬が必要

>>88
時代が違う
若い人はコンビニ、山パン、シャトレーゼに慣れて老舗の和菓子屋は減ってるし
洋菓子みたいな和菓子を売ってる店も増えてる

ヨモギ団子は美味いのにアンコ無しが見つからない
アンコ入れるなボケカス

とらやみたいに芸術レベルまで和菓子を高めてブランディングしなきゃ生きのこれない

若葉蔭 | とらやの和菓子 | 株式会社 虎屋
https://www.toraya-group.co.jp/products/namagashi-wakabakage

やっぱりこいつらとは一切話が合わないわ
抹茶パフェとかも含めて和菓子と洋菓子に区別がつくわけでもないだろ

気持ち悪い対立構造を作る事しか出来ないクズ共

羽二重餅がわけわからんほど入手困難になってる
元々買いにくい事はあったが、朝行けば普通に買えただろ

近所に和菓子店と洋菓子店あるけど和菓子はもうずっとメニュー変わらんのよな　そら滅びるわ
洋菓子の方はいつも新作商品がある　開発力と熱意が違うね

>>107
京都や金沢の和菓子は原材料からして良いの使ってるの知らない人？
まともな和菓子屋なら、北海道産の小豆とか材料まで拘ってる

こいつらは常に敵が必要なんだよ

一人でやってろカス

和菓子屋で売ってるのり巻きがウマい
伊勢屋とか

何処かの市長さん？の饅頭屋は大丈夫なのでしょうか

>>99
欧米人にはこしあん
アジア人にはつぶあん
と分けて出せば大丈夫

たい焼きやお団子など焼きたて提供するとこは地味に強いと思う
でも小麦まんじゅうもいいよね

セブンの豆大福が超美味い
あれは豆大福の名店を潰しに来てるわ

>>111
浅草の松屋にあんこ入れてないよもぎ餅を売ってる店がある
あんこ入りもあるけど

しょうがないよね
自民党だし

あんこ〜、愛してる！！
うちの地域も和菓子屋さんが２軒やめてしまった・・・
つらい

>>111
近所に和菓子屋があるなら言ってみては？
個人店なら作ってくれるかもよ

このスレみてると和菓子食いたくなってきたな
スーパーで安いのでも買ってきたくなる

抹茶〇〇ってのが、日本のイメージになり、
外国人にウケまくってるよな

日本人にとってそんなに抹茶は一般的ではなかったけどさ

>>118
伊勢屋も地味に美味しいよね
よく買ってた

>>128
ブームになる前から抹茶味は多かったろ

>>128
砂糖ドバドバだけど

和菓子屋に限らず店舗はどこも倒産とか廃業ばかり
日本はどんだけ住みにくい国に成り下がったのか

羊羹なんて絶対食わない派だったが虎やの羊羹だけはウマいと思ったな
和菓子は安物との差が洋菓子より大きいと思う

洋菓子もクソ高いよな

餡が駄目なんですわ
甘さ控えめなら食えるんだけど

葬式の帰りに持たされる小さな砂糖菓子ってどうやって食うの
齧っても美味くないし角砂糖代わりにコーヒーに入れたらドロドロになって飲めたものじゃなかった

>>131
それも開国後の短いブームだから
たいした歴史なんかないのさ

老人の和菓子離れ

なぜポンコツ老害は和菓子を食べなくなったのか

>>132
そりゃ起業するのもいるから弱いところがつぶれて消えるのはいつもの事だよ
ラーメンもそうだろ？

最近、自動販売機で飲み物を買った？　そりゃ街から消えるわけだ…自販機ビジネスの栄枯盛衰 『マツコの知らない世界』出演マニア解説 [冬月記者★]
https://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/mnewsplus/1790957578/

