【新型コロナ】生乳は余っているのに、バターはなぜ品薄なのか？ [シャチ★]

新型コロナウイルスの影響で生乳が余るおそれがあるため、北海道が中心になってたくさん牛乳を飲みましょうと呼びかけていることを先月、「ほっとニュース北海道」で伝えました。
その記事をツイッターに掲載したところ、「バターがない」「売ってなくて困っています」「なぜバター作りに回せないか説明してほしい」といった声がありました。
販売の現場では、そして乳業メーカーではバターを巡っていま何が起きているのか。札幌放送局の経済担当、小林紀博記者が迫りました。

【バター、やっぱり品薄に】
「バターがない」という声を受けて、今月、札幌市のスーパーを訪ねました。
店長の案内で売り場を見てみると、バターは並んではいて、まったくないというわけではありません。
それでもたしかに棚には空きが目立ちます。
使いやすいように切れた状態の製品など、一部には入荷できない商品も出ているということです。
コープさっぽろ・しんことに店の大塚高弘店長は「普通の商品に関してはしっかり埋まっている状態なんですが、どうしても生産されていなくて入ってこない商品もありますので、ある商品で売り場がなるべく空かないように埋めるようにはしています」と話し、寄せられた声が実際に起きているということを確認しました。

【生乳は余っているのに】
なぜ、生乳は余っているはずなのにバターが品薄になっているのか。
生産者団体や乳業メーカーに取材したところ、あることが分かりました。
実は品薄になっているのは、バターはバターでも、「家庭用」バターだということです。
バターには「家庭用」と「業務用」の２種類あって、このうち家庭用の需要が急に増えたからです。
業務用を含めたバター全体は、むしろふだんよりたくさん作っていて、供給は増えています。
生産者団体のホクレンが乳業メーカーに販売した生乳の量は、バター向けは３月には前年同月比で１５％アップ、４月はもっと増える見込みです。
新型コロナウイルスで牛乳の消費が落ちている分、保存が利くバターや脱脂粉乳に回っていることが大きな要因です。

【「家庭用」の生産能力は限られる】
でも、ふだんは家庭用よりも業務用のほうが圧倒的に需要が多く、家庭用の３?４倍もあります。
メーカーは、ふだん需要が少ない家庭用バターは、そんなにたくさん作れない。そうした中で、先月になって家庭用の需要が急に伸びました。
先月の全国のスーパーの販売量は去年より３０?４０％ほども増加しました。
その理由について、取材した大塚店長は「家庭でお菓子を作る方が増えている印象で、顕著だったのは大型連休の前ぐらいから。よくおうちでお料理される方が増えているのかバターを買われる方がすごく多くなった」と印象を語りました。
つまり、メーカーの生産能力が限られている家庭用バターが、巣ごもり需要で急に伸び、供給が追いつかなくなったというのが実態だと分かりました。

【難しい！乳製品の需要と供給】
ややこしいのは、これはあくまで限られた品目での需要と供給のミスマッチだという点です。
牛乳や乳製品の需要は全体としては新型コロナウイルスの影響で減って、生乳が余ってしまっている状況は変わりはありません。
このためホクレンは、「バター以外の牛乳やヨーグルト、チーズのような乳製品はたくさん消費してほしい」と引き続き訴えています。
牛乳や乳製品の需要と供給の関係は、とても難しい。
取材を通じてそのことを痛感しました。

ソース　NHK　05月22日　19時29分
https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20200522/7000021383.html

