【宇宙開発/酒造】宇宙で醸造の清酒のもろみ、地球に帰還　1億1000万円で販売へ [牛乳トースト★]

酒造会社の獺祭（だっさい）（本社・山口県岩国市）が国際宇宙ステーション（ISS）で醸造していた清酒のもろみが地球に帰還し、6日夜、米ロサンゼルス発の日本航空機で関西国際空港に到着した。測定したデータ上ではアルコール分が検出されているという。本社に13日に輸送する予定で、分析を進め、搾って清酒100ミリリットルを完成させる。

宇宙用に特別に開発した醸造装置と、清酒の原料の米、こうじ、酵母、水が2025年10月、鹿児島県の種子島宇宙センターからH3ロケット7号機で打ち上げられ、補給機でISSに輸送された。

ISSの実験棟「きぼう」で、油井亀美也・宇宙飛行士が醸造装置を設置し、水を注入して原材料を混ぜ合わせた。月面の重力（地球の約6分の1）に相当する環境下で、自動で1日1回かき混ぜ、2週間にわたって発酵させた。発酵の速さは地上の同条件よりもやや遅かった。装置2台のうち1台は不具合のため醸造できなかった。

＊記事全文は以下ソースにて
2026/3/7 15:24 毎日新聞デジタル
https://mainichi.jp/articles/20260307/k00/00m/040/141000c

>>71
変な能力に目覚めたらどうする！？🥺

ガンマ線でコクが出るとかあんのかな？

>>76
Xメンみたいで素敵

宇宙もろみ

>>20
昔から

清酒ものりす

獺祭 「ヴァン・アレン帯を通過してますから、放射線が舌にピリピリ、とっても旨いですよ！」

>>56
それを調査するのが目的
宇宙空間でも発酵による製品製造を行えるかどうかは結構重要だよ
だって、醸造してから持っていくよりも豆や米、芋、酵母の形で持っていけば現地で生産できるようになるからなぁ

ストーリーとか話題性とか、もうお腹いっぱい

ルララ宇宙の風に乗る～
ブランドも太陽風に

＞装置2台のうち1台は不具合のため醸造できなかった。
昔なら考えられない出来事
これが現代の日本の技術力の象徴
終わってるな

宇宙ビールも有ったなあ
何でも宇宙に持っていけば良いもんじゃないだろ
科学の無駄遣い

無酸素で麹菌が生きれるなら凄い発見だな

開発費の高騰を商品に転嫁する例の極みｗ

ISSってほぼ地球やん

ハア？

宇宙開発関係で金をケチる発言する奴、いつまでたっで減らないな。

>>90　ちょっと高いとこ

宇宙人がちょっと味見してたり

熟成ならともかく発酵はなんか怖いな

スペースノイドの第一歩か

ISSでこんなくだらない実験やってたのか
いくらやることないからって酷すぎる
高い維持費を使ってるんだからROIを出せよ

>>1
獺祭って、やることなすこと全て山口の田舎者らしくダッセェ！

モロキュー作って

食うとジャミラになるぞ

で、辛口なのか甘口なのかが一番重要なんだが

>>17
地球人は宇宙に返る人と宇宙を目指す人に分かれる(´・ω・｀)

>>90
地表からの距離は関係無い
無重量状態でどうなるかだろ

>>94
トカゲの取り分か

海に墜落して何かの間違いで海水が全部お酒になったら……

>>89
まあそんなところかねぇ
身の丈に合わないことをやって少しでも資金を回収しようということなら
まあ別に好きにしたらいいとは思うが
実質寄付のようなもんだろうな。

一般人は
「何が起きるか分から無いからやってみる」
レベルの実験の産物を
高額で購入する意味などない。
宇宙旅行した成金の大金持ちなら買うかもしれんなｗ

逆に高重力下で醸造したらどうなるんだろう　

宇宙じゃなくてほぼ地球だよね
せいぜい360キロ地点までしか行けないでしょ
それって宇宙と言うより名古屋では？

100mlはなんとかあるだろうの憶測らしいね
もう買う人は決まってて抽選だったとか

>>107
それなら地上でも遠心分離機みたいなやつで実現可能では？

未だに宇宙詐欺にお前らは騙され続けるのか
人類は宇宙空間に物理的に出れないし、地球も回っていない
コロナ詐欺と一緒で利権の利権による利権のための宇宙詐欺

獺祭ならやるだろと思ったらやっぱり獺祭だった
そんな意識他界お酒より普通に雁木や天美飲んでりゃいいわ

流石、安倍の山口
オバマ、プーチンで知名度上げに利用して、今度は宇宙か

どうせ宇宙で作るならガンダリウム合金つくれよ

バンアレン帯の向こうじゃなきゃ宇宙じゃない
まず宇宙放射線の影響で醗酵できないかも

>>98やってる事は初競りでマグロに大金使う東京のすしざんまいと同じだろ
お前みたいな田舎コンプレックスの上京カッペは都会のビジネスだけはマンセーするからな

こんな悪質な業者は営業停止にしろよ

なんか宇宙開発って信用出来ないんだけどな
ハリウッド作の月面着陸以来

価値ないですね。
珍しいかも知れないが、それだけにそんなに払えるかということ。
差別化できても付加価値になるか微妙

宇宙まで行ってやることがそれかよ
科学研究とかまともなことやれや

元記事読んだが売上金を今後の日本の宇宙開発事業のために全額寄付するんだな
獺祭を銭ゲバ企業呼ばわりしてる奴、全員土下座な

>>8
その臭くて小さい煤竹仕舞え

獺祭てそんなに旨いとも思わんが、なぜ評価高いんだろう？
宣伝がうまいのかな？

ロミュランエール

山口県ってだけで絶対買わない

>>125
会津っぽ乙