高級食パンのブームが短かった理由はこれ

【高級食パンは、一般的な食パンに比べて糖質が多い】
【高級食パンが砂糖や練乳、蜂蜜などを多く使用しているため】
【高級食パンの糖分率は12%、一般的な食パンは5%前後】

この事実が広く知られるようになり
健康志向の中高年層を中心に避けられるようになったから