スーパーにあった和菓子屋の生菓子や饅頭無くなった

>>136
無駄な経費だからけずればいいんだけどな、

和菓子なんてどれもアンコアンコで芸が無いじゃないか！
って美味しんぼに出てきた和菓子屋の父親に反抗する子供の話があったけど
確かにそうだなと納得した

カステラって・・・あれは和洋どっちの菓子なん？

>>136
砂糖だけのは料理に使うとかみたな

>>140
このままの社会情勢だとこの手の話が
頻出していくだろうな

和菓子の美味い不味いは砂糖の違いが大きい
一流の菓子屋はザラメ糖や氷砂糖を使ってるから甘さの余韻がスッと消えて舌にしつこく残らない

>>132
あなたはどんな仕事してるの？

個人店は無責任だからな
大企業はこうはいかない
伝統だの熟練の技だのほざいているけど
自己満足で話にならないね

>>138
アベノミクスによる食のレジャー化だろうね
エンゲル係数が上がりまくった結果、菓子のようなものを価格的に楽しめなくなった

>>138
アベノミクスによる食のレジャー化だろうね
エンゲル係数が上がりまくった結果、菓子のようなものを価格的に楽しめなくなった

>>136
落雁なら少しずつかじって味わう
葬式は地方差が激しいので、落雁かどうかわからんけど

>>144
～カステラの原型はポルトガルの伝統菓子「パン・デ・ロー（PÃO DE LÓ）」です～

>>132
食べ物屋は提供する料理に関係無く減少して行くしか無いよね
食料品の減税で一掃されるまである
少なくとも大衆向けで生き残れるのは少数かも

和菓子は砂糖かあんこか醤油なのが辛いなバリエーションがない
ただ餅や大福は充分うまい

昔おはぎの丹波屋っていうチェーンがあって
CMばんばん打つし実際どこにでもあったけど今すごい縮小してるんだな

>>109
「シャトレーゼの対抗馬が必要」

スケープゴートとマウントを取る相手が欲しいだけだろ？

>>132
相続でかならず経営が無理になるからね
中小企業を潰したい財務省の意向にも沿ってる

インボイスで弁当屋が壊滅したように菓子も壊滅する

和菓子も極々一部の極めた店は芸従的なの出してくるんだけど
大半の店はそれっぽいだけの微妙な菓子出してきやがるから

現在トンキン三鷹を偵察中

和菓子屋って大昔にとんでもない食中毒事件起こしたとこあったよな

>>154
街中で唯一生き残っていたジャンルなのにな

今の時期なら栗ようかんが旨いよねｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ・・・

>>152
落雁有り難がってるのはなんか異様に閉鎖的な地域だと思う
あれは前世紀に淘汰されているべきだった

甘い物好きで洋菓子は毎週買うケーキ+プリンを
和菓子は餡子嫌いなんであんこ無しかりんとう饅頭くらい

自民党公明党は日本を破壊する怪獣やな死人も父さんも触れる増え子供は生まれず土人移民は増える🤣

>>160
そもそもその芸術とやらも見た目がめずらしがられるだけで味にコミットしてるわけじゃない
ただ砂糖とコメや小麦の粉を練り固めたものや飴をとかして整形したもの
食い物としての評価は低い

もう和菓子とかケーキ買ってる余裕なんて誰もないだろ(笑)
タコ焼きですら危うい(笑)

アンコ好きなんやけどな

>>132
高市自民のせい

過去最多ペースか…

江戸時代で止まっとるがな

～日本三大銘菓とは、新潟県長岡市の「越乃雪」、石川県金沢市の「長生殿」、島根県松江市の「山川」の3つの格式高い和菓子です。
いずれも茶の湯の文化とともに発展した「落雁」を中心とする干菓子であり、大名や茶人に愛された歴史を持ちます。～

>>144
調べたら明治時代の開国を境にしてるので
明治時代前からあるカステラは分類上｢和菓子｣だってさ
厳密には南蛮菓子

>>169
たこ焼きは無理だな…たけえよ
まあ日本人が世界のタコをとりつくしてしまった結果なのだけど

>>109
>シャトレーゼの対抗馬が必要

お前がやれよカス

>>167
年寄りは何でもそうなるんだなw
創業が長いからって重宝される時代は終わったんだよww
歴史を食ってる訳じゃないからなw

世界最大の和菓子屋はヤマザキ

和菓子店で売ってる和菓子の8割〜9割は食べたことないし
だいたい食べても微妙って味だろ
そりゃスナック菓子や洋菓子に逃げるよ

自分から和菓子を食べたいと思うことはないけどもらったりして食べると実は美味い
金鍔とか

愛国とかいう授業でパンじゃなくて和菓子を買う話に
改定したんじゃなかったのか

この寄生虫野郎どもが

>>174
開国前から砂糖は輸入品としてはあったのだけど貴重品だった
いまある和菓子は、ただ甘ければ良いという江戸時代の文化の残滓
だいたい創業も商品開発も開国で砂糖がふんだんに使えるようになったその前後だろう
消えていくんだよ、現代にはあわないんだから

>>169
たこ焼きはタコ高騰してるせいや

>>175
日本がとりつくしたからではなくて
日本がタコの美味しさ広めたせいよ
捕って食う国は少なかったけど美味しいの広まって食う人増えて自然で賄えなくなった

>>184
ばかな個人の俗説だな
瀬戸内海のタコが壊滅してるのをなんと考える？
モーリシャスまでいってタコをとっている

それにしてもトンキンの和菓子は不味い
もらってもゴミ箱直行だわ

見た目は多彩でも味は同じだからな
しかも不味い
和菓子は外人の一番の不満なんだよね
まあ、ネイティブ日本人は渋茶と一緒に食えとしか言いようがないが

まんじゅうや羊羹みたいなものなら和菓子店で買うのはまだわかるが、
煎餅は味の面でも日持ちする菓子折りとしての価値しかないのよな

和菓子美味しいのに値段そこまで上げれないんだろうな

内需殺し毒市のホクホク毒にやられました！

>>189
スーパーとかのに押されてるからなあ
値上げしたらさらに押し負けるんだろうな

熱いお茶と和菓子は最高だけど自分で用意しないから食べる機会が無い

https://pbs.twimg.com/media/HSB7K1pbkAAnLf1?format=jpg

>>176
なんでそんなイキってんの
競争した方がより良いものが生まれるだろ

シャトレーゼの影響あると思う
あんな低価格で売られたら街の菓子店は対抗できないよ

甘過ぎて吐きそうになるよね

最近お葬式でも洋菓子セット配るよな

>>181
皮肉な話だ

>>189
スーパー行ってみw
ヤマザキが大福から饅頭から金鍔まで一通りの基本みたいな和菓子w
売ってるからw
そして美味くて安いww

米が高いからね

老人の和菓子離れ

なぜポンコツ老害は和菓子を食べなくなったのか…

>>195
そのシャトレーゼすらどんどん菓子の大きさを小さくしてるからなw

洋菓子が強いとかコンビニのスイーツが強いとか
どら焼き、回転焼き系がまずいとか
そういう問題ではなくて
スナック菓子のサワークリームオニオン系が美味しすぎる
コーヒーにもあうし、馬鹿かっていうほど美味しいｗ