なまちち

チーズも足りません。

無い無い商法やめてほしい

とっととバター作れよ
いつも品薄になるだから

チーズ臭い

アイスがいい

客が欲しいものを売るのが商売じゃないの？
自分らの都合を押し付けられても困るわ

輸入してくれ

>>1
ゴミキャップ死ね

バターは安ければ買って冷凍もできるけれど、牛乳はそういうわけにいかんからな。
そもそも牛乳余ってるならもっと安くしろ。

巨乳なら欲しい

虎が少なくなってるから

規制が多すぎるだけ
競争力強化する気がないなら関税も撤廃するべき

ホクレンの品薄といったら、例のおっさんの画像を！w

なまちち好きだ

不思議な世界だ。
普通に競争あるなら各社こぞって家庭用バター作るだろ。
ホクレンは誰のためにもなってないな。

画像はまだなの！？

業務用バターは小売できないもんなの？
10�`パックとかなんだろうか

言い訳ばっかりだな最近は

牛乳は、乳牛を無理やり妊娠出産させて、赤ん坊を取り上げて搾取している

妊娠もしていない処女牛が平和に乳だけだしてると思ってるシロートが多い

牛乳安くないし

>>5
日本が勝手に国内でバター作るとアメリカに怒られる
属国なんだから勝手なことしちゃダメ

マーガリン下さい。
って人に、炒め物にはマーガリンではなくバター風味のサラダオイルがオススメ

こればっかりは利権の香りしかしない

バターはうまいからや

Amazonでアホみたいに高額で雪印バターが売られているのをみると何とかしてあげたい気もする

生活様式が変わるから需要の変化が読めないところがあるな。２年は仕方がないんでは

全農って組織がバターの値段釣り上げてる

バターが足りない！
助けてTPP！

家でバターを使う必要がないとわかったから、もう何年もかってないし
かっても３年ぐらい冷蔵庫にあるから、もう買わないことにしてます

家庭用バターを多く作ればいい話じゃん
牛乳が余ってんだから簡単な事
要は悪徳な業者がこの業界には多いって事、闇の業界なので政治家使って自由化は断固拒否

自粛で家に籠もった女が、バター犬の為に大量買して、品薄

1個450gで作ってくれよ

輸入できないの？

脱脂粉乳を備蓄用に買ったよ
もっと安くしてくれ

家庭用と業務用のなにが違うのか、どうして生産設備が共通でないのか説明がないから全然意味がわからないニュース。

コロナ以前からバターは不足気味だよ
なんでもコロナのせいにするな

バターは利権だからだろ、何を今さら

＞メーカーは、ふだん需要が少ない家庭用バターは、そんなにたくさん作れない。そうした中で、先月になって家庭用の需要が急に伸びました。

常に欠品しまくってるくせに何大嘘ついとんねん
需要が伸びたわけでもなくなんでもなく常に足りてないだろ

安くは売らない
補助金よこせ

コロナでバター犬の需要が増えたからだろ
童貞はそんなこともわからんのか

余っているんなら、値段を下げろよ

バターは管理が大変だし使いにくい

牛乳余って捨ててる
バター関税高い
バター常に品薄

おかしいだろ

ほらテレ東のガイア班
行ってこい

牛乳をシェイクして自分で作ればいい

ふざけてんのか
家庭用バターありきで生産しろ

スキムミルクにしたらいつもより多めに消費してやってもいいぞ
低温保存モノは冷蔵庫の容量が決まってるからもちろん却下

牛乳あまってるならバターにかえりゃあ

牛乳よりバターの方が利益少ないから作らないとかふざけてる

農水省と農協がグルになって生産量をゆがめている
補助金や輸入量規制で市場の調整機能も効かない

それだけの話なのに毎回仕方が無いみたいな記事が出るのはやっぱ政治力だな

雪印→マスゴミ叩く→安くなる→チョンロッテが買う→CGCももれなくついてる〜→マスゴミだまる
日本マック→マスゴミ叩く→安くなる→チョン商社が日本マック筆頭株主→マスゴミだまる

家庭用の需要が増加しててもバターの増産の予定はない、黙って牛乳を買え

こういうことですね

たまーにバターを買ったが
近頃のバターは薄味でいかん

脂肪分高い生クリームをビンに入れてひたすら振る

じゃあ業務用のアホみてーにでけえ塊のバターをそのまま陳列すればいいだろ
お母さん方は喜んで買ってくわ
なんで絶対家庭用じゃないとダメみたいな話になってんだよ
あるもの売れや
ないもの売ろうとして売れるわけねえだろどこまでバカばかりなんだ
お前ら本当にお仕事やってる大人かよ

バターは入乳

>>32
>>1読んだ？　dqnだから読んでないよね・・・・

結果的に生産量は決まってるからね
牛乳は牛乳にしかなりえないしチーズもバターもしかりの話なのよ

そんなの農林水産省と農協の失策だろ。

業務用の無塩バターに加塩して家庭用に回せよ

>>23
ホクレンが品薄商法をやってるだけ

>>45
脱脂粉乳が売れる分しか作らないから利益があるわけで脱脂粉乳を捨ててまで作ると利益がないってことでしょ
脱脂粉乳を捨てる分の価格をバターに反映させれば作ってくれるかもだがそれだと価格が高すぎて売れないだろうし

