【食品】コオロギ食はなぜ嫌われたのか？ 「正しさ」だけでは越えられない「食への抵抗感」の正体 [シャチ★]

本気で浸透させたかったなら
行政が協力してもっと安価にもっと形を留めない調理方法を多数提供するべきだった

高いわコオロギのままだわ売ってないわで
結局新興企業がゲテモノ料理枠を出ない形でで提供してただけだった
あれじゃ普及するわけ無い