みたらし団子とかならあれだけど練り切りなんてきれいでも食わんし

お高いので買えなくなっただけよｗ
あと高齢化

日本の伝統を馬鹿にするパヨクばっかだなこの板

騙されたと思って餡子一切使わない和菓子で攻めてみ

>>184
何か日本って外国に送り出す供給力もない癖に「外国にも知られて大人気」って無邪気に喜んでるのが多いね。観光客相手の三流国みたいな儲け方しか出来ず、輸出向け製品は中韓にパクられる、じゃ意味ないじゃん……。

自衛隊のデザートに和菓子を出すとかすればいいのかも

>>90
小城羊羹なら勝てるで！外がカリッとした羊羹な！！

京都の創業500年越えの老舗蕎麦屋「本家 尾張屋」は和菓子に手を出して破産寸前になり閉店。
先代が急死し、NYでカメラマンしてた娘が帰国して急遽継ぎ、歴史を辿ると元々和菓子屋で創業してたので和菓子に手を出した所、運悪くコロナ禍になり資金繰りが悪化。

100年練磨研鑽を続け進化している店も
100年漫然と同じことを続けている店も

とりあえず老舗

>>201
あいつら和菓子屋には行かなくなっただけでスーパーやコンビニでは買ってるぞ

たい焼き好きだぞ

甘党って今では言わないからな

今はみんな余裕ないからシャトレーゼとかスーパーの不味い和菓子でいいんだよね、昭和より確実に貧しくなってる

まあ和菓子の起源は韓国だからな

冠婚葬祭には、虎屋の羊羹って時代でもなくなったからな。

悲願の消費税減税を達成しました

倒産しても介護運送などに転職すればいいだけ

>>213
あいつらって言うけど今の5chの年齢層って
モロに老害の当事者だろうに

真空パックされた羊羹さえあれば
大抵の和菓子は不要やわ

ざまぁ(w
もっと潰れろ

コンビニに勝てないからしゃーない

ここで和菓子が好きって言ってるやつもコンビニやスーパーで買ってるだけでわざわざ和菓子屋には行ってないだろ？
そういうことだよ

>>223
なんでざまぁなのか？
韓国人か？

ナガノに頼んでちいかわ商品作らせてもらえばいいのに
和菓子と相性いいだろに

>>103
く　た　ば　れ

京都の八ツ橋 聖護院、創業者一族ポルシェ 乗って新築 家建てて旅館も建ててるぞ

中国人インバウンドに乗れなかったところが潰れてるだけ

夏場は寒天があるけど絶対に餡子が入るもんなあ
生菓子 | とらやの和菓子 | 株式会社 虎屋
https://www.toraya-group.co.jp/products/collections/namagashi

>>226
高市親衛隊

結局餅かあんこぐらいで味のバリエーションが少ないから作り方や材料良くないと美味しくなくて見捨てられる

ようかんとかたまに食いたくなる程度だし

鬼滅とかちいかわとコラボするみたいな柔軟性があれば生き残れるだろうけど
伝統とか格式みたいななんの価値もないものにしがみついてたら滅ぶ

コンビニにいれたての緑茶とかないだろ？
コーヒー紅茶ばっかりだろ？
羊羹、どら焼きにコーヒー紅茶なんて合わない
コンビニに置いてあるもっちり月見なんとかの方が合うんだよｗ