バターの価格が下がると困るのは
マーガリンを作っている企業と製薬業界
闇は深い

品薄商法するからだろ
バターが余ってた時なんかないくせに

>>57
業務用スーパーに売ってるだろ

問．バターがないときに替わりになるものを選べ（５点）

１．マーガリン
２．バッタ
３．バーター
４．バーカ
５．カーバ
６．チンドン屋
７．おまえのかーちゃん
８．でべそ

牛乳余ってるなら何で安くならんの

コロナ前からバターは同じこと
ほざいてんじゃん。しねよ

1　いつ日本が貧困国に落ちるか不明
2 ゆえ家庭用は人員もラインも増やさず
3 それまで品薄商法で家庭に負担させる

バレてんだよカスがよ

副産の脱脂粉乳の需要がないから作れないの

昨日やっとイトーヨーカドーに戻って来た！！
嬉しくて二つ買った

儲かる売りたい商品だけを売ってるからね
商品をむやみに供給することで更に儲けが減るなら意図的に常にギリギリの供給でいいとしている

酪農家が悪い訳じゃないが管理側が責任とらん以上、誰かが割を食うしかないわな

要するに業界の腐敗が露見したという事

>>34
よつばとかカルピスとか市販品に有る

今回の件でチーズがカロリー低いと知った
お菓子はチーズ・こんにゃくに変更した

牛乳買って撹拌すればフレッシュバターになる

牛乳からバター作る家電って今なら売れる気もする

バターくらい生クリームから作れる

輸入を自由化しろよ

農畜産業振興機構で検索！

生クリーム大容量を売れよバター自作すっから
要るものは作らない要らないものを買えとか舐めとんのか

バターが無ければ使わなければいいだけだろ
それともなにか？バターを食べないと死ぬ病気なのか？

カルピスバターはクッソ高いから普通に売ってるなｗ

建前「日本の畜産を守れ！」
本音「おまえらには日本のバターも海外バターも食わせねえよマヌケｗｗｗ」

国民「マーガリンください」

クソバカジャップにも解り易く説明してやるぜ

議員
官僚
財界
上級

の特権と利権だぜ
犯罪国家ジャップランドへようこそｗ

作らないだけ

https://livedoor.sp.blogimg.jp/hatima/imgs/d/9/d9452d08.jpg

足りない家庭用バターの緊急輸入はよ
余ってる業務用バターの輸出先もあると良いな...😨

全然取材できてなくね？

せいちち
せいにゅう
なまちち
なまにゅう

髪の毛も足りません

>>55
四つ葉バターは濃厚で激ウマだぞ
朝食はバタートーストしか勝たん

>>59
製造するにあたって家庭用バターと業務用バターの何が違うのか記事のどこにもないよね？

バターは生乳じゃなくて生クリームがいるのか
ちょっとだけ敷居が高いな

>>62
忍ぶ忍ばず　無縁バター

>>23
聞いたことないぞそんな話
ソースどこだよ？

ナマチチは余ってるのに、なぜ揉めないのか？

バター200グラムと6pチーズさえあれば

人間な栄養は99%まかなえる
足らないのはビタミンＣだけ

>>22
逆に牛乳は値上げしてるし売る気は全然ないよ
買うやつが馬鹿、買うから付け上がるのに

>>88
ホクレンの人が得意げにバター品薄のメカニズム語ってるんだから、ホクレン擁護は無理があるな

バターとチーズにしたら引く手数多

たくさん消費して欲しいっていっても必要ないものを余計には買えん

余ってるのはバターの副産物の脱脂乳なんだろ
こないだヨーグルト買おうと思ったら普通のが売り切れてて乳脂肪0のやつしかなかったから買ったけど
人気ないのに同じ値段だし旨くないし…

バターって騒ぐほど必要か？

業務用バター売れ

>>98
十代と二十代の生乳は品薄

>>104
トーストに固形のバターを乗せるとリッチな気持ちにはなる

>>88
これこれ
本音としては分かるが、この放送OKにするのが分からないわ

>>1
>つまり、メーカーの生産能力が限られている家庭用バターが、巣ごもり需要で急に伸び、供給が追いつかなくなったというのが実態だと分かりました。

ここ数日の話では無いと思うのだがね
それ以前から家庭用のバターが不足しているというニュースを何度か目にしているよ

日本人の半数が乳糖不耐性なのに
牛乳をもっと消費しろとか

バターがないならマーガリンを使えばいいじゃない

家庭用が足らないのなら、一般人が業務用１Ｋｇを買えよ、考えりゃ誰にでも判るだろが

>>45
なのに1度も値下げなんてしないて捨てるからねおかしすぎる
無駄に値上げばかりしてるし、もう牛乳は買わないが正解だよ

新鮮な牛乳に関しては日本くらい豊かな国も珍しい
でもなんでチーズとバターは貧しいの？

そこになんか汚い利権が絡んでる気がしてならない
どこか不自然なものには裏がある

な、なまちち

コロナ前からバター不足だった
いい加減にしろ

>>88
糞ワロｗ

面倒だからやる気ないだけだろ
楽して補助金欲しいじゃん

>>88
これいつも貼られるな

カルピスバターとかスーパーで売ってるけど
あれ業務用と違うのけ

実は中国にほぼ全量輸出されていて、
我々の飲んでる牛乳はその残りでした、とか・・

家庭用バターを大増産しろ

>>47
ノンホモ牛乳じゃないと作れないんだって

>>88
待ってた

加工しないからだろハゲw

>>104
オムレツ焼くとき
トーストに塗るとき
ホットケーキに乗せるとき
パンを焼くとき
お菓子を作るとき
ムニエルを作るとき
ラーメンに乗せるとき
味噌汁の隠し味に

>>104
バター不買運動を広めてくれ
そしたら俺が買えるようになる

バターとチーズ高杉だろ

>>88
品薄商法の天才か

食糧危機になるとか言ってたバカがいたな

とりあえず、ケンコーのバターソースかけてごまかしとけ。

頭皮は余っているのに、アナタはなぜ髪薄なのか？

マスクも時間かかったけど新規参入が増えた
バターやチーズも新規参入する会社が出てきて欲しいなー
でも良心的な価格で新規参入しようとすると農林水産省に邪魔されそうだよね

>>47
生クリームに塩いれてシェイクだ
幼稚園せいでもしってることだぞ

業スー行けばあるの？

>>120
業務用と表示すると買うやつ多いズラ業務用と一般小売では問屋の種類が違う

チーズは高いなりに品数多いけど
バターってほんとに２，３銘柄しかないよなあ　どうなってんの

>>126
かわいそうに…
ほかほかご飯にバター醤油やったことないんだな

四つ葉と雪印に取材しろよ

富澤で普通に業務用の発酵バターを買って菓子つくってる。
俺のサブレは旨いぜ。

バター作るまで牛乳余分に買うの辞めるわ
キリがない

昔ガイアの夜明けで品薄商法はわざと発言したの
放送されちゃったことあったよね

バターとか買わんけど
何時も行くローソンは
フツーに置いてあるけど
品薄なのん？

この中でだれかバター製造会社を立ち上げろ

国内で賄う気がないなら関税大幅下げしてオージーやニュージーランドから輸入しろよ

実はもう一段階、裏があるんだよな

>>114
陰謀があるとすれば
米国が乳製品市場を狙っててわざと国産バター品薄にしてるとかかな

>>88
でもコンビニは物がたくさん陳列してないと売れないんだろ

よく知らんが、牛乳を買ってきて、自分でバターを作れないの？

日本国民は乳製品の消費を控えて抵抗すべき

>>136
問屋が業務用をスーパーに卸せば解決ちゃうん

生ちちにしか見えん

何か未だに、パスタ ホットケーキミックス 小麦粉 とかが品薄、誰が買い占めてんのか

ふだん需要が少ない家庭用バター

高いんだよボケ　安けりゃ需要ありありだろマーガリンなんか売れんわ

>>2
オッサン乙

バターあっても雪印のクソまずい北海道バターしかなくてがっかりして諦めてる
せめてカルピスバターか高千穂バターじゃなきゃ嫌だ

パンにはやっぱりネオソフト

パンにはマーガリン派
正確にはファットプレットか？
塗りやすいし美味しい軽め

でも製菓には無塩バターが欲しい
シフォンケーキならいらないけどベーキングパウダーも品薄だ

>>1


農協が生産調整してるから。
　
　
　
　

バター普通に売ってるけど？
ポジショントークか？

バターがなければケーキを使えばいいじゃない

な、な、な…なま…生乳？

>>149
中学校の時バター手作りしたけど材料は生クリームだった

日本のバター、輸出してるんだっけ？
中国でバカ売れしてそう

450gの業務用バターはスーパーマーケットに置けそうで置けないんじゃないのか、梱包的な事情で
・家庭用バターの梱包(バター<銀紙<紙箱)
・業務用バターの梱包(バター<銀紙)
業務スーパーで売ってる業務用バターがどうやって売られてるか知らんけど

業務用バターを業務スーパーで
売ればいいのに

コロナ関係なくしょっちゅう品薄になってるやんけ。
何かおかしな商品だよ、バターは。

なんでチーズとバターあんな高いの
欧米じゃ激安なのに

>>2
オレ乙

すざけるな!

牛乳やヨーグルト、チーズがバターの代わりになるかよ


客にメーカーの都合を押しつけるのか
需要に応じて製品を作るのが正道じゃ無いのか

>>13
そうそう、ぐるぐる回ってね。って
わかる人どれぐらいいるのかw

ホクレンのせい

いつも品薄やんけ
クリスマス前の11月に何個か買いだめてるわいつも
真面目に生産調整やる気あれへんやろ

ガイア砲発射！

値段とのバーターで製造制限してるとか？

読んでもさっぱり理由がわからない

>>169
生産者メーカー小売の誰も儲からないのがバター

マーガリンは不味い貧乏人用

>>116
これを書こうと思ったところ
近所のスーパー二店ともコロナ前からバターは夕方には常に売り切れ状態だった
仕方なくカルディとかで発酵バターとか無駄に高いの渋々買ってたわ
なんなんだろうね

>>154
ニュージーランド産とかも高いよな関税掛かってんのかね

バターって牛乳をペットボトルに半分くらい入れて振りまくれば出来るんじゃないの？
昔遠足で牧場行った時作らされた思い出があるのだが

バターって牛乳を冷凍庫で固まらせれば氷牛乳

>>164
銀紙だといたずらされそうだからね

なまちちは余ってるのに、バターは品薄なの…？ふふ

>>165
近所のそれっぽいスーパーは1kgくらいの塊を冷凍で売ってる。

>>99
牛乳だといかんの？
何か違うの？

>>165
だよね。
肉みたいに量り売りすればいい話。

業務用のバターと家庭用のバターで作り方が違うものなの？

>>149
フリフリしたら作れるよ
でも生クリーム安くもないんだよ

でも輸入は頑なにしないんでしょ

なんの利権で誰かコントロールしてんんだ？

>>170
トラが回ってバターになる

あの発想はすごいｗ

業務用買えばええやん

>>177
そんな話してないぞ
お前友達いなさそうだな

スーパー行くとバターは無いのにバター入りマーガリンは色んなメーカーのが大量にあったりする
マーガリンに混ぜるバターをバターとして売ればいいのに上手くいかないものなのかな

業務用のバターが充足してるって言うのも嘘だな
大メーカー製のデニッシュやクロワッサンはバターを使わずに植物油脂を使ってるぞ

>>151
JANコードがないと嫌がるんだろうな

クリスマス頃にバターが消えるのはもう数年前から
バター売る気ないんだろってくらい

ちびくろサンボ禁止のせいだろ

なまちちが余ってるだって！？

家庭に回せないほど業務用の需要は減っていないって事か
なら買わなくていいな

生乳の買取価格下げて、バター用にも牛乳用にも出荷出来る様にすればいい
牛乳用生乳の買取価格の方が高いから、加工用に出したがらず品薄になる
酪農家への支援は国が考えてくれ

家庭用価格を釣り上げるための品薄商法だろ？

生乳をバター用に引き渡すくらいなら破棄した方がマシって考えがいくらかあるのだろう

>>2
ｷﾞﾁﾁ・・・

>>180
あれは生クリームやで

>>162
うちの学校では牛乳あまったら牛乳プリン作ってた

近くのスーパー、業務用バター売ってたぞ
パッケージなんかどうでも良いから、他も売ればいいのに

足りなくて製菓業界が悲鳴あげても、
増産もしない、輸入もさせない乳業界の闇だよな。

何日か前スーパーに行ったら
黄色い箱の使い切りバターというのが売り切れてた。
代わりにとろけるチーズを買うことにしたからいいけど。

近所のスーパーに四つ葉おいてない
雪印は宗教的理由で買いたくない
明治森永はお菓子用のバター外販しろよ

>>193
お前こそ反応するとか
貧乏人かな？

有塩バターはめっちゃ余ってるけど無塩バターが結構品切れ多いんだよね

この問題ガイアの夜明けでやったなー

ホクレンだっけ？

牛乳やヨーグルト、チーズはいらんからバターを作れって言ってんだよ！


俺は毎朝バター食パンが食べたいんじゃ・・・(´・ω・｀)

>>208
シャトレーゼが金属片混入されたバター売りつけられて
よつ葉を訴えたことあったよね

生乳なら買うよ〜

家庭用バターを増産できない理由が述べられてない
ごまかされないぞ

牛乳、ヨーグルト、クリーム、チーズ、バター、脱脂粉乳
生乳は色んな用途があって供給のバランスを調整するのが難しい
そういう理由で、普段からバターの生産には制約があるから生産能力もそれなりに抑えている
生乳が余ったから直ぐにバターの増産とはいかない
事情を知ろうとしないで批判をした気になってる連中は馬鹿だ