老人の和菓子離れ

なぜポンコツ老害は和菓子を食べなくなったのか……。

和菓子屋は入った事ねえなあ
敷居高いよね
何売ってるのかもよくわからんし

>>12
クリームってフレーバー色々と変えられるからな
あんこはフレーバー変えれないこともないがの幅が狭い

せんべいならよく食う

>>227
そう言えばながののお陰でしるこサンドの売上爆増したんだったな
自分も食ってみたけど結構旨かった

スーバーやドラッグストアの安いので十分美味いもんな

>>231
意味がわかんねえ

>>234
ちいかわコラボの和菓子とか売ってたぞ
セブンイレブンでだけど

和菓子は賞味期限が短いから贈答品やお土産で洋菓子に負けるからね　美味しいのはわかってても躊躇する

これやっぱりそうなんだ
近所の長年あった和菓子チェーン店舗無くなったもん

トイレだってそうだろ和なんて流行らない

>>88
大手の鶴屋吉信でも、お茶席のお菓子とか、全然違う普段見たことないようなのばっかり。
表千家、裏千家、武者小路千家とか徒歩圏内だし。

>>237
俺も和菓子屋には入ったことないわ
何も買わずに出るわけにはいかないだろうし

和菓子は急激に血糖値が上がる血糖値スパイクが起きるから体によくないんだよ

>>243
パズルみたいに組み立てるとサイコロステーキ先輩になるきんつばとか売れば良いのに

>>1
大して美味しくないから仕方ないよ
和菓子で本当に美味いのは、たい焼きか今川焼きのみ

>>165
諸江屋の落雁はすごく美味い あれは落雁ではないなにか

小布施堂の栗羊羹とかは虎屋に飽きた田舎の年寄りに喜ばれるわ

洋菓子屋も和菓子屋も潰れて何食べればいいってんだよ！！

フルーツ大福とか上手いんだけどなぁ

餡子とウンコって五感が似てるよね

まぁそもそも元々和菓子って特別な日に食べるものだったらしいし
今までが多すぎたんじゃと思わなくはない

イチゴ大福美味しいから和菓子はまだ大丈夫でしょう。

サンキュ自民党
日本文化が死滅していく

>>253
今の年寄りって普通に洋菓子の方が馴染み深くない？

潰れる店って、原因は他のところにあるんじゃないの？

>>259
日本の伝統文化をよく知らないし守ったことない人ほどこれいうよな

別に和菓子なんて食わなくても死なないからな

大福ほど美味しいお菓子なんてこの世にないと思うけど
まあ若い人達は圧倒的に洋菓子が好きだよね
自分はケーキ一切れに800円も払う気にはなれないわ

練り切り大好き
お茶と組み合わせると至高

老人の和菓子離れ

なぜポンコツ老害は和菓子を食べなくなったのか・・・

贈答品なら逆に値上げしやすいだろ
いつものが高かったのでコンビニスイーツです！
ってわけにはいかないんだから

高市なんか支持しといて泣き言言うんじゃねーぞ
としか思えないわもう

和菓子大好き！(和菓子屋には行かない)

↑

お前らのせいやぞ

タルト系洋菓子とかセット３０００円とかするのに
大人気だよな、タルト美味しいもんな
まんじゅうは口がぱさぱさするｗ

東京駅では熾烈なスイーツ合戦が毎日繰り広げられていて
通るたびにうんざりする
限定！あと○個！ここだけ！話題！あーはいはいって感じ
でも人も多いから人気だし洋菓子なら売れてるのかな単価高いしカロリーバカ高そうだけど

ざまぁ(w
もっと潰れろ

京都のヤバい菓子3選。
創業長保2年(西暦1000年)の一和のあぶり餅。

川端道喜のちまき、一束5本3900円から。

1店舗で1日2000~3000個売れる(らしい)ふたばの名代豆餅



作るのに16日かかる​緑寿庵清水の金平糖
開店30分で完売終了の今西軒のおはぎ
予約から1年待ちの京都村上開新堂のクッキー

>>269
和菓子屋で１つ２つだけ買うかめに入店するのってなんかドキドキしそうで行けないなあ
それならコンビニでどら焼きとか団子系を買うかな
和菓子屋が全滅しても別に困らない
それを機に出来れば他の人手不足分野の仕事をしてほしい

砂糖、サトウキビ由来のショ糖の歴史はAIに聞いてくれ
おそらく、薩摩藩の奄美、琉球侵攻は砂糖目当てだったのでは
砂糖は甘味資源で、今でも戦略物質なんだよね
日本の食べ物が甘いのは、豊富に砂糖を使えるから
使えなかったら半島の酸っぱいキムチがジャスティスになる
砂糖は大事、本物の砂糖と果糖ブドウ糖液糖の違い
トランプさんがコカコーラに本物の砂糖を使えと言ったのは、
本当に理にかなってる

むしろ洋菓子店の方が潰れてるイメージだけど。
どう考えても和菓子より高価だし。

>>275
メキシコのコーラは本物の砂糖使ってるから美味いって聞くよな

物価高で菓子を買う余裕はない

>>163
それを国がとどめを刺しに行くとかw
マジ何なんだろね

和菓子店とパン屋とケーキ屋は全部潰れてもかまわない

物価高の原因の大半は円安って国民が気づいてないから
高市の支持率が落ちないじゃないの

基本砂糖菓子しかないからな
洋風スイーツのバリエーションに勝てるわけない

>>1
んなもん食べてる余裕はねえ

2スレまで行くか
そもそも、普段そんなに和菓子屋行くか？

外人をターゲットに高級路線にいくから日本人客が離れていってんだよ
昔からある安い和菓子屋は潰れてない

>>284
そもそも和菓子屋自体行ったことない奴が大半だと思うわ

>>275
キムチが酸っぱいのは古いからやんけー？
それと砂糖の因果関係は？ー

君ってバカ？ーw

美味しいものもあるけど落雁とか練り切りとか微妙なのも多い印象
大体甘すぎるから少量で満足しちゃうし

物価高市

>>128
こないだラテン系の観光客がマッチャーとか行言って草餅食ってたw

>>279
食料品を1%にするなら「中」食や外食も1%だと普通に持ってたわ。
食料品を売る商売には違い無いのに。

>>285
そうなんだよな
>>286
近所のどのにあるかもパッと浮かばんであーだこーだ叩いて愚痴吐けりゃなんでもいいのかもな

>>128
今海外で抹茶ラテが大ブームで専門店まで出来てるぐらいだからな
日本の和菓子屋も抹茶ラテ出すぐらいの時代への適応が出来ないとそりゃ潰れるわな

原価高で倒産なら
ケーキ屋も倒産してないとおかしいな

不景気ならまず最初に切り捨てる嗜好品

名店のお菓子高いもん

山崎パンの吹雪って饅頭がおいしいぞ。
薄皮に小倉あんギッシリで食べ応えあり。
脳味噌が疲れたときにどうぞ。

>>116
そんなもん京都や金沢以外でも使ってるとこあるだろ
話の論点はそこじゃねえよ馬鹿なの？

ホクホクの日本破壊順調に進んでんね

>>1
あお〜げば〜尊し〜
和菓子の〜恩〜

コンビニに全自動エスプレッソマシンはあるのに玉露や抹茶や煎茶は飲めないもんな

>>294
ケーキ屋は去年倒産ラッシュ
今年は和菓子屋まで淘汰

ありがとう統一自民党学会

>>130
ブームのせいで抹茶そのものがちょっと前の3倍くらいになってる。
グレード落としたりして買ってたけど、今買ってない😭

>>289
高市のずっと前から、壷自民党は物価を上げようと必死にアベノミクスしてきたじゃん。

>>301
個人店だとサービスしてくれるところ多いよ東京でも

>>304
一ドル300円が目標だからまだまだ上がるぞ
https://i.imgur.com/cnfxTbW.jpeg

なんで人は安くなってるのに物は高いんや
人はすぐ裸になる時代なんで風俗は天国や

なんで人は安くなってるのに物は高いんや
人はすぐ裸になる時代なんで風俗は天国や

和菓子大好きでしょっちゅう食べてる
乳製品入ってないから全然太らないし好き

>>294
バカウヨはニュースが読めないからしょうがないね


＞ 2025年度に発生した「洋菓子店」の倒産件数は65件と、2年連続で最多を更新した。急速に進んだ物価高の影響で材料費が高騰
帝国データバンク

ありがとう自民党韓鶴子のお陰で早苗は今日も元気です

>>307
物が高いから体を売るようになるんだよ

>>304
>>306
円安にしてトヨタを売ろうとかアタオカな事言ってたよねｗ

はっきり言ってコンビニの和菓子よりおいしい和菓子を出してる和菓子屋はほんの一握り
創業ン百年をやたらアピールする、ただン百年同じことを繰り返してるだけの老舗の和菓子なんてもうコンビニ和菓子の足元にも及ばない
それが現実

リヤカーで良いと思う

どんな業界だって一番の敵はコンビニや量販店

個人店の餅や餡は基本国産だろうけど
国産原料も値上がりしてるのか
柏餅の葉っぱとかは中国産だが

>>313
子供の頃からコンビニ菓子食べてるとそれが至高になるからね
しかたないね

>>313
老舗は国産原料だろうけど、コンビニなんて中韓産だらけだろ。

それになる頃には日本は経済破綻で壊滅だわ

大抵スーパーで済んでしまう
しかもまれにしか食わんしあんこなんか

>>211
宝来そばってのが有名だったけど、近年はクッソ高くなった。
閉店アナウンス直前にニシンそば食ったのが最後やった。
なかなか美味かった、閉店決定後は行列が酷くて行けんかった。

>>313
そりゃコンビニの和菓子はちょっとでも売れ行きが悪いと廃盤になるような激戦区を勝ち抜くために日々切磋琢磨してるからな

日本は本当に衰退したんだなあ

まあ今の老人が、ポンコツなせいだけど。

東京は新橋で抹茶と練り切りの美味しいのがあるね　外人だらけだけど

中島の御茶屋 - 竹芝/カフェ | 食べログ
https://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13036639/

>>313
よく続けられるな～って和菓子屋ばかりw
和菓子の需要右肩下がりはかなり昔から言われてるが

ローソンのどらもっちに勝てる和菓子(和スイーツ)を開発するのは中小では無理だろうね

>>100
うちのばぁちゃんも好きだったなってかおれも食べたいもの
あれささげだもんな

「ゆっくり今昔旅行」は40年前のるるぶじゃなくてもほんの5年前のるるぶで見事に飢えるのでは…

コンビニの和菓子のがうまいかは疑問だ
近くで手軽に買えるからじゃない？

>>323
衰退したとしたなら
失われた30年とやらず～っと社会人やってる50代以上全員の責任だよ

>>313
本物の和菓子を食べた事が無いんだな
1週間後に本物の和菓子を食べさせてあげよう

みんな趣ある店がどこにでもあるポンコツプレハブ施工の安マンションかTimesになって悲しいね

リューマチBBA

>>330
めちゃあたまわるそう

>>331
山岡さん・・・！

>>329
近くでいつでも安く買える和菓子と大差ないと思われてるってこと

>>330
プーチンや習近平も同じ事言いそう

>>1
おとうさん❌
おちんちん⭕

>>317
味覚の慣性だからしゃーない
これからは日本食も出汁が感じ取れず
化学調味料ドバドバのドバガキしかいなくなる

外人相手にボッタくらないと、日本人相手に商売しててもそりゃ儲からないよ

>>336
差はあるけど
行くのがだるい
中に入って一つだけ買うのも気が引ける等々

複合的な理由だと思うけどなあ
その行かなくなった理由を覆すほどではないだけで

和菓子なんかスーパーマーケットの工場で大量生産した和菓子でいいよ

やらとの生菓子とかめっちゃ美味しいけど、喫茶室で食ったら2000円くらいする。

町の家族経営のお菓子屋さんで500~1000円分くらい買って帰るので十分だと。

>>339
味の素でジャリジャリのキュウリやハクサイの漬け物は老人も好きじゃん？

>>336
差はあるけど高いと買えない
コンビニ菓子もパンもラーメンもカレーも専門店と大差ないと感じるようになったのはお可哀想だけど
全く別物だわ

>>339
といいつつ普通に味の素たっぷり入った麺つゆ使ってそう

洋菓子は定期的にブームになるけど和菓子でブームになったやつってなんかある？

>>303
今は中国の偽物抹茶がながれまくってるって話やね

>>348
つーか、あっちが本家だし。
元から抹茶スイーツなんて本物の抹茶は使って無いだろうけどな。

和菓子って言うけど原料や製法の殆どは中国伝来なんよなw
餅米、砂糖、小豆、羊かん、全部中国伝来www

>>348
日本市場が需要に追い付けないポンコツだからしゃーない

>>350
砂糖（サトウキビから作る砂糖）の発祥の地はインドです
もち米の発祥（起源）は、東南アジア（または中国南部・メコン川流域）と考えられています
小豆（アズキ）の栽培化の発祥地は、長年東アジアと考えられてきましたが、最新のゲノム解析研究によって日本（縄文時代の日本列島）であることが明らかになりました