業務用を小さく切っちゃだめなの？

>>212
生産量が違うからね
無塩バターは需要が少ない

>>180
そのうち腐ってヨーグルトになるんじゃね？

バターを乗せたバター寿司

なんでバターってあんなに高いんだろうな
あんな高級品もう何年も食べてないわ
バターが気持ち入ってるマーガリンだけ

だったら牛乳やヨーグルトの値段下げろよ
こちらの値段を下げてって要望には聞く耳持たず
一方的に飲みましょう（飲んでくださいではなくて）
って上から目線の要望って虫のいい事言ってんな

家庭で牛乳からバターを作ればいいだけの話。

バターなんてネーミングの響きが良いだけの油の塊だし体にも良くない
皆バターやたら求めてるみたいだけどバター食べたり料理している姿そんなに似合ってない
バター食べてる自分に酔い過ぎ　

>>13
あ〜、それな！
懐かしい・・・

ってか貧民はマーガリン買ってたくせに
数年前にパンケーキでバターの味を知ってしまい品薄になった
四つ葉はバター増産せよ

バター作れよ

ホクレンの品薄商法。
バター作る業者に牛乳流した酪農家は村八分。
テレビ東京でやってたぞ。

>>221
そうだったのか。てっきり無塩バターのほうが需要多いと思ってた

牛乳をバターにしてくれる家庭用バター製造機を売り出せばOK

「世界の料理ショー」２回に１回は溶かしバター使ってたな

バター大騒ぎしている連中って
自分達じゃ絶対に動かない連中だから記にしなくていいと思うが

母乳で作ったバターっておいしいのかな？

業務用を安めにして流通させて欲しい

発がん物質

バター屋さんが値崩れしないように調整してるんですよ。
知りませんでしたか？
買い占めてるのはパン屋さんとお菓子屋さんです。

日本の牛の乳でバター作っても美味しくないとか？

>>205
あ、そうなのかサンキュー

不思議だ
バターとか作れば冷凍で長期間保存できるからバター作りまくれば良いのに
過剰在庫なら分かるが品薄って

牛乳の処分に困ってると言ってる割りには普段より高いぐらいな気がする

生産は止められないからなぁ
果実の実は成るしニワトリも毎日卵産む

したって去年11月からドコ行っても売り切れ／品薄が今の今まで続いてるのは異常だろ

業務用をスーパーで販売すればいいやん。
適当な容器に詰替えれや！
やればいいやん。
笑。

食パンにバター乗せて


トーストすると美味い(´・ω・｀)

乳もみまくったら、バター出てくるのかな

JA
https://www.google.co.jp/amp/s/www.tv-tokyo.co.jp/plus/smp/business/entry/2018/017696_amp.html

>>232
有塩:無塩＝3:1くらいだね

近所のスリーエフにニュージーランド産のバターを売ってたんだけど
スリーエフ自体が無くなっちゃった＞＜

>>13
覚えてるけどタイトルがな。今の時代もしかしたらマズいのはタイトルだけじゃないのかもしれないな

>>3
チーズはあるんじゃね？
チーズの方が助成金が多いからバターに回らん
って前は言っていた

ホテルブレッドってバター使ってるからあれをトーストしてバターぬるのはバターにバターぬって食っているようなもの？

雪印の有塩バターは普通に売ってるけどな

生クリームをシェイクして自分で作れや

牛乳とかすぐ腐るし、下痢しそうだし、あんまりおいしくないし
うちみたいに冷蔵庫が無い家では長持ちするバターのほうがいい

バター高くなってからお菓子作りやめたなぁ
時々暇な日にやる程度の趣味だったが

日本もインド並みにバターを使う文化だったらな

札幌ですら品薄なら東京なんか売ってるわけないな

俺はバター使わないから関係ないが、近くに業務あるからいつでも買えるわ

バターは使い道があるからね・・・・・・。もうあれだね。大手のｙｏｕｔｕｂｅｒと組んでいい使い方
を考えるしかないでしょ。

貧民は雪印でいい
マーガリンで十分
俺は四つ葉バターでないとイヤ！

バター作ると怒るんだよね、利権？とか

>>1
食パンにマヨネーズ塗って食べる貧乏飯

>>2
よう！オレ！(´ ・ω・｀)

>>231
ひどい

かといって増産するとあっという間に巣ごもりブームが過ぎ去り売れ残るようになる。
代金前払いでの受注生産をするしかないよね。

>>88
この画像がある限り、ホクレンは地獄の果てまで詰められる
「分かりますぅ？」

>>247
うまいけど毎朝だとやっぱり飽きるよ
マーガリンはあまり飽きないね

そんなのどうでもいいわ
もう北海道産は買わない

>>256
生クリームのほうがもっと品薄

生ちち揉ませよよ

確かに完全自由化したら米国産や欧州産の
安いバターが入ってきて国産は壊滅らしいが、
現状はホクレンの倉庫に山積みらしいぞ。

>>21
そういうの知るとビーガンの気持ちもわかる気がする、けどこいつらは余裕があるから出来るんだろうとも思う
こういうクソな世界だって理解した上で貪欲に肉食ったりしてる奴はまだ信用できる気がする
こういうクソな世界に目をつぶって神様ありがとうとかいってる奴はよく分からん

・利権
・加工乳へは単価が下がる
・バター価格維持（高くしたい）

まとめると、クズばっかりの昭和脳ですーーーーーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗーーーーーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗーーーーーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ガイアの夜明けの題材