はいバカウヨは今日もバカ

>>348
土産物屋とかのはそういうのもありそう。

俺の産まれる前から実家が買ってる宇治茶専門店(ツーリストじゃ無くてローカルプライス)で買ってるねん。

店主さんと今年は倍になるって話して「へー」って思ってた。

>>19
小豆の餡子が最高に美味しいから
バリエーション増やす必要がなかったんだよ？
うちの冷凍庫はいつでも食べられるように
まんじゅうストックを切らしたことないわ

💡✨冷凍ストックできる点を強調したら売れるわ

>>352
だからそれらはどこから伝来したんだよって話だろ
インドから直接来たわけねーだろ
仏教と同じだ

それと俺は生粋のパヨクだバカにすんなドアホ！

今の時期岐阜県では栗きんとんが爆売れ

給食もひどいしもう途上国だな

>>355
ﾊﾞｶウヨなら理屈をねじ曲げても日本マンセーしてるもんな。（笑）

>>357
正しくは衰退途上国な

あんこは長持ちしない、だから当日朝３時ぐらいから
仕込みに入るんだぞ朝２時かもしれない
それで和菓子が売れなかったらギブアップだろそら

>>355
バーカバーカバカウヨヨ〜🤪

出来たての饅頭は美味い

茶請けても緑茶も飲まなくなったからな
しかも糖尿病だの肥満だのうるさくなったから食うきがしない

>>363
ペットボトルに180円も払うくらいなら、きゅうすで煎茶を飲んだ方が安くて美味しいのにな。

和菓子食べる機会減ったな

>>364
ドラッグストアで買うと税込84円とかなんよな。
毎日飲んでたら、歯がめっちゃ汚くなった。

>>347
定着したものにブームはない

漫画ブーム
アニメブーム
って無いやろー？w

萩の月が和菓子なのか考えて小一時間

アップルパイより美味しい和菓子ってパッと挙げられる？
なんならただの林檎に負けるんじゃないの

>>367
作品の内容はブームあるけどな
今なら異世界転生か

高市を支持したんだよね

これからガソリン電気ガスも全て値上げだから

>>347
思い出した

いちご大福
雪見大福

>>367
鬼滅ブームとかあったじゃん
洋菓子なら最近ならマリトッツォとかカヌレとかあったけど和菓子はそういうの一切聞かないよね

平成初めだけど、親の実家の結婚式やお葬式で、
近所のおばさんの手伝いで、木型で干菓子とか落雁とか作らされたな
作るのは面白いけどな

>>136
原材料表示確認しろ
ただの白砂糖固めた飾り菓子タイプと
和三盆のお干菓子タイプと
砂糖に卵白混ぜて固めた落雁タイプがある

白砂糖だけのはただの砂糖なんでふつーにすき焼きとか煮物とか料理に使う
白砂糖が高かった時代の贈答文化の名残やね

美味い和三盆の干菓子はすげえ高級で美味い
コーヒーに入れてもそのまま齧っても菓子作りに使っても美味い
料理には相性問題あるから勧めない
美味くない和三盆干菓子はホットミルクやココアに入れると合う

落雁はガチ和三盆の干菓子よりは安いけど味も微妙
コーヒーか抹茶に合わせて齧るか
アイスに載せてパフェの具みたいに食ってる
だいたいメレンゲクッキーみたいなもん

まんじゅうや　また負けたのかw

>>347
そりゃイチゴ大福やろ

高齢化やろ

あんこ発祥の石碑
https://maps.app.goo.gl/HkpbrH2xyhM2nEXH8

嵐山行ったらどうぞ、紅葉も有名。

だが、嵐山に和菓子のオススメはほとんどない。

和菓子は筋トレ前にちょうどいいエネルギー源
脂肪ないからな

老舗は気位が高すぎるからなぁ…
子供にお使い頼んで
「お茶につかう練り切り、色々混ぜて10個包んで下さい」
って頼んだはずが、子が練り切りじゃなくて練り物と言ってしまって
ウチは練り物はありません！とピシャリと断られた。
もうほんと融通効かないというか想像力ゼロというかさ
高飛車でやってられる業界の時代じゃないと思うんだが

甘すぎるのが多い気がする
今のご時世に合ってないのでは？

>>382
練り物を頼まれた子供が練り切買ってきて事故るのを無事防いだ店を責めるのはおかしい
てめえの愚ガキを教育すべき

>>378
ブームになったの1985年じゃねーか
まだ生まれてもねえわ

>>313
可哀想な人だね

羊羹買ったはずが小豆寒天みたいなコリコリ感でびっくりした

洋菓子店・和菓子店とも専門店の倒産は増加
ただし
和菓子は別形態で発展中

EC市場では、干し芋が反動で下落中だが「◎ようかん」「◎大福」拡大トレンド

昔の贈答タイプでなく
「スポーツ・アウトドア用の個包装タイプ」をEC等で自発的に買い求める

　老舗和菓子店から「プロテインどら焼き」登場！ゴールドジムでも人気
melos.media/news/301210/

“飲むあんこ”でアスリートが栄養補給、
j-net21.smrj.go.jp/special/paris2024/20240408.html

＞アスリートのニーズに見事合致したともいえる“飲むあんこ”はスポーツ界を中心に広がり、

＞今や競泳、水球、卓球、バドミントン、サッカー、トライアスロン、ボクシング、バスケットボールなど
＞数多くの競技のトップ選手が飲用するほどの定番アイテムとなった。

アスリート向け羊羹は、井村屋の他に多くが参入してる

自転車なら薄皮あんぱんの他、エネモチ恵根餅も定番の流れ

>>382
ほかの客だっているんだからそういう子供は迷惑だよ

>>1
和菓子食べられないなどと言い出すお子ちゃま味覚が
中年からドパガキまで多いからな

​Fラン文系の主な就職先として多くなりがちなのが、離職率の高いサービス業、中小企業の営業、介護、あるいは派遣社員などの非正規雇用です。
​これらに共通するのは、**「初任給が低く、昇給のペースが遅い」**という点です。
贅沢をしていなくても、家賃と光熱費、そして奨学金を払ったら手元には何も残らない、
​ なぜこの「罠」にかかってしまうのか？
​しかし、最大の問題は**「周りの大人が止めない（むしろ勧める）構造」**にあります。
​高校の進路指導： 高校側としては「就職」させるよりも「大卒（進学率）」の実績を作る
​結論：誰が一番得をしているのか
​結局、この構造で笑っているのは以下の3者だけです。
​Fラン大学： 学生が借金してくれたおかげで、定員が埋まり、職員の給料が出せる。
​天下り官僚・利権側： 大学が潰れないので、自分の席と給料が保証される。
​金融機関： 焦げ付かない（国や保証会社が100%回収してくれる）安全な貸付先として、若者から利息を搾り取れる。
​当の学生本人は、18歳時点の知識不足と「みんな大学に行くから」という同調圧力によって、**「大人の利権を維持するための養分」**としてシステムに組み込まれてしまう。これが「Fラン文系×奨学金」という、現代日本の最高にブラックな縮図です。
​何が一番恐ろしいかというと、これが「誰か一人の凶悪な悪人」によって行われているのではなく、それぞれの組織が「自分の利益や保身」を合法的に追求した結果、システム全体としてバグを起こしているという点です。
​上級国民： 天下り先と権益を守りたい
​Fラン大学： 経営を維持して年収1,000万の椅子を守りたい
​金融機関： ノーリスクで確実に儲かる利ザヤビジネスを続けたい
​人手不足の業界： 不法就労寸前でもいいから低賃金で働く外国人が欲しい
​この「大人たちの利害のジグソーパズル」が完璧に噛み合った結果、その一番のしわ寄せ（犠牲）が、**「日本の純粋な若者たちの20年間の借金」**という形
Ｆラン大学乱立
天下り官僚を教授ポストで迎える
大学へ行こうキャンペーン
ボンクラ高校生に多額の借金をさせる
大学と天下り官僚ウハウハ
卒業後そいつが破産しようが知ったことではない

子供のお使いで要領を得ないなら、家に電話がかかってくるパターンだな。

近所の大判焼き売り場はソフトクリームや和スイーツと一緒に提供して
わりと上手くやってるみたいだな、

中身はカスタードやチョコの定番に加えて季節限定で栗や芋なんかが並ぶ

敷居が高くて本物に触れた事がない
かくゆう私も美味しい和三盆なんて知らないから齟齬が出る
勧めてる奴らは各地の本物を食べてるのだと思うけどね

生クリームイチゴ大福は和菓子？洋菓子？

和菓子でもわらび餅は売り上げ伸びてるイメージがあるな
どこにでもある感じだもの

>>347
ネオ和菓子というジャンルがある

和菓子とか老人メインの客層なのに高級路線以外は生き残れんやろ

>>395
そういうのは和洋菓子とか和スイーツとか呼ばれる

チョコレートや生クリームには油脂があるから
意外と血糖値スパイクが起きない

でも和菓子はヤバいよ

和菓子はたけーの
とにかく
もう買えない

筋トレ民に羊羹は大人気
脂質が少なくエネルギーとなる糖質が摂れタンパク質もあり甘い物を制限しがちな人たちの救いとなっている

>>402
羊羮にタンパク質なんかあるの？芋羊羮じゃなくて？

インフレでなくても良いものから淘汰されていく

物価が上がってるのはほぼ全ての業界だろ、
後継者がいないのと、消費人口減のほうがデカいだろ。

>>403
餡の小豆はタンパク質を含む

円安ホクホクしてる間に日本の魅力はどんどん崩壊
観光産業も維持できなくなるね

@momotro018
高市が「円安ホクホク」だの抜かした結果がこのザマ。 日本スゴイだのクールジャパンだの抜かしながら、老舗和菓子店が倒産しまくってる。 失ったものは二度と取り戻せんぞ。 連中がほざいてる「日本を守る」なんて大嘘だと早く気付けよ。

@t5RMwSq6c0NYfnF
老舗和菓子の需要が減少していることもあるでしょうが、和菓子を余裕を持って購入できる世帯が減少していることも大きな原因でです。
原材料費の高騰は円安のせいであることは明白です。
日本の伝統を破壊している金融・経済政策させている内閣ではダメです。