バターは毎日ローションがわりに使うからなあ

>>63
俺もそれが原因だと思う。
牛乳が余っているからもっと消費をって頻繁に言っているんだから、
バターやチーズの生産量を増やしてもっと安くしてくれって思うわ。

有塩バターでクッキー作っても美味しいんだけどね

>>2
(^^)/

カテージチーズの裏ごしタイプ
うちのイオンずっと品切れなんだが仕入れやめただけかな

なまちち？

生産調整の為には牛乳も捨てる

つくれやｗ

なぜぐるぐる回るだけで、虎はバターになるのか？

業務用スーパーで買えばいい

生産者「牛乳が余ってるの！いっぱい買ってラッシー作って」
消費者「ならバター作れや」
生産者「」

http://blog.livedoor.jp/columnistseiji/archives/51630074.html
まあこうだとオモタ

>>8
客が欲しいものを売るのは三流
一流の商売人は自分が売りたいものを売りたい価格で売る

料理に溶かしバター入れるとコクが出ておいしいよ

アニメで見るようなホールケーキサイズのチーズを買ってみたい

需要が数倍になって、原料が数倍余っても生産施設が数か月で
数倍できる訳ではない

バターを作りすぎると、価格が崩れマーガリンが売れなくなる。

日本人を癌で死亡させるためにはマーガリンを大量に売る必要がある。

イ　エ　ズ　ス　会

オレは小岩井の醗酵バターしか買わない
こないだイッキに10壜オトナ買いしといてよかった

先読みができないマヌケな経営者や為政者が多いね
不足しだしてから行動を起こす輩ばかり

AIにやらせた方がいいんじゃない

>>189
10万人近いアメリカ人が暮らす沖縄は、食料品や生活物資が本土の大手流通以外にグアムやフィリピンからも大量に入ってくるので、バターも今回のトイレットペーパー騒動も問題なかった

リスクヘッジで複数の経路を持つって大事だなと実感

業界的には品薄の方が美味しいって言ってる様なもんだな。

供給の安定化のために輸入に高い関税かけて締め出してるんだから、安定供給できないのならさっさと輸入自由化しろよ。
どうせホクレン系の農協が値崩れ守るために生産調整してるんだろ。
ふさざけんなっての。

九州産バターとかマジで売って欲しいわ。
マーガリン止める

>>280
美味しいよね
しばらく食べてないわ

安い牛乳ってバターとった残りなんだろ？
脂肪分が入ってる牛乳は高いじゃん

バターコーヒーって昔流行ったよね

6Pチーズが2ケで300円と安かったから8個買ったよ

>>248
普通の売ってる牛乳じゃ出来ないらしいよ
よくわからんがホノナイズがどうのこうの

バタークリームは死ぬほどまずかった

ホントおかしいよな
面倒くさいって事
人件費掛けるのが嫌って事何でなの
ずっと品薄だぞ

>>289
何、その中韓人発想、国に帰れよ

バターが安くなり過ぎない様に、国が、減らさせたから、
こんなんなっちまったんだよねぇ、結局足りなくなって外国から
買ったりとか、馬鹿見たいだ。

犯人は雪印か？

ご飯の上にバターのせて絹しょうゆで食べるので
しのごの言わずバターをよこせ

農水省が無能で天下り先に忖度してるからだろ？

「普段需要がない」ってアホか！
高いから節約しとんのじゃ！

バターが消費者の元に適正に届かない理由は、バターが役所の天下り独法による専売制だから。
利権のために市場原理が歪められ、消費者が割りを食っている典型的な例外。さっさと自由化してくれ。

巣ごもりでまんさんがバター犬に使ってｒうから

>>270
マーガリンは味が苦手・・・


バターが良い(´・ω・｀)