@kei56
おかき屋さんも廃業とのこと。

@tenjaki_99
自民党が推進してる円安の悪影響をもろに食らった形ですね。本当に自民党はゴミだ。

@nacci246
いつまで続くのだろうか？高市物価高…‼気が付かない多くの情けない日本国民の犠牲にこれ以上なりたくないのだが…いいかげん気が付けよな…わけもわからず支持する愚か者…‼思想の間違った宗教信者達…‼

@keisuke713s
倒産した和菓子屋のどれだけが自民党に投票したのだろう。
肉屋を応援する豚になってなければいいが。

@hama185cm
金平糖ってさ日本で1社しか作ってないと　最近知ったな～

>>402
意外にも女の子でもダイエットとか体重気にしてる子でおやつ代わりに羊羹食べてる子がいた
俺のイメージだと羊羹はお年寄りの茶菓子みたいなもんだと思ってたがw

原材料の値上げで職人に払う給料が出せないくらい逼迫してるらしい
そんで値上げ→高くて買えない
前の2/3くらいにちっちゃくなったちっこい練りきりがいっこ600円だよﾑﾘ

>>363
　糖尿病の発症リスクが高いのは「和菓子」と「洋菓子」どっち？

medicaldoc.jp/m/medical-questions/mq081/
＞結論から言うと、

＞「洋菓子の方が肥満やインスリン抵抗性を介して糖尿病の発症リスクを高めやすい傾向がある
＞が、
＞和菓子も食べ方次第で十分にリスクとなる」というのが医学的な見解です。

糖尿リスクは洋菓子の方が高い

洋菓子は高カロリー・高脂質でインスリン抵抗性を惹起し、また脂質異常など体質根本から悪くしやすい

和菓子はトレーニング・競技など健康志向>>363で拡大中

インボイスのせいだよね、インボイスなくなる前に店なくなっちゃう持久戦

井村屋のようかんは誰にでも食べやすい
虎屋はお茶ナシではくえん

まぁインボイスで潰れるところは多いだろうね
国が観光産業に潰れろって言ってるんだから当然潰れるさ

ミス
和菓子はアスリート向けやトレーニングなど健康志向>>388で拡大中

地元の和菓子屋より
通販で有名店の和菓子の時代だから

美味しくないとこは潰れまくる

またサッツ屋が儲かるな

サッツ屋って本当に無敵業界だな

これだけ砂糖が悪の代表みたいに言われていればそりゃ和菓子も売れなくなるわな

>>382
モンペ過ぎて草
仕事しただけの店を高飛車とか叩く前に自分部バカ餓鬼に教えることがあるだろ

健康志向のポピュラー和菓子と和菓子専門店の和菓子はまず価格が違うんだよ価格が
地元の和菓子屋は後継者いなくて潰れまくってるしな

>>411
油脂を使わずに乳製品とかもなくで
シンプルに糖を植物性で、って言うのが良いんだとおも🍵

もやしやカット野菜の大手も倒産だってよ
糖質ｶﾞｰでエクストリーム擁護してるネトウヨこれどうすんの？

"カット野菜のサイキ食品が事業停止…もやし日産40トン、埼玉県内トップクラス 負債約15億円 創業65年 大手スーパーや飲食店に販路

和菓子って外国人に評判悪いの多いらしいな
欧米人は砂糖を悪と捉える傾向あるし、甘い豆とか想像できない食い物らしい

和菓子以外もケーキ屋も弁当屋も過去最高でしょ
和菓子が悪いんじゃなくて日本の購買力がオワコンになっただけ

余裕がないのです

寄生虫ゴキブリ公務員の待遇上げ「続け」て、疲弊してる一般民間人の負担を上げ「続け」てりゃ社会の衰退当たり前ｗｗｗ

ここまで波状増税してまで一切削らず最優先維持
（寄生虫ゴキブリ公務員の給与削る位なら増税してお前ら民間の可処分所得減らすわｗ）
されてる寄生虫ゴキブリ公務員給与に対して、

「税金寄生の寄生虫ゴキブリ公務員の満額保障賞与に福利厚生その他優遇制度がお手盛り過ぎない？」
「いや公務員は初任給と基本給が安いから」
「そうかそれなら納得だわ」

「税金寄生の寄生虫ゴキブリ公務員の昇給も賞与も維持したまま増税っておかしくない？」
「いや日本の公務員は外国と比べて人数少ないらしいから（外国と比較して国土が狭く集約されてるからってだけ）」
「そうかそれなら納得だわ」

「税金寄生の寄生虫ゴキブリ公務員の業務内容や成果や生産性効率性等々と収入が余りにも乖離し過ぎてない？」
「いや公務員は初任給と基本給が安いし外国より人員少ないから」
「そうかそれなら納得だわ」

「そもそもが民間準拠も何も実際の民間平均年収と寄生虫ゴキブリ公務員の給与福利厚生その他待遇が乖離し過ぎてない？」
「いやそれは民間サンが安過ぎるだけだから。もっと言えば貧困国は年収１００万以下とかザラだから」
「そうかそれなら納得だわ」

「雇用統計、障害者雇用状況、国交省の統計データ。。。捏造データだらけの根拠の上に設定されてる寄生虫ゴキブリ公務員給与おかしくない？」
「いや意図的な捏造じゃなくてあくまで単純ミスだから」
「そうかそれなら納得だわ」

朝三暮四の猿以下の脳味噌壊死したロボトミー民間納税者サンのお陰で寄生虫ゴキブリ公務員は今後も安心安全！！

安い和菓子は韓国製の砂糖だしな