バター使う前に冷蔵庫から出しておかないとあかんから面倒

スーパーで品薄商品

1.ミックスケーキの粉
2.薄力粉
3.バター
4.バニラエッセンス
5.生クリーム
6.ベーキングパウダー
7.クリームチーズ

これで、どう見てもママさん達がお菓子の材料を買い占めているのがよく分かる

業務用をスーパーで販売すればいいじゃん
家庭では使い切れないほどの量なのか？

バターを使わないシフォンケーキを作るとよい

業務用を家庭用に振り向ければいいじゃん

>>299
全国区なのは高千穂バターくらいか

アベノマスクの時のように「アベノバター」やればすぐ隠してたやつらが大量に出して値崩れしながら市場にあふれ出すよ。

なんでもいいけど。休まず乳搾れよコノヤロー。

人間のせいで乳たまったら
調子悪くなるだろ乳牛様は。

今日もブランド高級品意外は売り切れ
普通に料理出来んのだが
バター生産抑制と言う利権氏ね

お菓子は元々ビスコッティしか手間と保存的に作らないから言うほど困らないんだけどね
ナッツ系もっと値段さげて？

>>317
粉関係は転売ヤーが買い漁ってると話題になった

バターは保存利くしいろんなものに使えるからな
ナポリタンなんかのスパゲティ作りに使ってる

それもあるだろうけど
メルカリ転売厨に目をつけられてて買い占められてるのもある

>>233
前段階として生クリームも作れるしな
ホイップしてホットケーキやワッフルにミントの葉と共に添えて
熱いブラック・コーヒーで食うんだ（唾液

業務用バターってどれくらいの量なのかと調べたらブロック1つで450gとかか
切り分けられてもいないし、さすがに家庭で使う量じゃないな

バターは国が生産量と価格を調整しているような記憶があるが
間違いかな？

肉を量り売りしてるやんか
バターもやればいい
使い切りで買いたいんだよ
業者用のだと安くなるし
新鮮なのが手に入るやろ

勝手にバター作って売ったら逮捕されるの？

マーガリンじゃ炒め物できないし香りがない
料理番組でマーガリン使ってるの見たことない

チーズケーキつくったらコスパ半端なくていい。
一週間分つくって冷蔵庫に入れた。

バター利権

>>332
誰が量り売りするんだろうねってなるな

バターとかの加工用の生乳は安いから誰も作りたがらないんじゃなかったか
この辺りの話は完全に利権化してるから、需要があっても供給量は変えられない

ホクレンの闇のせいだろ
ガイアで続きやってくれ

洋菓子屋で分けて貰えばいいじゃない

牛乳は作れば補助金みたいなのが貰えるが、バターは貰えないから酪農家は牛乳を作りたがる、というのを聞いたことがある
間違ってたらごめんね

バターも生クリームも少ないよね

>>323
絞ってるけど価格崩壊を防ぐために捨ててるんだよ。
それで品薄だって言ってるわけ。
更に、安定供給するから酪農家を保護しろという名目で輸入バターを締め出してる。
それでバターが足りませんって言ってるわけ。
いい加減日本の消費者はキレていいと思うわ。

製造元が在庫としてガッツリ抱えてるんだよ

>>13
ちび黒産婆って大名行列横切れるんだよな

>>272
生クリームは売ってるよ

バターが品薄になる意味がわからん

牛乳買うからいけない
みんな安くなるまで買わなければいいだろ値上げはするけど値下げはしないんだし

>>316
小分けパックの冷蔵庫から出して


食パンの上へトースターでチン(´・ω・｀)

業務用の供給は増えてるというが、それは一般消費者向けスーパーでは売らないのか？
売れば買う消費者たくさんいそうだけど
そもそも休業してたり客が減ってる店が多いのに業務用の供給増やしても余ってるんじゃないのか？

バターもチーズも日本だけ高すぎる

>>23
論ずるに値しない
こいつはNG

業務用売れよ
アホかよ

業務用売ればいいだけだろ

>>330
毎朝バタートーストですぐ無くなるぞ
2枚食ったり

本州の酪農家が作ればいいんだよな
ミルカーの会社とかが回収してまとめて売ればいい
さすがにホクレンも手を出せんだろ

ほんと安倍政権で得してるのって一部の利権団体だけだな

>>186
売り場に人がいるやんか

バターが品薄なのは別に今回だけでは無いのな
大体結構な頻度で起きてる過去の記事見てもそう
農水省いい加減にしろよ

そもそも一般家庭におけるバターの消費量はチーズと比べてもかなり少ない事実

>>94
バターシートで検索

まあバターは美味いけど体には悪いからあんまり食べない方がいいかもね

だが安いからといってマーガリンを買ったりするとさらに体に悪い

なにかちょっとあると棚から消えるよなｗ
何個も買い足しておくものじゃないし、切れると困るんだよ
もうずっとこんなだから、レシピをオリーブオイルに切り替えたもの数種ある
もうちょっと現代的な流通生産システムしておくれよｗ

メーカーは自分の都合ばかり訴えているな。
消費者の意向に添うよう努力する気はないのか。

で、なんて読むの？
なまちち
せいにゅう
なまにゅう
きちち
きにゅう
いきちち
いきにゅう
せいちち

飲むヨーグルトも凄い値上がりして1リットルのヤツが50円位上がって198円とかになってる
コロナ以降全然買えない

安倍政権になってからだよな
バターの品薄

デタラメ
コロナ前からずっと不足してたやん
NHKもう民営化しろ

手法はボダと同じ

またホクレンか！

業務用バターを家庭用として売ればいいだけだろう

>>360
オムレツとかホットケーキとか、バター使って作ると味と香りは段違いだね

家庭用と業務用で違う？
そこがおかしいだろ

その分業務用の大きなサイズが余ってることには
一切触れない。単に小さいパッケージに入れるか
デカい数キロの箱に入れるか、成型のちがいだけ
と言っても過言じゃ無いのに。

バターは品薄商法のボッタクリ。ほんと悪質

蓮舫は嫌いだけどこの事は追及したら良いぞ
農水省クソだもんな

>>279
生乳余ってるんだから自分で作れって思うわ

次の選挙ではバター・チーズの輸入自由化を掲げた候補が勝つ。

業務用を家庭向けに売れば良いだけじゃね？

>>203
ねえよ

>>233
ノンホモの牛乳からなら作れんじゃないの

雪印の200gのバターは、398円+税金で売ってるには売ってる

バターは年中品薄じゃん

消費増やしてほしかったらヨーグルトの容量増やせや
なんやねん400gて
むしろ一食100gから80gに減らしてんのに
どないせいっちゅーねん

輸入規制やめて

バターは食わなくても生きていける
代わりはマーガリン
ただし日本のマーガリンはトランス脂肪酸が含まれる
トランス脂肪酸はコロナと同じで慢性炎症の原因になる
でも日本人の少ない摂取量ではほぼ問題ないとされる
油の種類がすこし違うだけ
トランス脂肪酸を除くと美味しいマーガリンになるらしいな

ずーーーーーっと何年もバター品薄じゃん
利益率生乳より低いから作りたくないだけでしょ
そんで儲けの多い牛乳買ってくださーいって泣き落とし

ニュージーランド産のバターはTTP以降よく見かけるようになったし
最近は国産と変わらないか少し高い程度の値段で売ってるスーパーが増えてきた
業務系ではない普通のスーパーで国産のポンドバターを並べ始めた所もある

今まで買っていた国産の普通のバターは品薄でも
輸入でも良いとか量が多くても良いとか妥協できるなら普通に買えるぞ

なまちちって風俗かと思った。

バターは去年から品薄でコロナの影響で家庭用は増えましたとか真っ赤な嘘やぞ
大体バターは冷凍保存出来るから作って保存しとけば良い
わざと農水省はバターを品薄にしてるだけやぞ

>>1

＞ホクレンは、「バター以外の牛乳やヨーグルト、チーズのような乳製品はたくさん消費してほしい」

そんな虫のいい話が通じるものか。
バターが大量に供給されて品薄が解消されない限り、俺は乳製品の購入は極力拒否する。
　

家庭用と業務用を分ける意味がわからん
供給責任を果たせない食品業界なんて淘汰されるべき
法で守るなんて論外

バターの代わりは、植物油でいい
体の中ではどうせ代謝されておなじになる

原油は下落してるのに不織布はなぜ高騰してるのかみたいなことか

EPAでチーズは安くなってるはずなんだけど、いまいち安くなった実感が無い

>>259
スパイス屋さん行ったらギーってバター売ってるよ

自民党がホクレンの利権保護をやめれば、すぐにバターは諸外国と同じ程度に安くなる。今の半分以下の値段で、いくらでも店頭に並ぶ。

バター高値維持して量産しねーんだろ
くたばれよ酪農

>>1
＞ややこしいのは、これはあくまで限られた品目での需要と供給のミスマッチだという点です。
単にホクレンが馬鹿だってだけだろ
業務用の需要が減ってんなら家庭用に回せや

生乳は本州の酪農家に忖度してホクレンが供給
し過ぎないようにしてるからな
本来なら本州、四国、九州でバター作ればいいだけ
ホクレンなんてただの単一農協に期待しすぎ

>>360
そりゃ安定して手に入れるのが難しいから買う習慣がつかないんだよ

農水相に踊らされて牛乳買ってた馬鹿(笑)

>>391
だよな。
ただ業界団体の言い分伝えるだけならマズゴミは不要だわ。

クソ利権のゴミ自民とクソ農水省とゴミ酪農家死ねや

>>219
バターの副産物な脱脂粉乳余りが深刻な様だね。
まあメーカーの都合とも言えるが。
>>271
とても頭悪そう。

ふざけんな
コロナ前からバター品薄だったぞ
さっさと量産しろよ
消費者をなめんな

生乳←これなんて読んだらいいの？
なまちち？

>>1
バターが無いのはコロナ以前からなのに
この記者はバター買おうとしたことないのか？

>>307
中韓人は、不良品をダマして売る。

>>289　
は松下幸之助の教え。

>>390
バターはいっつも品薄で話題だよね
なんか利益が少ないという書き込み見たわ

まぁ、バターは無くても大して困らないのが大きいのかも
業務用は味が収益に直結するから困るのだろうけど

ホクレンは
バターを増産する設備、人員を増強する予定はないということだろう

しかし、農家、漁師、それに付随する団体は、クズしかいない。
企業努力より、利権、脅迫、物乞しかしていない。

く…バターさえ、バターさえあれば…(ﾁﾗｯﾁﾗｯ)

はいはい
ホクレンが悪いホクレンが悪いホクレンが悪い
これでいいんでしょ？

>>8
ほんとそれ

それで牛乳買え買えってさー
ゲンナリ
売り手自分たちがが対応出来てないだけ

独立行政法人・農畜産振興機構という天下り団体の利権のせい。
これをきちんとニュースにできないところが本当にこの国の闇

北海道にはバターあるのか？
九州のスーパーには未だに無い。品薄とかじゃなくて、無い。

>>343
偏見もいいところ

いつもの作らないだけっていうやつな

んでないから作って欲しいけど、高く品薄商法で売りたいから控えるムーブしておきながら
生乳がー捨てなきゃいけないのーぴえんって

知らねぇよそのまま生乳で溺れて氏ねとしか思わないわ

>>219
余ったら安く売ればいい話。

何年、品薄って言ってんだよボケｗ

生活様式？　嘘ばかりｗ

>>402
水素水に踊らされた馬鹿と同じ層だと思う

ケーキお菓子の類でも自分で作るものは大抵レシピを見ると無塩バターとか
だけど売られているものの成分表示見ると植物油ってのが多いな

>>409
本場、中国に本社移す訳だよｗｗｗ

シェイクする人が自宅待機してんじゃねーの

>>1 、「バター以外の牛乳やヨーグルト、チーズのような乳製品はたくさん消費してほしい」と引き続き訴えています

そこまでしてバター利権を守りたいのかね・・・、奴隷根性の究極だろコレｗ

>>374
包装の違いは大きい
温度変化に弱いものは質を落とさず
小分けするのが難しい
文句あるなら自分で作ってくれ

>>24
バター食べだすとマーガリンまずく感じるんだよ

塩入れて振れよｗｗｗ

バターか？
仕事で使ってる450g雪印普通に供給されてるが。

製造に使わないで、100g小分け売りで儲けるかｗ
いざとなると個人需要が多いとは思えん

>>76
塩分脂質には気を付けろよ
チーズうまいけどさ

去年から品薄だが

>>366
そりゃ元々があんたの周辺で安売りされてただけだよ

つうかこれ俺は何回も書き込みしてるわ
一向にバター不足は無くならないない
つうか昔はバター不足とか無かったけどここ10年でバター不足の記事はよく見るわ

やっぱり人工乳よりナマ乳だよな

>>429
両方使ってるが未だによくわからんわそれ

>>327
バターの鮮度が出来たては全然違う
あんなバターはここ最近初めて見たわ
人生50年の発見

そんなバターな(ﾟДﾟ)